猪蹄炖黄豆怎么做好吃(猪蹄黄豆汤的功效是什么？)

猪蹄炖黄豆要怎么做

原料：猪蹄2个、黄豆100克、葱适量、姜适量、干红枣适量、盐5克、料酒20克、老抽5克 胡椒粉2克；先把猪蹄去毛洗净，用刀剁开。锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下，淖好的猪蹄放入砂锅中。葱切段，姜切片。黄豆洗净，用水浸泡6小时。倒入黄豆。先放入葱段、姜、枸杞、干红枣。

食材 准备2个猪蹄、1碗黄豆、大葱一根、生姜一块、大蒜一个、八角一个、食盐适量、冰糖5颗、料酒适量、蚝油2勺、老抽1勺、香菜一根。

猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗 锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下 加入料酒、生抽和老抽继续翻炒 把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆 加水没过食材。

主料：猪手1个。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。

猪蹄黄豆汤的功效是什么?

我现在是处于给宝宝哺乳的间段,婆婆今天买了两个猪蹄要炖汤给我喝,说给我补充营养,这样宝宝才会更有营养,我平时就不喜欢吃猪蹄,猪蹄黄豆汤有什么功效啊?

用料 猪蹄:460g 芹菜:50g 洋葱:30g 胡萝卜:50g 黄豆:65g 葱:2g 姜:5g 盐:3茶匙 白胡椒粉:1茶匙 鸡粉:3茶匙 做法 1/10 葱姜切片,洋葱切片。

主料 猪蹄、黄豆 辅料 姜片少量,大葱少量,花椒1个,八角1个,桂皮1短,山楂2个,陈皮几片,冰糖70克,黄豆酱1大勺,生抽适量,老抽适量。

步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。黄豆有丰富的营养价值，比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。

1/13 黄豆提前浸泡过夜,浸泡后会膨胀许多,所以 备料需谨慎  2/13 猪脚宰小块洗净,冷水下锅,加入两三片姜,料酒,水烧开后焯水三分钟左右  3/13 姜切片。

能让产妇下奶的黄豆炖猪蹄怎么做

准备材料：猪蹄2个，黄豆1小碗，料酒1勺，姜1块，盐1茶匙 猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。准备好的姜放在案板上切成片状备用。将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。砂锅内倒水淹没猪蹄，并倒入料酒，接着倒入切好的姜片。大火煮开后，转小火炖约90分钟后加少许盐。

用料 主料:猪蹄半只;黄豆1把;红枣4颗;淮山药18克;花生1把;红皮);蜜枣2颗;枸杞少许。 辅料:生姜4片;盐适量。 做法 1.准备好材料,猪蹄洗干净剁成块。

第一步:食材,猪脚,黄豆,葱,姜,蒜,白糖,料酒,生抽,干辣椒,八角,陈皮,食用油,只用盐,啤酒,生抽,老抽,黄豆酱等食材。

用料 猪蹄:460g 芹菜:50g 洋葱:30g 胡萝卜:50g 黄豆:65g 葱:2g 姜:5g 盐:3茶匙 白胡椒粉:1茶匙 鸡粉:3茶匙 做法 1/10 葱姜切片,洋葱切片。

步骤step 1 准备食材。步骤step 2 提前将黄豆泡发。我的黄豆没有称量，大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3 猪蹄剁成小块，用凉水泡出血水，可换几次水。步骤step 4 将猪蹄凉水入锅，加入三片姜、三片香叶，十粒左右的花椒，一小段桂皮煮制。

猪蹄黄豆怎么做好吃

食材原料：黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。

首先泡好黄豆，猪蹄、姜、蒜、葱切好，锅中加水和猪蹄烧开，捞出浮沫，猪蹄也捞出。锅中热油，放入冰糖翻炒，再加入猪蹄翻炒上色，加入葱姜蒜，八角、桂皮、香叶翻炒，加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。加入清水烧开炖一会儿加入黄豆继续炖，然后加入盐和鸡精大火收汁即可。

黄豆洗干净用冷水浸泡。猪蹄洗干净。猪蹄入锅焯水后沥干水。备好葱姜、大料。碗中加盐、白砂糖。加酱油、料酒勾兑成汁备用。葱姜、大料放入压力锅内胆。浸泡好的黄豆放入压力锅内胆。焯过水的猪蹄放入压力锅内胆。1倒入料汁。

步骤1:备好猪蹄两只及调料 步骤2:猪蹄入凉水锅内加入料酒姜片 步骤3:开锅后撇去浮末煮5分钟 步骤4:捞出冲洗干净 步骤5:锅里放少量的油放入冰糖炒至融化 步骤6:下猪蹄翻炒均匀裹上糖色 步骤7:放入干调料 步骤8:葱姜和生抽蚝油 步骤9:倒入老黄酒 步骤10:水开后放入泡好的黄豆 步骤11:放入老抽。

黄豆炖猪蹄怎么做？

黄豆炖猪蹄怎么做？把猪蹄清理干净，切块过水捞出，锅中起油加入猪蹄炖，生抽耗油豆瓣酱，盐，炒熟。

黄豆炖猪蹄怎么做？把猪蹄清理干净，切块过水捞出，锅中起油加入猪蹄炖，生抽耗油豆瓣酱，盐，炒熟。

黄豆炖猪蹄怎么做？把猪蹄清理干净，切块过水捞出，锅中起油加入猪蹄炖，生抽耗油豆瓣酱，盐，炒熟。

黄豆炖猪蹄怎么做？把猪蹄清理干净，切块过水捞出，锅中起油加入猪蹄炖，生抽耗油豆瓣酱，盐，炒熟。

黄豆炖猪蹄怎么做？把猪蹄清理干净，切块过水捞出，锅中起油加入猪蹄炖，生抽耗油豆瓣酱，盐，炒熟。

黄豆炖猪蹄怎么做？把猪蹄清理干净，切块过水捞出，锅中起油加入猪蹄炖，生抽耗油豆瓣酱，盐，炒熟。

黄豆炖猪蹄怎么做？把猪蹄清理干净，切块过水捞出，锅中起油加入猪蹄炖，生抽耗油豆瓣酱，盐，炒熟。

黄豆炖猪蹄

做法：1、猪蹄洗净凉水下锅加姜片、料酒焯水后捞出

2、冲洗干净血沫备用

3、黄豆提前用温水泡发3小时

4、所需调料及准备：姜切片、蒜切粒、大葱切段、黄豆酱、八角1个、香叶3片、山奈1小块、桂皮1小块、草果1个、干辣椒5个、花椒、生抽、老抽、耗油、鸡精

5、油烧热加入猪蹄煸炒出多余油脂

6、加黄豆酱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、山奈、草果、大葱、干辣椒、花椒炒香

7、然后加入开水、生抽、老抽、耗油拌匀

8、将所有食材一起倒入砂锅中

9、加入提前泡好的黄豆

10、小火炖煮80分钟后开盖加入鸡精拌匀