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酱炖牛肉怎么做好吃又烂(酱牛肉怎样能做的口感紧实不散烂？在家自制能操作吗？)
不用黄焖酱怎么做土豆炖牛肉? 土豆1个 牛肉600克 八角2个 葱1根 姜3片 糖50克 盐18克 香叶一片 料酒适量 花椒少许 油少许 香葱少许 美人椒少许 - 步骤 - 1.备料:土豆切2厘米左右...
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卤猪蹄子的做法最正宗的做法(卤猪骨架的正宗做法？)
卤猪骨架的正宗做法? 用料 猪龙骨2千克姜、葱适量八角、小茴、桂皮、香叶、花椒适量老抽3勺冰糖100克盐适量 步骤 1龙骨用清水洗净 步骤 2骨头焯水两次,第一次凉水下锅。 辅料：葱段、姜片、食用油...
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红烧肉烧腐竹怎么做好吃(江西腐竹烧肉的正宗做法？)
腐竹红烧肉怎么做? 腐竹红烧肉是一道经典的家常菜,肉质柔软,味道鲜美,下面是其中一种简单的烹饪方法。 腐竹清水里浸泡，使它完全发开。五花肉洗净切块。锅中放水烧开，放入五花肉焯水去除浮沫，捞出备用。炒锅...
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如何做大块红烧肉(红烧肉,两个小技巧肥肉酥烂瘦肉不柴)
红烧肉,两个小技巧肥肉酥烂瘦肉不柴 红烧肉 食材:带皮五花肉400克,大葱1根,小葱2根,生姜1块,冰糖30克,大蒜瓣1整头 调料:红烧酱油或老抽10-15ml,生抽1大勺,料酒5大勺,八角大料桂皮香...
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卤鸡脚制作方法和配料(卤鸡脚的制作方法和配料)
洪濑佳鲁鸡爪秘卤配方制作? 洪濑鸡爪绝卤配方与制作 1.配方材料: 砂仁20克、白芷10克、草果12克、小茴香15克、香叶10克、花椒50克、八角20克、丁香10克、 橙皮20克、白寇8克、良姜10克...
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羊肉红烧怎么做才好吃(红烧羊肉怎么做好吃,红烧羊肉的家常做法)
红烧羊肉怎么做好吃,红烧羊肉的家常做法 红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。 准备食材：羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。羊肉...
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怎么烧红烧牛肉又嫩又好吃窍门(想要做出的红烧牛肉口感鲜嫩,都有哪些制作技巧？)
把红烧牛肉烧得好吃的诀窍有哪些? 料酒去腥：在炖煮牛肉时加入适量的料酒，可以进一步去除牛肉的腥味，同时增加菜肴的香气。香料搭配：根据个人口味，可以添加八角、桂皮、香叶、丁香等香料，这些香料能够增加红烧...
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正宗酱牛肉配方及做法(正宗酱牛肉腌制方法及配方？)
酱牛肉调料配方是什么? 五香酱牛肉：准备用料：牛肉1000g、老卤1块、老抽20g、白酒10毫升、葱姜适量、花椒10g、大料8个、香叶6片、陈皮5g、桂皮10g、白糖15g准备好食材。免火再煮锅内胆加...
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牛肉的卤制做法大全集(家庭自制卤牛肉最简单的做法)
家庭自制卤牛肉最简单的做法 家庭自制卤牛肉最简单的做法如下：主料：牛肉 辅料：大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶 准备一块牛肉，用清水浸泡3个小时...
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卤鸡蛋的制作方法和配料(卤鸡蛋的做法？)
卤鸡蛋的做法? 步骤1 15个鸡蛋,洗一下表面。 步骤 2 凉水下锅,盖上锅盖煮15分钟。 步骤 3 煮熟的鸡蛋捞出放凉,然后把鸡蛋壳打碎,但是不要把鸡蛋壳剥下来。 食材：土鸡蛋五个，八角桂皮十三香各...
