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麻辣鸭的做法正宗绝味(麻辣火锅鸭的做法最正宗的做法)
麻辣鸭头的做法 正宗 绝味 麻辣鸭头正宗绝味的做法具体步骤如下：主料：鸭头 辅料：葱、姜、干辣椒、桂皮、香叶、啤酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、花椒、八角 鸭头对半切开放凉水中泡...
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东北酱猪手的正宗做法(东北酱猪头肉怎么做？)
东北酱猪蹄怎么做冻是黄色的? 猪蹄皮冻的做法: 1)猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。 2)在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。 猪蹄斩块、洗净，凉水下锅。2.倒入15ml料酒，焯水...
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五香牛肉怎么煮(煮五香牛肉放什么调料煮五香牛肉需要放啥调料呢)
五香牛肉汤最正宗的做法如何做五香牛肉汤? 材料 牛肉1000克,青葱3根,牛脂肪50克,姜50克,红葱头3个,蒜仁3个,牛骨高汤3000㏄,香料:1茶匙,八角4颗,桂皮10克,小茴香5克,丁香5克,盐...
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酱牛骨头的做法和配料(酱香牛骨头正宗做法？)
东北酱牛骨头做法 准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫。凉锅热油，...
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炖酱牛肉的方法(高压锅炖酱牛肉的做法？)
高压锅炖酱牛肉的做法? 简易高压锅版酱牛肉 用料 牛腱子肉:1500克 大葱:1棵 姜:5片 蒜:3瓣 料酒:2大匙 黄豆酱:3大匙 糖:10克 老抽:2大匙 盐:6克 花椒:10粒 大料:2粒 香叶...
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卤鸡腿怎么卤好吃又方便简单(卤鸡腿怎么做更好吃？)
卤鸡腿怎么做更入味好吃? 腌制：为了确保鸡腿更入味，可以先进行腌制。可以使用盐、料酒、生抽、老抽、姜蒜水、五香粉等调料，将鸡腿均匀涂抹上调料，然后放入冰箱腌制1-2小时，让肉质充分吸收调味料。卤水制作...
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猪皮冻的做法最正宗的做法窍门(猪皮冻的做法大全)
猪皮冻的做法和配方步骤 怎么做猪皮冻 姜片备用，小葱切段。倒入猪皮，开水下锅，焯水去腥去血沫。倒入清水，大火煮沸，倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒，大火煮沸，转小火煮...
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红烧猪肘子的家常做法窍门(红烧肘子的家常做法)
如何做红烧猪肘子? 原料:肘子、冰糖、黄酒、老抽、生抽、料酒、花椒、玉米油、盐、大料、香叶、桂皮、姜、葱、干辣椒。 做法步骤: 第1步、肘子清洗干净。 猪肘子，皮子让卖肘子的烧过，然后放入清水浸泡半小...
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焖肘子的家常做法(湖州红焖肘子的家常做法？)
湖州红焖肘子的家常做法? 红烧猪肘总共有8个步骤：炒糖色。一大把冰糖，一口水，小火。用这样勺子，把它煮成枣红，起泡。如图所示，久了会变苦。准备开水，然后轻轻倒入开水。就一个小碗。洗锅时注意用开水。烧热...
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酱牛肉怎么炖好吃又烂(酱牛肉如何做得软烂又好吃切忌直接下锅炖,谨记1腌2泡,肉嫩)
煮酱牛肉怎么才会烂? 食材: 牛腱子肉1000克、葱结1个、姜片8片、大蒜5瓣、香叶2片、八角2个、桂皮1块、干辣椒6个 做法: 1:调碗汁:料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、黄豆酱2勺。 其次...
