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清蒸狮子头的正宗做法(在家做清蒸狮子头,怎样才能做到个大圆溜不夹生？)
清蒸狮子头做法黄磊? 肉沫,胡萝卜末,加上生粉,生抽,耗油,鸡精等搅拌均匀,搓成圆球形,下油锅炸至金黄定型,后另起锅蒸 肉沫,胡萝卜末,加上生粉,生抽,耗油,鸡精等搅拌均匀。 将香菇、莲藕、姜剁成末。...
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清蒸狮子头的做法和配料(清蒸狮子头的正宗做法不油炸？)
清蒸狮子头的汁怎么调? 2/莲藕、马蹄、生姜放入料理机里打成泥,不用打得太细,有点颗粒吃起来口感更好。 3/猪肉放入料理机里搅成肉泥。 4/小葱将葱白和葱叶分别切成末。 主料:腿心肉、 饽荠 、鸡蛋、...
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清蒸狮子头的家常做法(南京大排档清炖狮子头做法？)
清蒸狮子头怎么做? 清蒸狮子头的做法：1. 将猪肉剁成细末，放入小盆中，加入精盐、清水、料酒、鸡蛋、姜末、胡椒粉、湿淀粉等，用力搅拌均匀，做到干稠不吐水；2. 制成4个扁圆形的大肉丸，放在抹有植物油的...
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清蒸狮子头的做法和配料窍门(狮子头的家常做法清蒸)
扬州清蒸狮子头的做法? 猪肉剁成大小如米粒的小肉丁,藕去皮洗净擦成蓉备用。 清蒸狮子头做法一：白萝卜，肉糜，小青菜，料酒，盐，蛋清，淀粉，鸡精，生姜各适量。 清蒸狮子头的正宗做法如下：下面开始准备食材...
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蒸狮子头的家常做法大全(狮子头的家常做法？)
清蒸狮子头怎么做 清蒸狮子头的'制作材料：主料 ：猪肉(肥瘦)400克,黄豆芽250克 辅料 ：冬笋50克,淀粉(玉米)50克,鸡蛋50克 调料 ：姜20克,胡椒粉2克,盐8克,料酒20克,植物油3克...
