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家常炒鸡腿的做法(炒鸡腿肉的家常做法)
炒鸡腿肉的家常做法 首先准备适量新鲜的鸡肉,洗净后剁成合适的小块。锅内加入适量清水,烧开后放入鸡肉块,煮上两分钟将其捞出控干水。把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。锅内加入适量色拉油,烧至八成热时...
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水煮肉片四川正宗的做法(四川水煮肉片的家常做法)
四川水煮肉片的家常做法 四川水煮肉片是一道传统川菜,口感麻辣鲜香。 第一步我们首先将猪肉清理干净后切成片,能够切大一点的,那样吃着也会更加舒服,猪肉最好是采用里脊,里脊口味较为鲜嫩,。随后加食用盐、生...
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麻椒和花椒是在一棵树上下来的吗(花椒与麻椒是一棵树生长的吗?)
麻椒和花椒、藤椒,青花椒的区别, 是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。在川菜中,麻椒占有很大的地位,地道的川菜火锅基本用麻椒。藤椒 又名竹叶花椒,其枝叶披散,延长状若藤蔓,主要分布于中国大陆西南、华东...
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炒龙虾的家常做法(王刚炒小龙虾的家常做法?)
爆炒龙虾的家常做法 大火烧热炒锅中的油,加入花椒,改小火慢炸。当油小滚时,加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时,改大火,依次加入姜丝,蒜片,葱花爆出香味。将沥干的小龙虾入锅,加料酒炝锅后加酱...
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干锅虾的做法及配料(干锅焖虾做法?)
干锅焖虾做法? 干锅油焖大虾的用料 虾 一斤干辣椒 3—5个花椒 适量料酒 2勺生抽 2勺大料 适量油 50g姜 3—5片大葱 3—5段 干锅油焖大虾的做法步骤 步骤 1 虾去虾枪虾须。 材料 香菇、...
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炖羊肉三放三不放羊肉不能和什么一起(羊肉三放三不放什么调料?)
清炖羊排三放三不放? 用料 羊排两斤 白醋2勺 葱一把 姜5片 花椒20粒 辣椒3个 白芷2片 盐适量 白胡椒适量 香菜4根 枸杞10粒 清炖羊排的做法步骤 步骤 1 space 羊排斩成小长段。 放...
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怎样烧牛腩好吃又嫩(牛腩怎样炖才烂嫩)
牛腩怎样炖才烂嫩 加一些酒、醋等调料。为了使牛腩炖得既好吃又烂,在炖的过程中可以加些酒或者醋,但注意放的量。一般来说两斤的牛肉可以放2汤匙左右的酒或1汤匙左右的醋。这些加酒或醋炖煮的牛腩,会使肉质鲜嫩...
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羊排的做法最正宗的做法(王刚炖羊排做法?)
正宗红烧羊排的做法 食材:羊排500克、蒜4瓣、油适量、冰糖4颗、料酒2勺、胡椒粉适量、老抽1勺、盐适量。羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫,沥...
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红烧猪蹄怎么做(秘制红烧猪蹄如何做)
秘制红烧猪蹄如何做 把猪蹄洗净空干,待用。锅里放油,把两个猪蹄放进去。接着倒入少量蜂蜜,小火慢慢加热。油热后,把猪蹄放进油锅里炸,直至上色。捞出后放入大料锅里,开锅后慢炖,三个小时后浓烂无比,然后关火...
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怎么做泡椒凤爪好吃又简单(好吃的泡椒凤爪怎么做有哪些步骤)
泡椒凤爪怎样做好吃? 第1步、先把鸡爪洗干净,去趾。第2步、将鸡爪斩件(想入味快点的可以一分四)水烧开,先将香料煮3分钟,然后再把鸡爪放入锅里煮5-8分钟。第3步、煮到这个样子就可以捞起来了。千万不要...