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辣椒如何腌制才好吃(盐水辣椒的腌制方法?)
青椒焯水了怎样腌? 开水烫过的青辣椒可以用食用盐和生抽蚝油香醋等多种调味料一起腌制,在做的时候需要准备新鲜的青辣椒3千克,清水适量,另外要准备500克食用盐。 要腌制好吃的青辣椒,可以按照以下步骤进行...
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家常鸡肉怎么做好吃又简单(家常炖鸡肉怎么做好吃)
家常炖鸡肉怎么做好吃 材料:一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去...
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大盘鸡怎样炒好吃(最正宗的大盘鸡怎么做?)
最正宗的大盘鸡怎么做? 【新疆大盘鸡】第一步:清洗鸡块 做大盘鸡,一般选用成年的三黄鸡,我们买的是宰杀好的,回来一定要再洗一遍,把残留的鸡毛、血水、气管全部去除。正宗的大盘鸡、鸡块一定要大,家庭做的话...
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腊肉猪蹄怎么炖好吃又简单(腊肉猪蹄汤的做法)
腊猪蹄炖什么好吃 营养价值:这道菜不仅美味,还具有一定的滋补效果。腊猪蹄中的胶原蛋白和黄豆中的蛋白质都是人体所需的重要营养元素,对于增强体力、美容养颜都有很好的效果。结论:腊猪蹄炖黄豆是一道既美味又...
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烀肘子的做法都放什么料(烀肘子的方法?)
白水烀肘子的正确方法? 食材准备猪肘子、食盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、老汤、月桂叶、草果、香叶、胡椒粉。 材料:肘子1个、冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量 配料:...
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清炖羊肉放什么调料好吃(清炖羊肉放什么调料)
清炖羊肉放什么调料 清炖羊肉的调料主要有:盐、生姜、大葱、料酒、香菜和少许的香料。详细解释如下:盐是清炖羊肉中必不可少的调料,用于提升羊肉汤的鲜味和口感。生姜能够去腥增香,有助于提升羊肉的风味。将生姜...
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腊肉的腌制方法(怎样在家做腊肉)
土味腊肉腌制方法 切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次,...
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家庭自制腊肉做法大全窍门(腊肉怎么制作?)
自制腊肉的腌制方法 家庭 怎么腌制正宗腊肉 原料:肉适量、陈皮适量、山奈适量、白扣适量、小茴香适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、干花椒适量、干辣椒适量。肉切成小块备用。准备陈皮、山奈、白扣、小茴香、...
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怎么自制辣椒油(辣椒油的配方及做法?)
辣椒油怎么弄,不要芝麻就辣椒弄 自制辣椒油 主料:干辣椒100克、花椒20克 调料:姜4片、八角2个、桂皮、一小节 制作:准备材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火...
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土豆丝怎么做好吃(土豆丝怎么炒好吃?)
土豆丝怎么炒好吃? 用料:土豆1个,醋两勺,葱三根,蒜两瓣,盐适量,鸡精适量,小米椒(可根据个人口味放) 步骤1:土豆切丝泡水去除淀粉十到十五分钟,多冲几遍水。 首先把去过皮的土豆改刀,先把土豆切掉一...