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手抓羊肉的做法(手抓羊肉的正宗做法)
手抓肉的正宗做法? 首先准备羊排500克,如下图所示。 2. 锅中放入1000毫升的水,再放入羊排500克,生抽15毫升,料酒15毫升,葱15克,姜片15克,食用盐15克,开小火煮。 做法如下 食材...
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炖鱼三放三不放(炖鱼三不放的正确方法？)
不管炖什么鱼,牢记这“3不放”,鱼肉鲜嫩好吃,营养高还不腥 鱼肉，它本身的味道是比较鲜美可口的，如果放入大蒜之后，会破坏鱼肉本身的味道，还会使得鱼肉的味道变得腥柴难吃，口感很差，所以是没有必要往里边儿...
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芥菜丝怎么腌制好吃(灵宝芥菜丝生腌怎么好吃？)
芥末芥菜丝的腌制方法 芥菜丝腌制方法一 食材准备 芥菜、干辣椒、盐、白醋。方法步骤 将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥...
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晾干的风干鱼怎么做好吃(风干草鱼怎么吃？)
风干的鱼如何做才好吃? 方法一 步骤/方式一 清洗好的风干鱼,沥干水分,两面刷油,摆在烤盘! 步骤/方式二 入烤箱烤8分钟翻面,继续烤8分钟! 清蒸或者泡发后红烧炖汤都可以 鱼晒干后怎么做好吃,其实这...
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泡鸡爪怎么做？(泡鸡脚的做法？)
泡鸡爪怎么做? 食材主料:凤爪500克、泡椒1份 辅料:食盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋2茶匙、白酒3茶匙、香叶5片、八角2个、桂皮少许、花椒10克、葱10克、干辣椒根姜10克、蒜10。 食材：鸡爪适量、...
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水煮牛肉片的正宗做法(一碗水煮牛肉片的做法)
水煮牛肉片正宗做法 主要食材：牛肉300克，绿豆芽150克，青菜200克，豆腐皮半张，番茄两个，葱1根，姜半块，香菜2根，骨头汤适量，生抽1勺，蚝油1勺，花椒1勺、玉米淀粉1勺，食用油适量、盐适量、芝...
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炒麻辣虾的做法(麻辣虾简单的做法)
麻辣虾简单的做法 做法 辣椒、蒜、葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒、一半的蒜、葱姜爆香。倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和...
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红烧猪大肠的家常做法(猪大肠有哪些家常做法值得推荐？)
猪大肠有哪些好吃的家常做法? 红烧猪大肠是一道色香味俱全的家常菜。首先将猪大肠清洗干净，去除异味，然后用开水焯一下，捞出沥干水分。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入猪大肠翻炒至表面微焦。接着加入适量的老抽...
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凉皮子的调料水(凉皮子的做法调料水)
面皮调料水用什么调料熬? 大料水的话需要草果、花椒、香叶、桂皮、肉蔻、姜片、小茴香等材料。 凉皮调料水的做法：（以两斤水为例）准备工作：铁锅一个、滤网一把、秤2斤水、盐80g、味精40g、大料粉10g...
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熬皮冻怎么熬熬多长时间(皮冻一般熬制多长时间)
皮冻熬制多长时间正好 把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，老抽、姜片、葱段，大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬1小时。挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后，放入冰箱，凝固了就可以了，这样皮...
