营养美味的金针菇凉拌菜谱
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2025-01-02
配方:3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜 。 炒豆腐皮的做法: 豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条。
豆腐皮清洗一下,切丝,放入锅中焯水后捞出控干水分, 青红辣椒,切丝,切块,都行,葱姜蒜切好,小米辣切段,胡萝卜切丝, 起锅烧油,油温起来。
豆腐皮最好的做法就是把它卷起来,然后烧烤一下,或者是切丝作为凉拌。 豆腐皮最好的做法就是把它卷起来,然后烧烤一下,或者是切丝作为凉拌。
豆腐皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了 韭菜洗净,切成段。豆腐皮切成条。锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽炒匀。放入韭菜快速翻炒均匀。关火,加入香油,盛盘即可。
做法: 1. 凉拌豆皮:将豆皮切成丝状,加入葱花、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖等调料,拌匀即可。这道菜清爽可口,适合夏天食用。
配方:3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜 。 炒豆腐皮的做法: 豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条。
配方:3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜 。 炒豆腐皮的做法: 豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条。
凉拌豆腐皮:食材:豆腐皮适量、香菜适量、香油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量。豆腐皮切丝,香菜洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。
豆腐皮(豆皮)是一种非常受欢迎的豆制品,有多种不同的做法,以下是一些调整豆腐皮口味的建议: 1. 五香豆腐皮: - 将豆腐皮切成条或小块,用开水焯一下。
拌千张: 豆皮丝与葱椒丝、大葱丝、尖椒丝搭配,淋上酱油、蚝油和香油,营养又美味。 家常拌菜: 豆皮、黄瓜、胡萝卜和粉丝切丝,加入蒜泥和香油,清淡可口。 双口腐皮: 将豆腐皮包入火腿和生菜,再淋上辣椒酱和甜面酱,风味独特。 卤豆腐皮: 用卤水煮制,香菜点缀,口感鲜美,富有层次。
豆腐皮炖粉条 食材准备:1. 优质豆腐皮;2. 红薯粉条或粉丝;3. 金针菇、木耳、韭菜等蔬菜;4. 猪肉馅、葱花、姜块等。做法步骤:1. 提前将木耳泡发清洗干净,豆腐皮切成条状。2. 粉条清洗干净,金针菇去除根部洗净,韭菜切段备用。3. 锅烧热后倒入食用油,下入肉馅炒至变色,加老抽翻炒。
第1种:凉拌豆腐皮原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量做法:1. 香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;2. 油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄;3. 倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;4. 然后倒入调好的汁翻拌均匀;5. 翻拌好后关火。
第一种做法:腐竹丝炒肉 食材明细 猪肉、腐竹丝、酱油、蚝油、盐、酒。
豆腐皮,先用清水将豆腐皮清洗干净,控干水切成小条,装盘备用,猪肉洗净切成薄片即可。起锅热油,下蒜末爆香。下猪肉,简单炒匀。加入一勺轻盐原汁酱油,翻炒均匀。倒入豆腐皮,再加入少许热水。接着加入一勺轻盐原汁酱油,中大火炒熟,较后加入少许盐调味即可。
方法如下:1、豆皮焯水。将豆皮切成丝,倒入开水中焯水,豆腐皮变软后即可捞出,放入凉水中过凉。2、准备配料。将莴笋切成片,改刀成莴笋丝,准备葱花、蒜碎、姜碎。3、炒出红油。热锅后倒油,倒入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、火锅底料,炒出红油。4、水煮出锅。在红油中加入清水,倒入生抽、老抽,水开后加入豆腐皮,煮两分钟,加入莴笋丝再煮两分钟,即可捞出食用。
方法如下:1、豆皮焯水。将豆皮切成丝,倒入开水中焯水,豆腐皮变软后即可捞出,放入凉水中过凉。2、准备配料。将莴笋切成片,改刀成莴笋丝,准备葱花、蒜碎、姜碎。3、炒出红油。热锅后倒油,倒入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、火锅底料,炒出红油。4、水煮出锅。在红油中加入清水,倒入生抽、老抽,水开后加入豆腐皮,煮两分钟,加入莴笋丝再煮两分钟,即可捞出食用。
第一种做法:凉拌豆腐皮
原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量
凉拌豆腐皮的做法:
第一步:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;
第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;
第三步:倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;
第四步:然后倒入调好的汁翻拌均匀;
第五步:翻拌好后关火;
第六步:待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米,撒点麻油拌匀。
第二种做法:清炒豆腐皮
用料:豆腐皮一张;青尖椒一个;胡萝卜一块;姜丝少许;红辣椒少许;酱油,盐适量
清炒豆腐皮的做法:
第一步:所有材料斜切成菱形小块,用油爆香姜丝和红辣椒。
第二步:将剩余材料全部入锅快炒,加酱油和盐,炒熟出锅。
第三种做法:油泼豆腐皮
原料:豆皮,青菜,干红椒、植物油,盐、生抽,醋,油波辣子
油泼豆腐皮的做法:
第一步:豆皮切条入开水锅中焯水,去除豆腥味;
第二步:青菜汆烫捞出;
第三步:一同放入盆中,放入红椒段,锅中放油烧热淋入;
第四步:加油泼辣子,醋,生抽,盐搅拌均匀即可。
第四种做法:豆豉豆皮小炒
原料:豆皮50g,色拉油、豆豉、酱油适量
豆豉豆皮小炒的做法:
第一步:备好豆皮及豆豉一份;
第二步:热锅加油,将豆豉下锅,小火炒至出味;
第三步:再将豆皮泡洗好控好水下锅;
第四步:炒至出香后,再淋入少许酱油;
第五步:焖至豆皮汁即可出锅。