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红烧大龙虾的做法家常(大龙虾怎么吃啊？)
红烧龙虾的家常做法适合孩子吃的? 龙虾买来时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,从尾巴上抽去肠子,把背部壳剪开。 加入适量料酒烧一会儿,放入龙虾尾煎至两面金黄。 5...
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炖牛肉最忌讳两种佐料(炖牛肉最忌三种调料一般放几勺？)
炖牛肉最忌讳两种佐料 炖牛肉怎么做好吃又烂 炖牛肉最忌讳的两种佐料是花椒和大料，花椒的味道较大，加在炖牛肉中不仅不会给牛肉增加鲜味，还会将牛肉原本的鲜味压住，导致炖出来的牛肉只有花椒的麻味，失去原本的...
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炖带鱼段的简单家常做法(家炖刀鱼最正宗的做法？)
家炖刀鱼的做法? 将刀鱼段放入锅中加入适量的水,放入一些姜片和料酒焯水,将刀鱼捞出沥干备用。 3. 取另一个锅子或炖盅,将焯好水的刀鱼段放入锅内。 家炖带鱼的家常做法: 食材用料 带鱼 300g,葱...
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五香牛肉的制作方法和配料(如何将牛腿肉卤制成美味的五香牛肉？)
如何将牛腿肉卤制成美味的五香牛肉? 牛肉的切割要顺着肉的纹理进行，这样炖煮后的肉质会更加嫩滑。卤水的香料可以根据个人口味进行调整，不同的香料组合会产生不同的风味。炖煮过程中要注意火候，避免水分蒸发过快...
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椒盐的做法及配方(椒盐的做法)
正宗椒盐的做法是什么? 用料:花椒5g,小茴香5g,白芝麻3g,盐5~6g。 自制正宗椒盐(各种咸味面食的伴侣)的做法: 把花椒和小茴香放在一个干净的锅里,小火焙干。 美食，生活，椒盐，自制椒盐，美食...
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卤牛腱子肉的做法最正宗的做法(牛腱子肉怎么卤)
最好吃的卤牛腱子做法 食材：牛腱子肉500g，盐适量，花椒适量，老抽酱油适量，小茴香适量，糖、辣椒、白酒适量，豆寇、白胡椒粒、丁香、黑胡椒粒、生姜适量。 食材清单 — 主料:牛腱子肉5斤 辅料:八角2...
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冬天咸肉怎么腌制全过程(冬天腌制咸肉需要多少时间？)
冬天肉怎么腌制晾干? 主料:猪肉(肥瘦)600克。 辅料:盐50克、花椒5克、料酒一勺。 买回的猪肉别洗,洗了会坏觉得脏就用厨房纸巾把表面擦干净,咸肉做好了吃的时候再洗。 20天左右 最佳答案冬季咸肉...
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麻辣兔肉的做法及配方(麻辣兔肉最正宗的做法)
河南麻辣兔肉最正宗的做法? 原料: 兔子一只、葱姜,青花椒,八角和花椒、青红椒、白芷,山奈,香叶、辣椒王(这个辣椒比较辣。 麻辣兔肉具体做法：材料：兔肉400克、青椒1个、红椒1个、食盐4克、酱油3升...
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水煮羊肉需要煮多长时间(羊肉要煮多少分钟才熟？)
白水煮羊肉的做法及配料 白水羊肉的做法 一定要选羊外脊。用花椒和姜丝泡水。泡水后，将羊肉整块泡入其中1～2个小时。然后就用这花椒姜丝水煮这整块的羊肉30分钟后，换清水再煮50分钟，出锅浸入冷水15分钟...
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水煮大虾的家庭做法(水煮大虾的做法步骤)
水煮大虾的正确做法 准备大虾，将虾背剪开，去除虾线，洗净备用。2. 准备调料，将姜切成片，蒜切末，干辣椒剪成小段，青蒜切成段。3. 锅中加适量水，烧开后加入少许盐和料酒，将大虾放入煮熟，至虾身变红。...
