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家常炖牛肉的做法大全窍门(怎样做家常炖牛肉？)
家常炖牛肉做法 做法步骤：牛肉切块，放清水里泡出血水备用。将牛肉焯水备用。准备好葱姜，大料，香叶备用。将牛肉放电压力锅里，放葱姜，大料，香叶，放料酒，酱油，甜面酱，盐，白糖，加热水没过牛肉。开到炖牛肉...
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羊肉怎么炖最好吃(羊肉怎么清炖好吃)
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味 羊肉洗净，剁块。准备好所有配菜：洋葱和西红柿洗净切大块；胡萝卜和土豆去皮，切块；蒜整颗，去皮；姜切大片；少量桂皮，待用。羊肉冷水入锅，焯水后用清水洗去浮沫油污，沥干待用。锅内...
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家常焖肘子怎么做(怎么煮肘子好吃又简单)
如何焖猪肘子? 用料 肘子1个,生姜100g,大葱2根,大蒜5瓣 ,八角1个,香叶1片,陈皮1片,草果1个 ,盐少量,生抽适量,老抽少量,冰糖20g。 猪肘子洗净，去掉上面的猪毛，泡水1小时，然后下入...
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怎样卤鸡胗又烂又好吃窍门(怎样卤鸡胗又烂又好吃窍门)
卤鸡胗怎么做才入味? 第一步，清洗鸡胗。将鸡胗放入盆中，加入清水，浸泡30分钟，让鸡胗充分吸水膨胀。然后，用手揉搓鸡胗，去除表面的污垢和杂质。接着，将鸡胗翻面，用刀刮去内壁的黄色油脂。最后，用清水冲洗...
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酱牛肉的做法最正宗的做法炖牛肉(如何自己在家制作美味的酱牛肉？)
做酱牛肉想要牛肉不柴又入味,有哪些步骤必不可少? 酱牛肉的步骤并不难，关键在于用料，牛肉要做得软烂，但是肉质紧实不松散，还要不柴咬得动，就需要记住“1腌2泡3酱”，1腌是指牛肉在炖之前，需要腌制入味，...
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怎么做红烧肉好吃又简单易学(红烧肉怎么做的？好吃做法简单的!)
红烧肉怎么做的?好吃做法简单的! 今天要教大家的美食是红烧肉，可以说这是红烧肉最好吃的做法。先来准备各种食材，准备一斤五花肉，十块冰糖，两粒八角，三片香叶，一小撮花椒，适量的小茴，桂皮，然后再准备适量...
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酱牛肉怎么卤制作方法(怎样做酱牛肉的卤制方法？)
冻牛肉怎么卤? 主料:牛肉辅料:盐、八角、香叶、肉蔻、花椒粒、白芷、桂皮、陈皮、草果、姜、冰糖、老抽、料酒 2.把姜切片 3.牛肉切大块 4.把八角、香叶、肉蔻... 10.加盖。 秘诀六：沥干晾凉，...
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怎样炖牛肉好吃(炖牛肉好吃的方法)
炖牛肉怎么做? 牛肉是家庭最常食用的肉类之一,营养价值高,含有丰富的蛋白质和氨基酸。 牛腩（半斤）、葱姜蒜（适量）、八角（2粒）、辣椒（2个）、桂皮（1个）、酱油（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、...
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卤牛肉的做法最正宗的做法及配料(正宗卤牛肉做法及配料卤牛肉的烹饪技巧分享)
卤牛肉的做法最正宗的做法 正宗卤牛肉做法 食材:牛肉个人适量，盐适量，酱油适量，炖料包一大包，耗油适量，葱两根，姜适量，蒜适量，料酒半勺。首先，起锅烧水，将准备好的生牛肉。放在热水里过一遍。起锅烧油。...
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八角桂皮香叶做什么菜才好吃(莲藕炖牛肉怎么做才好吃)
八角桂皮香叶怎么用 桂皮：常用于炖肉的时候使用，比如炖鸭肉、兔肉等。在这些肉上面使用桂皮，有很好的去腥解腻的效果，还能让肉质变得更香。可以当做君料、臣料使用。3. 香叶：属于芳香型的香料，吃起来味道...
