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怎样做鱼才好吃(有没有喜欢钓鱼的，刚钓了几条鱼，怎么做好吃？)
如何做鱼才好吃? 主料:鱼500g 调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g 做法 将鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。 要让鱼变得好吃又简...
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番茄鱼的家常做法大全(番茄鱼家常做法三德子？)
番茄鱼怎么做好吃又简单 调味料：料酒、盐、胡椒、生粉各适量。番茄鱼片汤的做法：将鱼肉用刀剃除鱼皮，把鱼肉改刀成薄鱼片，放入碗中。2. 洒少许盐花，胡椒粉、料酒拌匀，腌制片刻，再加入1小勺生粉，抓匀备用...
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水煮鱼怎样做鱼肉滑嫩(水煮鱼怎么做鱼肉会嫩)
麻辣水煮鱼打底菜用什么鱼好? [呲牙]我觉得我还是比较有资格回答你的这个问题,因为我做过的麻辣水煮鱼应该超过50次以上了。 可以的。 厨房用的碱,也就是小苏打。在腌制的时候适量使用它,可以让鱼、肉等食...
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麻辣香锅配料及做法(五香麻辣香锅料配方？)
正宗的麻辣香锅的配方和做法 做法步骤：1. 将青菜和金针菇洗净，各类丸子放入开水中解冻至稍软，沥干捞出；干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片。2. 热锅凉油，放入麻椒和干辣椒煸炒，出麻辣味。3. 放入火锅底...
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草鱼的做法简单又好吃水煮鱼(怎样制作简单又好吃的家常水煮鱼？)
怎样制作简单又好吃的家常水煮鱼? 辅料:鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量。 草鱼处理干净，...
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水煮鱼怎么做鱼肉才会嫩有弹性(水煮鱼怎样做才没有腥味儿？为什么我每次做鱼肉都不嫩滑？有高手)
水煮鱼如何让鱼片滑嫩? 水煮鱼要做到鱼片滑嫩首先应当选择鲜活的鱼去做。2.切鱼片的时候薄厚应当适中，大约是到5mm的厚度。3.应该给鱼片打入蛋清，加入少许玉米淀粉抓匀。这样做既能保证鱼片滑嫩，又能防止...
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麻辣水煮鱼片的做法最正宗的做法(炸水煮鱼片的做法？)
香辣鱼块的正宗做法王刚? 材料 草鱼一条,葱丝,姜片,盐,辣椒粉各适量, 调味汁:豌豆,青椒碎,红椒碎,香菇碎,玉米粒,香菇丁,番茄沙司,白糖,白醋,盐。 第一步：将鲤鱼清理干净后将剁椒鱼头和鱼身除掉...
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鱼的做法大全家常菜(家常菜红烧鱼的做法)
鱼有哪些绝佳又美味的做法? 开屏鱼所需食材：鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。中秋节快到了，推荐8种鱼的做法，好吃又好看，家宴上老少都喜欢鲳鱼洗净去鱼鳍，切掉...
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水煮鱼片的做法简单又好吃(水煮鱼片的家常做法步骤)
水煮鱼片的家常做法步骤 将鱼头、鱼骨和鱼肉里分别加入料酒、盐、香油、麻红油拌匀。加入鸡蛋清和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。将干辣椒和干花椒放入锅里，小火炒香，出锅待用。锅里加水，烧开，放入豆芽焯水，捞出...
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各种鱼的做法50种大全(红线鱼的做法有几种？)
鱼的制作方法 酸菜鱼 原料：：草鱼1条、酸菜1小把、鸡蛋白、野山椒、油、盐、鸡精2克、姜5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒 做法：鱼头鱼骨剁块，鱼身上的肉片则斜切成鱼片，分别加...
