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剥栗子皮的小妙招(手剥板栗皮的最佳方法？)
剥栗子皮的方法? 切口浸泡法 把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡 5 分钟,很轻松就能把皮给去掉。 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,用滚沸的开水浸没,盖上锅盖。5分...
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水发鱿鱼怎么做好(怎样水发鱿鱼)
怎样水发鱿鱼 清水里泡两三个小时左右，然后用火碱（最好用食用碱）10-30克加1000-3000克水．把泡好的鱿鱼干放碱性水里泡三至六个小时,看到鱿鱼发软发厚后换清水泡。 主料:水发鱿鱼1000克,洋...
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干竹荪煲汤煮多久才熟(竹荪多久煮
竹荪煲汤什么时候放最好竹荪煲汤啥时候放最好 最好在起锅前三分钟放入。竹荪中富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质,是一种营养价值很高的食材,因此在煲汤的时候不宜炖煮时间过长,以免对营养成分造成...
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泡燕窝多久换一次水(怎么泡燕窝)
泡燕窝要换几次水 用温水泡发。水温度控制在45度，然后把燕窝放入容器浸泡。在浸泡期间要换温水2-3次，尽可能确保恒温。燕窝和水的比例1：30。白燕浸泡的时间为2-3小时。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，...
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鱿鱼须怎么处理干净(鱿鱼须怎么处理干净)
鱿鱼须怎么处理干净 先把头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开，去掉内脏，然后撕去鱿鱼的皮一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水；鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了！眼...
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干香菇需要用水焯一下吗(干香菇需要焯水吗)
泡发的干香菇用焯水吗? 干香菇在食用之前肯定是需要用水焯一下的,因为这样子才能更好地保证水分的恢复,不会造成吃起来比较干瘪,相对来说也能够更好地提升食物的美味和口感。 干香菇不用焯水,如果用水焯过之后...
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自己做绿豆芽怎么做(绿豆芽的制作方法？)
绿豆芽的制作方法? 准备好生绿豆芽的容器,必须是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。 准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。...
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正确的煮玉米方法(水煮玉米一般要煮多长时间)
玉米怎么煮 煮玉米的方法 去除玉米的外壳和玉米须，留一两层玉米外衣，这样玉米更入味；将玉米放入冷水中浸泡20分钟左右，锅中放入适量冷水，再放入玉米；开大火烧煮，加入适量食盐，水开后再煮8-10分钟左右...
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干腐竹怎么泡最快最松软(干腐竹怎么泡？)
干腐竹怎么泡发软化快 加入食盐 在浸泡腐竹的时候，可以往里面加入一些食盐，搅拌均匀后浸泡几个小时就可以了，食盐能加快腐竹变软的速度，也不会损失里面的营养物质，是比较常用的一种浸泡腐竹的方法。 微波炉泡...
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酱牛肉怎么做不柴不散(酱牛肉做的很柴怎么补救？)
酱牛肉做的很柴怎么补救? 酱牛肉柴了,再老卤汤力再多加点橙皮和山楂,把牛肉重新净卤一会牛肉立马软嫩不会有太多柴感了。 卖的卤牛肉不柴是因为牛肉卤的时间长了,透了,烂糊了,卤的过程中在汤汁里泡着,在吸收...
