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酸菜鱼的鱼片怎么腌制比较嫩(怎么才能把酸菜鱼的鱼片做的又白又嫩的？)
酸菜鱼的鱼片都是怎么腌的?有秘诀吗? 酸菜鱼很多人都爱吃,但是自己却很少能做的好吃,做酸菜鱼的关键就是鱼片的腌制,现在给大家分享一下步骤。 多次清洗鱼片,3-4次左右 2.鱼片沥干水,倒入料酒(不喜欢...
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怎么做熏鱼好吃又简单(风吹熏鱼最正宗的做法？)
家庭怎样做熏鱼 家庭怎样做熏鱼1 食材 草鱼 500g 家里常备的调料 适量 黑醋 少许 白芷 一小块 桂皮 一小块 陈皮 两片 葱姜蒜 适量 方法/步骤 把新鲜的草鱼洗干净后，切片（2cm）左右...
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半成品酸菜鱼怎么煮(半成品酸菜鱼要洗么)
酸菜鱼半成品怎么做? 然后下入白萝卜。炒香。 7. 然后下入。鱼块。翻炒。 8. 加入适量的水。开始煮熟。 9. 把煮好的。酸菜萝卜。鱼块打出来装碗。 10. 然后下入。 如果不想使用半成品，全程想...
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怎样煮酸菜鱼好吃又简单(水煮酸菜鱼的做法)
水煮酸菜鱼的做法 巴沙鱼一条。解冻，切片。取蛋清一个。鱼片加适量盐，现磨白胡椒粉。加蛋清、适量淀粉，用手抓匀（上劲），腌制一会。酸菜冲洗干净，切小段。香菜洗净切段。准备姜葱蒜，干辣椒，野山椒。起油锅，...
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鱼怎样做才好吃(新鲜鱼要怎么做才好吃)
唧鱼怎么烧才好吃? 山楂子烧鱼骨酥软:烧鱼时,在锅里放入少许山楂子,能使鱼骨酥软可口。 蒸：适合鱼种：马头、白鲳、石斑、黑喉、鲈鱼、鲷鱼、鳕鱼、比目鱼、虱目鱼、午仔鱼、豆鱼等。一定要在蒸锅水开后，再将...
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麻辣水煮鱼的做法最正宗的做法(麻辣水煮鱼的做法最正宗的做法)
水煮鱼的做法 水煮鱼的做法 步骤step 1 将鱼肉切成厚度适中的鱼片，放入盘中；步骤step 2 姜、蒜切片；步骤step 3 葱切段；步骤step 4 辣椒切段；步骤step 5 准备鱼片、鸡蛋清...
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水煮鱼片的家常做法酸菜鱼的做法(水煮酸菜鱼做法详解？)
酸菜鱼煮几分钟出锅? 先把酸菜和调料放进锅,可以多熬一会儿,再把鱼头和鱼骨放进去,熬个10-20分钟,最后把鱼片放进去,煮熟就可以了。 制作方法：活草鱼杀后洗净，顺纹切成薄片，放入盘内备用；锅中放入两...
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水煮带鱼怎么做好吃又简单(清炖带鱼怎么做好吃？)
清炖带鱼怎么做好吃? 大家好!很高兴回答这个问题。 今天给大家带来家常版炖带鱼的做法,谢谢支持! 将带鱼内脏取出,鳃摘掉,表面亮色组织洗净,沥干水备用。青椒、胡萝卜洗净,切成片。 2. 炒锅加热,放入...
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做酸菜鱼怎么做(酸菜鱼怎么做？)
酸菜鱼怎么做? 选材:选择新鲜的草鱼或鲤鱼,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状备用。同时,选择好质量的酸菜,洗净切碎备用。 方法一 1.准备酸菜鱼料包200克 2.准备一条800克重的草鱼,宰杀干净、鱼...
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水煮鱼的家常做法简单(水煮鱼的家常做法)
家常水煮鱼怎么个做法? 将鱼头剁下,并从中分两半;将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。 洗净鱼片血水 先将鱼切成鱼片,然后...
