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高压锅自制皮冻的家常做法(酸辣皮冻的做法酸辣皮冻怎么做好吃)
高压锅做肉皮冻的家常做法? 步骤首先将猪皮清洗干净,去掉猪皮表面杂毛(一般我们厨师都是用火燎,这样效果比较好)。 食材：肉皮500G、盐适量、葱适量、姜一小块、八角一个、生抽少许。肉皮先浸泡2小时，然...
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自制风干牛肉干的做法(自制风干牛肉的腌制方法(腌牛肉风干的做法))
自制风干牛肉的腌制方法(腌牛肉风干的做法) 牛肉10斤、花椒10g、无碘盐150g。将牛肉切成七八公分左右的条状。将无碘盐加花椒放锅中炒制，中小火炒出花椒香味，待食盐凉透后放入牛肉中搅拌，揉搓均匀，腌...
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煮虾放什么调料(煮大虾放什么调料如何煮大虾)
白水煮虾用什么调料 白水煮虾的原料有：虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。做法：锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；锅开后，大约煮6分钟就熟了；调一碗蘸料，里面放了姜末，醋，香油，味...
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制作猪皮冻的方法(猪皮怎么做成皮冻？)
家里如何做肉皮冻 自己怎么制作肉皮冻 主料；猪肉皮。辅料：花椒、八角、姜、葱。准备原料：猪肉皮500g葱1段姜2片八角1枚花椒少许。猪肉皮洗净，去毛。再在锅内放入水，放入猪肉皮，大火烧开，转小火翻滚1...
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凉拌木耳怎样做好吃(怎样自己在家中做出简单又好吃的凉拌木耳？)
木耳凉拌怎么做才好吃 锅中加水，加盐煮木耳，至其变软，捞出过冷水。2. 除去木耳的粘性。步骤三：调制酱汁 1. 在碗中混合酱油、醋、盐和白糖，按个人口味调整。2. 加入葱姜蒜碎，搅拌均匀。步骤四：拌...
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酱猪蹄子怎么做好吃(酱驴蹄子正宗做法？)
酱驴蹄子正宗做法? 先把驴蹄子放入烧开的热水烫中一下,捞出放入冷水冲洗。 把驴蹄子放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。 软糯香酱猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄剁成六块，冷水下锅烧开捞出，洗净拔毛...
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花生凉拌芹菜怎么做(凉拌芹菜花生米的详细做法)
芹菜和花生米凉拌怎么做好吃 凉拌芹菜花生米的做法如下：原料：花生米、芹菜、八角、花椒、香油、味精。第1步、花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。第2步、浸泡后的花生米剥去皮。第3步、烧一小锅水，水开后...
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生羊肉怎么去膻味最有效(羊肉如何去膻味)
羊肉的膻味怎样去除? 羊肉的膻味是许多人在食用时所不喜欢的一种味道，但是通过一些方法可以有效地去除或减少这种味道，使得羊肉更加美味可口。以下是一些常见的去除羊肉膻味的方法：清洗去膻法：将羊肉用清水冲洗...
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红烧炖排骨最忌讳三种调料(炖排骨的三放三不放)
炖排骨汤最忌讳三种调料 炖排骨汤最忌讳的三种调料是：1. 酱油：酱油的味道过重，会盖过排骨的原味，影响汤的口感，使得整个菜品过于咸重。2. 醋：醋具有酸性，如果过量使用会导致整个汤的味道过于酸涩，影响...
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清炖羊肉怎样做(最简单的清炖羊肉方法)
清炖羊肉的正确做法? 主料:羊后腿1500g、羊蝎子500g 辅料:萝卜1个、姜1块、橘子皮适量、香菜适量、小葱适量 清炖羊肉汤的做法步骤 1.准备好羊肉,萝卜等食材(选羊腿肉最好。 主料:羊后腿15...
