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葱油饼是发面还是死面(做葱油饼的时候,是用发酵的面吗?)
做葱油饼的时候,是用发酵的面吗? 可以是养生的,也可以是死的。其实,葱油饼既可以用面团做,也可以用死面团做,但这两种面团的味道会有区别。例如,如果用发酵的面做葱油饼,饼的味道会比较软。如果用面条做葱油...
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葱油饼发面好吃还是死面好吃(葱油饼是发面还是死面葱油饼的做法)
葱油饼用烫面还是发面好 葱油面用什么面 发面发面做出来的葱油饼,较软,易消化,比较适宜老年人或消化系统不是太好的人食用(喜爱吃发面的朋友除外)。死面死面做出来的葱油饼,口感劲道,有嚼劲,一半年轻人更容...
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面发成死面了可以做什么(面发成死面了咋处理)
面发成死面了咋处理 面发成死面了虽然不能蒸馒头,但可以做成饼。具体做法如下:材料/工具:面团、食用油、刀。把面团分成均等的面剂,擀成薄饼后,刷上一层薄油,在随意位置划上一刀。沿着划开的口子,顺时针卷起...