鸦片鱼头怎么烧好吃窍门(清蒸鸦片鱼头的做法)

清蒸鸦片鱼步骤是?

所需食材: 鸦片鱼头一个,生姜适量,葱一把,料酒一勺,盐适量,蒸鱼豉油2勺 1:鸦片鱼头牙齿和鱼鳃处理干净,洗净沥干水分备用。

剁椒鸦片鱼头 鸦片鱼头嫩滑鲜美,用剁椒清蒸,香辣鲜美的剁椒盖住了海鱼的鱼腥味,喜欢吃辣的人,常常吃完了鱼头看着盆底会说,别倒掉等着下面条吃。

用料 鸦片鱼 1条 ,料酒 2勺 ,酱油 4勺 ,醋 1勺, 盐 半勺 糖 1勺, 葱姜蒜 适量 ,大料 1枚 ,花椒 数颗 ,食用油 适量 。

准备食材:鸦片鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。 1,洗净鸦片鱼头,从中间切成两瓣。 2,小葱切成葱花,生姜切片,干辣椒切小段,蒜瓣切蒜末。

将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二 2. 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。

红烧鸦片鱼头;主料鸦片鱼一个(鱼头);玉子豆腐2根;辅料;葱;3根;姜;1小块;蒜;1瓣;料酒;1茶勺;盐;1/4茶勺;生抽;1茶勺;水;2平碗;红烧鸦片鱼头的... 红烧鸦片鱼头。

鸦片鱼头怎么做?

做法一 食材准备:鸦片鱼头3个;调料:剁椒,小香葱,姜末,料酒,白糖 制作步骤 1.鱼头洗净,抹上盐,腌制10分钟。

用料:鸦片鱼头一个,黄酒适量,盐适量,干红椒2个,姜适量,胡椒粉少许,蚝油适量 做法  1/10 鸦片鱼头一个  2/10 打理干净,一分为二中间连起来不要切断。

食材 鸦片鱼头 1个 料酒 2汤勺 盐 2茶勺 鸡精 半茶勺 姜 3片 葱花 一把 色拉油 2勺 大蒜头 2粒 蒸鱼豉油 3勺 步骤 一个鸦片鱼头从下方切开。

剁椒鸦片鱼头材料鸦片鱼头1个、油,胡椒粉,料酒,盐,剁椒,白糖,蒸鱼豉油,葱花,蒜瓣,姜做法鸦片鱼头对半劈开,去鳃,处理干净。

食材明细 主料 鸦片鱼头一个 辅料大蒜一根 姜片数片 小葱适量 蒜头适量 配料料酒适量 糖适量 老抽适量 生抽适量 开水适量 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 红烧鸦片鱼头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料图。请点击输入图片描述 2 锅烧热，倒入底油，放入小葱葱把，姜片，蒜头爆香。

鸦片鱼头和芋头是一道传统的湖南菜,口感鲜美。

清蒸鸦片鱼头的做法

将鱼头放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟（具体时间根据鱼头大小而定）。7. 蒸熟后，将碟子取出，倒掉底部的汤汁。8. 在鱼头上淋上一些热油，然后撒上香菜。9. 另起锅烧热一些清鸡汤，盖在鱼头上。10. 最后，可以根据个人口味需求加入一些调料，如葱花、姜丝等。11. 清蒸鸦片鱼头完成，可以享用了。

鸦片鱼头可以做成清蒸鸦片鱼头。主料：鸦片鱼头半个 辅料：盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒适量 把鱼头清洗干净控水。放入盘内。放盐，生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精调成汁。把姜丝放在鱼头上。再把汤汁倒入鱼中。水开蒸8分钟。

材料 鸦片鱼头、老酒、盐、姜 做法 鸦片鱼头洗的时候一定要洗干净特别是里面的黑色膜,这个一定要弄掉很腥的。

鸦片鱼头 浙菜葱香冬季菜谱 准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:3-4人 以前从没见多这种鱼,来宁波后才吃了好些美味的海产品。

清蒸鸦片鱼头的做法

食材明细

主料

鸦片鱼头1个

辅料黄酒适量

盐适量

蒸鱼豉油适量

姜片适量

香菜适量

咸鲜口味

蒸工艺

廿分钟耗时

简单难度

清蒸鸦片鱼头的做法步骤

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1

把鸦片鱼头清理干净，并且抹干鱼头上面的水分。

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2

切一些姜，洗些香菜备用。

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3

在鱼头上均匀的撒上些黄酒，再用手在鱼头上抹上一层细细的盐。上下里外都要抹到，鱼头上下各放些姜片，然后放在旁边备用。

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4

蒸锅加水猛火煮开，放入鱼头，继续开猛火，蒸5分钟就可以了。如果鱼头大的话要适当再加些时间。

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5

鱼头出锅后，将盆中蒸鱼时产生的汤水倒掉。 放上香菜，淋上蒸鱼豉油就OK啦。

准备食材：鸦片鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。

1，洗净鸦片鱼头，从中间切成两瓣。

2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。

3，洗干净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入料酒，静置5分钟。

4，蒸锅内开水大火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。

5，将鱼从蒸锅中端出来，去掉姜片，放上切好的葱花，蒜末，干辣椒，淋上酱油即可。