最简单的清蒸龙利鱼(龙利鱼正宗做法？)

清蒸龙鲤鱼怎么做好吃

主料 龙利鱼 350g 辅料 胡椒粉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 1.主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。2.葱切段，姜切片备用。3.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。4.加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。

将龙利鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净。2) 鱼身两侧切几个刀口。3) 鱼身内外用盐、料酒腌制几分钟。4) 锅中加入水，烧开后放入蒸架，将腌制好的龙利鱼放置在蒸架上。5) 将葱姜蒜切成细丝，撒在鱼身上。6) 锅中蒸15分钟左右，取出。7) 在鱼身上淋上调料，即可食用。

清蒸龙利鱼的家常做法：用料：龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量。步骤：龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。盘中马上金针菇。铺上龙利鱼。上锅蒸20分钟。淋上生抽。清爽可口。

清蒸龙利鱼 清蒸是最能保留鱼肉原味的烹饪方式之一。首先，将龙利鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼片上撒上适量的盐和胡椒粉，腌制10分钟左右。将鱼片放在盘子中，上面可以放一些葱丝和姜片增加香气。将盘子放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟，根据鱼片厚度调整时间。

清蒸龙利鱼简单做法

首先准备食材：龙利鱼350克，胡椒粉适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量，生姜1小块，大葱1根；龙利鱼从冰箱中取出来，解冻，在解冻龙利鱼的过程中，便可将大葱取葱白择洗干净后，斜着切成段，生姜1小块洗净后，切成稍微薄一点的片；待龙利鱼解冻好后，用清水冲洗干净。

大火蒸5-6分钟就可以了。龙利鱼是一种很容易熟的鱼,清蒸口感非常好吃,而且龙利鱼的营养价值很高,没有刺,非常适合家庭做菜。 大火蒸5-6分钟就可以了。

用料 龙利鱼 一条 姜 一片 蒸鱼豉油 一勺 红辣椒 1个 葱 一段 油 适量 做法步骤 步骤 1 龙利鱼🐟解冻,一定要完全解冻!!!

主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。 葱切段,姜切片备用。 鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。 加入少许胡椒粉,腌渍15分钟。

清蒸白龙鱼的制作材料: 主料:白鱼1500克 辅料:火腿25克,肥膘肉50克,油菜25克,玉兰片10克,香菇(鲜)25克 调料:黄酒25克,盐5克,小葱10克,味精1克,姜10克。

主料，龙利鱼柳、料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油、清蒸龙利鱼的做法 步骤，在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟。蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出。葱切成小段后撒在鱼上。锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上。

清蒸龙利鱼幼儿园做法?

主料龙利鱼350g 辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量 步骤1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。 2.葱切段,姜切片备用。

清蒸龙利鱼 清蒸是最简单的烹饪方法之一，能够保留鱼肉的原汁原味。首先，将龙利鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。接着，撒上适量的盐、胡椒粉和少许料酒，腌制10分钟。将葱姜切丝铺在鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（视鱼的大小而定）。

准备龙利鱼一片，用吸水纸吸干水分。加适量料酒和姜丝、一小撮盐。揉搓均匀，腌制15分钟。上蒸锅，水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。蒸好后，倒出多余水分，撒上葱丝、小米辣。淋上适量蒸鱼豉油。最后浇上热油。清蒸龙利鱼做好啦。

主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。 葱切段,姜切片备用。 鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。 加入少许胡椒粉,腌渍15分钟。

清蒸龙利鱼的做法

龙利鱼一条，重约500克-1公斤，清理干净去鳞去内脏 2. 葱姜蒜适量，切成丝或末 3. 料酒适量 4. 盐适量 5. 生抽适量 6. 精盐适量 7. 糖适量 8. 清水适量 9. 花椒粉适量 10. 食用油适量 11. 鲜香菇适量（可选）步骤:1. 鱼身上划几刀，使其入味；然后在鱼身上抹上料酒。

主料 龙利鱼3条 辅料 葱姜适量 料酒适量 盐适量 豆豉油适量 做法: 1.龙利鱼清洗干净 沥干水份 加1勺盐 1勺料酒 葱姜给鱼全身做个按摩腌制30分钟... 主料 龙利。

清蒸是最能保持鱼肉原味的烹饪方法之一。首先，将龙利鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼片上撒上适量的盐、胡椒粉和少许料酒，腌制10分钟。将葱切成葱花，姜切成丝。将龙利鱼片放在盘中，上面铺上姜丝和葱花。将盘子放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟，根据鱼片厚度调整时间。

微波炉清蒸龙利鱼是一道简单易做的美食,以下是具体做法: 1. 将龙利鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成小块。

将蕃茄切成小丁,如下图所示。 龙利鱼切成丁;加入适量的淀粉翻拌均匀,如下图所示。 锅烧热,加放色拉油。

龙利鱼正宗做法?

