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怎么做豆腐脑的汤汁(豆腐脑稠汤汁的做法？)
豆腐脑稠汤汁的做法? 一块压好再压另一块8.压面机转面条档,在过了5档的薄面片上再撒些面粉,过面条档,细面条就出来了9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起。 准备豆腐脑：将新鲜豆腐浆放...
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熬皮冻一斤皮冻几斤水(熬皮冻一斤猪皮多少水？)
煮肉皮冻1斤肉皮需要多少水? 煮肉皮冻,如果用高压锅,水没过肉皮就可以了。 3斤水。一般情况下，熬皮冻时一斤猪皮需要放大约三斤水，这个比例熬出来的猪皮冻晶莹剔透、口感细腻，软嫩且有嚼劲，如果水加的过多...
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清炖胖头鱼汤的家常做法(清炖花鲢鱼头的家常做法？)
胖头鱼清炖怎么做好吃 清炖胖头鱼汤的做法如下：材料：胖头鱼、豆皮、蘑菇、腐竹、小葱、姜、色拉油、盐、料酒、香菜、枸杞、鸡精。步骤： 胖头鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把，姜分别洗净切片，豆皮切成菱形，腐竹...
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胖头鱼头怎么做好吃(海鱼头怎么做好吃？)
大头鱼鱼头怎么做好吃，大头鱼鱼头的吃法? 【食材】: 大头鱼鱼头,腐竹,葱姜蒜,香菜,少量淀粉水 【做法步骤】: 1.提前将腐竹泡软,然后切成小段备用。 准备洗净的胖头鱼，适度晾干，避免鱼体水分过多...
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灌汁臭豆腐汤汁详细配方(长沙臭豆腐那酱汁是怎么做的)
街边卖的臭豆腐浇的那个酱汁是怎么做的? 臭豆腐酱汁的做法:主调料:蒜末(最好是用捣的蒜泥,因为捣烂的蒜泥比切得蒜末好吃一些),香菜末,盐,味精,糖,醋,葱花,酱油(不宜放多。 步骤：把蒜切成泥，放入碗...
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灌汤包子的做法(灌汤包子怎么和面，才能使包子皮不吸收汤汁？)
灌汤包子的做法和配方 呈现出包子的形状。- 将包子搁在锅内进行蒸煮，蒸制大约15分钟左右，直到包子变软糯。5. 器皿的准备：- 取一个碗，将煮好的汤汁倒入碗中，再加入一些葱花作为调味品。6. 上菜：-...
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电饭锅熬皮冻水和肉皮的比例(熬皮冻猪皮和水的比例)
做肉皮冻肉皮和水的比例是多少 做肉皮冻肉皮和水的比例是1:3，制作肉皮冻时需要将原料放入锅内，先煮沸后约半小时把水到掉，姜葱也拣出；然后再加入5000克水，熬一个小时后拿出猪皮，过绞肉机绞两道，最后再...
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可乐鸡翅怎么收汁(可乐鸡翅大火收汁还是小火收汁？)
可乐鸡翅可乐放多了怎样补救 加点芡粉：如果可乐鸡翅可乐放多了，可以用家里的适量芡粉倒入碗中，然后加入少许水搅拌均匀，再倒入可乐鸡翅里，能帮助可乐收汁，减少菜肴汤汁含量，而且放入芡粉的可乐鸡翅，色泽会更...
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鱼怎么做好吃家常菜(怎么做苏鱼有好吃有让鱼的刺扎不着？)
西红柿鱼怎么做好吃又简单? 关于这个问题,西红柿鱼是一道非常受欢迎的菜肴,制作简单,味道鲜美。 把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀。用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也抹上，然后鱼肚子里放...
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剁椒鱼头怎么煮(剁椒鱼头的剁椒酱怎么熬制，来点专业正宗滴？)
剁椒鱼头这么煮? 材料:鱼头一个,剁椒少许 调料:生抽、酒、盐、醋、香油、姜、蒜、葱、香菜少许 做法:鱼头治净切开;蒜洗净剁蓉;葱洗净切花;姜切丝;香菜洗净切段。 水量要盖过鱼头。盖上锅盖，中小火炖煮...
