洋葱炒肉的做法(洋葱炒肉最正确的方法？)

洋葱炒肉片做法

首先将肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟，洋葱切丝。起油锅开大火，油热后倒入腌制过的肉丝，改小火翻炒，炒至肉丝变色，盛出备用。另起油锅，油热后倒入洋葱翻炒。洋葱全部过油后即可倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。加入老抽，盐，白糖。翻炒均匀1分钟即可。

记得小时候不爱吃蔬菜,妈妈就会在厨房叮叮当当一会儿的功夫就烧出一盘香喷喷的洋葱肉片,肉片鲜嫩多汁,洋葱因为增添了肉片的美味,更加有食欲。

用料 青椒 1个 洋葱 半个 瘦肉 淀粉 1小勺 老抽 1小勺 味极鲜 适量 盐 适量 食用油 适量 做法步骤 瘦肉切片,装入碗中,倒入适量老抽、淀粉。

食材：洋葱一或两个，猪肉250克，尖椒2－3个，姜适量，蒜适量，食盐适量，料酒适量，生粉或淀粉适量。首先将洋葱切开两半放入水中浸泡半小时．因为洋葱中含辣素，用水泡过之后再切就不会刺激眼睛。将肉洗净切片放入小碗加料酒生粉拌匀，等候十几分钟。将姜蒜切小块．尖椒切片待用。

主料:洋葱1个,瘦肉100克 辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺 做法步骤: 1. 瘦肉切成薄片。

洋葱炒肉的家常做法

洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。把洋葱扒皮，用冷水泡一会，切成小块。把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，加入一点点盐就可以起锅了。

洋葱炒肉丝的做法如下：所需材料：1. 猪肉（瘦肉）300克 2. 洋葱1个 3. 食用油适量 4. 盐适量 5. 酱油适量 6. 料酒适量 7. 葱姜蒜适量（可选）步骤：1. 准备食材：将猪肉切成丝状，洋葱切成丝。2. 处理猪肉：炒菜前可选择用葱姜蒜腌制猪肉，提升口感。

一：洋葱炒肉 做法 1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被备用 2.油热先放几个小一点的葱头用炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。二：青椒洋葱 做法 青椒洗净，去籽，切片。

炒洋葱：倒入洋葱丝，大火翻炒至断生。下肉片：将腌制好的肉片倒入锅中，大火翻炒至变色。调味：加入1勺生抽、1/2勺老抽、1/2勺料酒，翻炒均匀。出锅：继续翻炒至洋葱和肉片熟透，最后撒上适量香葱末即可出锅。贴心小诀窍：选择口感较甜的洋葱，炒出来的味道会更加鲜美。

答案就是先炒肉，先炒肉！那先炒肉要怎么做才好吃呢？具体做法小编这就给大家奉上：首先是准备各种食材，洋葱、肉、辣椒切好，注意把洋葱外面那层硬皮去掉，还有洋葱的尖尖和低端，而且洋葱最好是那凉水泡一泡。

洋葱炒肉最正确的方法?

主料:五花肉300克、洋葱400克、 辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、 做法: 姜洗净切成片备用。

【制作主料】:一个洋葱、一块瘦肉、泡辣椒4-5个 【腌制调料】:生抽2勺、胡椒粉1勺、盐少许 【其它调料】:生姜几片、大蒜3-4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺 —。

首先准备食材：五花肉一块。五花肉切成片。洋葱一个洗净切成小块。锅内放油，加入姜末炝锅，然后放入五花肉片煸炒。然后煸炒至变色。然后加入生抽。加入洋葱块儿继续翻炒，加入少许盐，清水，适当加生抽调色，出锅时加入少许鸡精，就大功告成了。

首先准备洋葱2个,把洋葱最外面那层皮剥掉,然后切掉头尾,洗干净切块。 准备瘦肉,将瘦肉切片。 加上生抽稍微腌一下。 锅里放油,洋葱下去先炒。

葱头炒肉是一道美味可口的家常菜,以下是一种常见的做法: 1. 准备食材:准备洋葱、肉、青椒、蒜苗、蒜段和各种调料; 2. 切配食材:将肉切丝。

用料 青椒 1个 洋葱 半个 瘦肉 淀粉 1小勺 老抽 1小勺 味极鲜 适量 盐 适量 食用油 适量 做法步骤 瘦肉切片,装入碗中,倒入适量老抽、淀粉。

洋葱炒肉怎么炒 洋葱炒肉的做法

主料：洋葱2个、五花肉少许。辅料：生抽1茶勺、老抽少许、玉米淀粉少许、盐少许、清水少许。洋葱洗净去扑掉外皮，斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。锅内放少许油，油五分热下洋葱炒至断生后盛出。锅内重新加油，油热后下挂好浆的肉丝翻炒，炒至变色。

准备好所有原材料：洋葱一个、瘦肉适量、红辣椒一颗、蒜头适量。这次买的洋葱好大一个，两个人都吃不完，下次买小一些的。洋葱先切掉头尾两端，然后把最外层的那层衣给撕掉，砧板和刀背上都洒上盐，再开始切要洋葱，把洋葱切成条状。

第一步、先将以上的所有食材调料准备好,然后将购买回来的猪肉洗干净,然后切成长约细丝备好。

材料主料:猪肉300g、洋葱800g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、生粉适量、生抽适量 洋葱炒肉片1洋葱切成四份 2泡在水里扒开洋葱,把太大的也切成两半。

猪肉炒洋葱的味觉盛宴 各位食神们，准备好开启一场烹饪冒险了吗？猪肉炒洋葱可是家常菜中的佼佼者，既美味又营养，接下来就由在下为大家揭秘这道佳肴的秘诀，让你的味蕾乐开了花！烹饪前的准备，万事俱备 挑选上等猪肉和洋葱，就像你的另一半一样，品质好才能成就美味。

加入牛肉片翻炒至变色。5. 加入洋葱丝继续翻炒，让牛肉和洋葱充分混合。6. 在炒锅中加入两汤匙酱油、一茶匙糖和一汤匙生抽继续翻炒均匀。7. 做炒至牛肉熟透，洋葱变软糯为止。8. 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。9. 炒好的洋葱炒牛肉装盘即可享用。

洋葱炒肉家常简单做法

洋葱炒肉丝

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，可生吃也可熟。洋葱与肉炒食，既营养，又美味。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

洋葱炒肉丝的用料

紫皮洋葱1个 里脊肉100克

小米椒1个 绿尖椒1个

生抽2勺 淀粉1勺

料酒1勺 盐适量

洋葱炒肉丝的做法

步骤1

准备食材

步骤2

里脊肉丝加入生抽，料酒，淀粉转运静置备用

步骤3

洋葱切成丝

步骤4

小米椒，绿椒切成丝

步骤5

起锅热油，先加入里脊肉丝翻炒至变色

步骤6

加入洋葱翻炒片刻

步骤7

加入生抽翻炒均匀

步骤8

加入小米椒，绿椒翻炒几下

步骤9

最后根据个人口味加适量盐调味炒匀即可

步骤10

成品

步骤11

成品

洋葱炒肉丝的烹饪技巧

切洋葱时，先将洋葱对半切开放水中浸泡一会，可以降低对眼睛的刺激。