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豆腐脑卤汁怎么调好吃(豆腐脑的卤汁简单做法)
豆腐脑卤汁怎么做好吃 - 适量切碎的小葱末和姜末 - 适量的卤汁（可以使用市售的卤汁或自制，自制卤汁可以根据个人口味添加各种调料，如生抽、老抽、酱油、糖、盐、五香粉等）2. 锅中加入适量食用油，烧热后...
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卤牛肉最正宗的做法需要腌制卤牛肉怎么容易酥烂(卤牛肉用盐腌多久最好吃啊？)
大师卤牛肉腱子正宗做法? 步骤8 卤汁过滤出卤料包和杂质。 步骤9 卤汁放入密封的保鲜盒,冷却之后放入冰箱冷冻层,就是老卤啦。 冷水下锅,大火煮开,继续滚煮5至10分钟,充分去除血末和异味 3.捞出用...
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卤猪肝不老不硬的窍门(怎么样卤猪肝软,我卤的肝太硬了,怎么做才能像外面卖的那样软好)
卤猪肝不老不硬的窍门 卤猪肝不老不硬的窍门如下：主料：猪肝 辅料：盐、生抽、老抽、葱、姜、白酒 把买回来的新鲜猪肝切成500克左右的小块，放在盆中，加入两小勺盐，再加入没过猪肝的清水，用手揉搓猪肝，然...
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豆腐脑的卤怎么做(豆腐脑卤(豆腐脑卤汁做法))
豆腐脑卤(豆腐脑卤汁做法) 准备好所需的材料：酱油、糖、盐、香菇、花椒、水。2. 将香菇泡发，洗净后切成小块。3. 将花椒炒香后捣碎。4. 将酱油、糖、盐、香菇、花椒、水放入锅中，用中火煮沸。5....
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家常卤肉怎么做好吃又简单(家常腐卤肉怎么做？)
卤肉干的做法，卤肉干怎么做好吃，卤肉干的家常做法 卤肉干的做法:材料:-500克瘦肉(猪肉或牛肉)-100克冰糖-50克生抽-50克老抽-20克料酒-10克八角-5克干辣椒-3克花椒-1颗小茴香步骤...
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牛肉怎么卤好吃不柴(牛肉怎样卤又嫩又好吃)
怎样烧牛肉不柴还烂? 选对牛肉 不同的烹饪方式选择的牛肉部位也是不一样的,一般用来爆炒的牛肉就选用纯瘦肉,用来炖煮的牛肉最好选用带筋膜的牛肉,比如牛腩肉、牛腱子肉等。 端灶上，开大火，几分钟后锅盖中间...
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豆腐脑卤子怎么做好吃(豆腐脑的卤怎么做？)
豆腐打卤的做法大全 鲜香卤汁豆腐脑的的家常做法，鲜香卤汁豆腐脑怎么做好吃 将内脂豆腐用小勺盛入碗中，放入蒸锅中蒸制10分钟。豆腐脑(点击文字进入详细做法)。。。可以自己用黄豆做豆腐脑哦，也是一样的简单...
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天津豆腐脑的卤汁配方(豆腐脑卤汁怎么做？)
豆腐脑卤汁怎么做? 豆腐花：将泡好的黄豆，用清水冲洗后，沥去水。取一半黄豆，加2杯水用粉碎机打碎，用纱布隔去渣留汁，豆渣再加2杯水打1分钟隔去渣留汁。另一份黄豆如上操作，将所有的豆浆汁放锅内置炉上，开...