材料:龙利鱼1条900克、鲜芦笋120克、蒜茸、姜茸、红辣椒各8克(切碎)、鸡蛋2粒、面包屑15克 调味料:柠檬半粒(挤出汁)、糖半汤匙、酱油1汤匙、花雕酒半汤匙...

龙利鱼的做法除了蒸之外,还特别适合煎、烤、红烧等。

一般来说,清蒸龙利鱼大约需要 8 - 10 分钟。具体时间取决于龙利鱼的大小和厚度,通常鱼块较薄,8 分钟左右即可,较厚则 10 分钟左右。

龙利鱼是很常见的一种鱼类,营养价值高,入口即香醇,我们丰富的深海元素,在制作的时候大多数都是清蒸,清蒸的时间最好是开锅后蒸五分钟左右。

材料 龙利鱼1条 蒸鱼豉油2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克) 料酒1茶匙(5ml) 水发香菇3朵 冬笋50克 青葱3根 姜10克 做法 1)龙利鱼去鳞去除内脏,洗净后。

先将粉丝用冷水浸泡待用。 2.龙利鱼切块,注意不要切太小,否则容易碎。 3.用姜末和料酒腌鱼肉10分钟。 4.蒸锅大火烧开,龙利鱼上锅先蒸3分钟。

清蒸龙利鱼的做法

清蒸龙利鱼的家常做法：

用料：龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量。

步骤：

1、龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。

2、盘中马上金针菇。

3、铺上龙利鱼。

4、上锅蒸20分钟。

5、淋上生抽。

6、清爽可口。

　　龙利鱼用来做成清蒸口味的菜肴，非常的鲜香而且口味纯正，这种做法是很多朋友都比较钟爱的，那么清蒸龙利鱼的做法是怎样的呢?接下来就跟随本文来详细的了解一下，关于其清蒸龙利鱼的具体做法。

　　 1、清蒸龙利鱼的做法

　　清蒸龙利鱼其实是非常简单的一种做法，就是把龙利鱼清蒸就可以了，只要准备一块农历鱼肉，确保龙利鱼肉新鲜优质，然后将其清洗干净，可以将其切成小块状，也可以整块放入碗里面，然后再撒入一些食用盐和少量的生姜，葱末以及少量的食用醋，然后直接隔水将其蒸熟，蒸熟后就可以吃了。

　　 2、清蒸龙利鱼的做法要求

　　虽然制作清蒸龙利鱼的做法是比较简单的，但是我们在制作前对于农历与肉的选择是很有要求的，必须要确保肉质新鲜，而且一定要将其清洗干净，最好把里面的刺也剔除，这样吃起来会更方便，清蒸的时候我们要控制好火力，要确保鱼肉被完全煮熟煮透，最后还要焖一会儿，这样的话会更入味。

　　 3、清蒸龙利鱼的特点

　　清蒸龙利鱼做好以后的口感是非常鲜香的，肉质吃起来非常的细嫩，而且非常的具有营养，滋补性能是非常显著的，是清蒸龙利鱼，既能够品尝其鲜美的口感，又能够使我们的体质增强，其中富含的各种营养元素都是非常充足的，而且这道清蒸龙利鱼的做法也相对比较简单，平时如果自己本身就比较喜欢吃龙利鱼的话，那么一定要试一试清蒸龙利鱼。

　　清蒸龙利鱼确实是一道不可错过的美味佳肴，不仅制作方便而且口感非常不错，如果想吃这道菜的话，那么可以参照上文讲述的方法自己动手制作，既能品尝其纯正口感，又能够吸收充足营养。

扩展阅读： 龙利鱼 龙利鱼的做法