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带鱼怎么做好吃(怎么做带鱼好吃又简单)
带鱼怎么做好吃又简单? 原料:带鱼200克,葱姜蒜适量,料酒,淀粉适量。 做法:1.把带鱼收拾干净,剁成10厘米的段,倒入盆中加入葱,姜料酒腌制,去腥。 所需材料:带鱼段2斤、油盐适量、葱1段、姜1块...
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生汆丸子的做法大全(生汆丸子的做法?)
生汆丸子的做法? 做生汆丸子大多是用鸡胸肉、鱼肉、纯瘦肉等,制作方法大同小异,今天我们用鸡胸肉来演示。首先我们准备鸡胸肉两块,用水洗净,去除鸡皮切成肉片,再剁碎成肉沫,刀背反复击打,剁成肉泥。这样做出...
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扇贝肉怎么做好吃不辣(扇贝的有几种做法)
扇贝的有几种做法 先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下冲洗后,待用。将扇贝洗清,葱姜切丝,放一些葱姜丝于扇贝上,上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。 等到扇贝肉发白即可,切勿蒸太久,扇贝肉会缩。 扇贝...
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炸鸡翅的制作方法(炸鸡翅的做法家常做法简单)
香酥炸鸡翅的制作方法 鸡中翅5个,面包糠适量,面粉适量,鸡蛋液适量,大蒜适量,菜油适量,生抽适量,老抽适量,黑胡椒适量,白糖适量,盐适量。鸡中翅加入一勺盐、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、一勺黑胡椒粉和...
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炒猪肚怎样才脆嫩(炒猪肚怎么才脆嫩)
炒猪肚怎么才脆嫩 用料:猪肚400克、尖椒2个、蒜3瓣、盐、糖、酱油少许。蒜切末。尖椒切滚刀块。猪肚切条。起锅加油,下尖椒煸炒,加少许盐翻炒至断生盛出备用。起锅加油,下入蒜和十三香炒香。下入猪肚翻炒,...
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正宗千里香馄饨黑葱油配方(正宗千里香馄饨黑葱油配方)
正宗千里香馄饨黑葱油配方 正宗千里香馄饨黑葱油配方:红葱头、猪油、生抽、老抽、白糖、虾皮、白胡椒粉。千里香馄饨黑葱油是福建莆田的一道特色美食,其独特的风味和香气主要来源于特殊的黑葱油。以下详细介绍黑葱...
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烧烤配料在哪里买(烧烤必备调料?)
烧烤必备调料? 步骤/方式1 孜然粉:孜然粉主要由茴香和八角、桂皮等香料一起调配磨制成的,长用于烹饪牛羊肉能够去腥味。 可以从超市直接购买的 猪肉类:五花肉(仿韩国人在锡纸上烧烤,烤五花肉蘸酱裹生菜叶...
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猪肚怎么炒又脆又嫩(怎样炒猪肚才脆?)
怎样炒猪肚才脆? 制作方法1.萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,2.猪肚洗净,切成长约7-8厘米,宽约4-5厘米,再将每片猪肚斩十来刀成网状。 猪肚炒脆的做法如下:原...
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烧烤酱料的做法(万能烧烤酱料的做法?)
万能烧烤酱料的做法? 材料:盐 5克、番茄酱1杯、苹果醋 3汤匙、柠檬汁3汤匙、红糖 ½杯、芥末 1汤匙、辣椒酱 1汤匙、黑胡椒 1汤匙、洋葱 1个 在中火的平底锅中。 五香酱酱料:蒜蓉5克,烧烤中蒜...
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菠菜萝卜丸子汤的做法(菠菜丸子汤的做法窍门)
菠菜丸子汤的做法窍门 做法 春季时令菠菜洗净用开水焯过,去掉叶绿素(叶绿素影响人体对钙的吸收);炒锅内加油烧热,放入姜、葱爆香后,加清水烧开,然后加料酒、老抽;将汤倒入砂锅内,然后加上青豆煮,青豆七分...