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别样美味的蒸鱼豉油，与清蒸黄花鱼的完美拍档
别样美味的蒸鱼豉油，与清蒸黄花鱼的完美拍档 沿着长江去南方，经过许多江南小镇，总能够看到把鲜美的鱼类用豉油同蒸而成的蒸鱼豉油。它的味道浓郁鲜美，让人流连忘返。而且，蒸鱼豉油和清蒸黄花鱼更是绝配，...
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蒸腊肉的做法最正宗的做法(重庆糯米蒸腊肉的正宗做法？)
蒸腊肉的做法 蒸腊肉的做法如下：准备一块五花腊肉，不是五花也行，但是五花肉有瘦又肥更好吃点，全是瘦肉不好吃还咸。切薄片，越薄越好，不会那么腻，底部放入香葱和生姜，再淋入适量料酒。电饭锅开始煮饭的时候就...
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制作美味豆豉辣椒酱的简单步骤
制作美味豆豉辣椒酱的简单步骤 豆豉辣椒酱是广东地区一道非常有名的调味汁，这种酱可以被用来调制各种菜肴，让它们更加的美味。今天，我们将会介绍制作豆豉辣椒酱的简单步骤。 1.准备材料 豆...
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美味可口的豆豉烧排骨，轻松在家做！
美味可口的豆豉烧排骨，轻松在家做！ 做法一：煮烧法 瑞典排骨是一种热门的中式菜肴，它的味道非常美味，能给人们带来无限的享受。这道菜肴有多种做法，其中最简单的一种是煮烧法。需要的材料有：猪排...
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鲜美蒸鱼，豆豉必备！
鲜美蒸鱼，豆豉必备！ 鲜美的蒸鱼是中国传统的一道特色菜肴，它不仅口感鲜美，营养丰富，而且还有助于养生保健。当然，在制作蒸鱼时，选择合适的调料也是非常重要的。今天，我们就来介绍一种必备的调料——豆...
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飘香发酵豆豉，自制简单方便！
飘香发酵豆豉，自制简单方便！ 做饭不可少的调味品之一就是豆豉，其中最有名的便是发酵豆豉。现在市面上的豆豉品牌众多，但是自制的发酵豆豉味道更加纯正，而且非常简单方便。下面就为大家介绍一下自制发酵豆...
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争议解决！豆豉排骨是属于石烹还是其他烹饪方式？
豆豉排骨-传统美食的争议 从各地美食中选择一道最能代表该地区美食文化的菜肴是一场很有趣的挑战。在中国美食中，豆豉排骨虽然不是标志性的代表菜，但它却是让人们争论不休的菜肴。豆豉排骨菜的传统关系到不...
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盐煎肉的家常做法(青椒盐煎肉怎么做？)
苦瓜盐煎肉做法? 用料 苦瓜 1根 盐 1克 鸡蛋 2-3个 猪肉末(可选) 50克 蒜末 适量 做法步骤 步骤 1 苦瓜切半,去籽去囊(白色部分尽可能刮去,减少苦味)切片 步骤 2 蒜末。 材料主料...
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干鱼怎么蒸好吃又简单(鱼干怎么蒸好吃)
鱼干怎么蒸好吃 准备材料：新鲜的鱼干、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、香菜等。2. 将鱼干放入清水中浸泡30分钟至1小时，使其变软。3. 用清水冲洗鱼干，将其沥干水分。4. 撒上适量的盐，擦拭均匀...
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烟熏腊鱼怎么做好吃家常做法(坛子腊鱼烟熏鱼怎么做？)
熏腊鱼方法 烟熏腊鱼方法介绍 材料：选用3斤以上的新鲜鱼（可以是鲤鱼、草鱼、青鱼）、食盐适量。把新鲜的鱼去除内脏以后，砍去头尾、内脏了，将鱼肉切成3厘米见方的鱼块。然后在鱼块上面的背部打几处刀花，再清...
