海带炖冻豆腐的家常做法(海带炖冻豆腐的做法)

海带丝冻豆腐汤的做法是什么?

主料:豆腐1块,海带50克 辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量 制作方法 海带豆腐汤 1.豆腐切小块;姜洗净,切丝;葱洗净、切末。

原料: 海带、豆腐。 辅料: 葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。

主料:豆腐1块,海带50克 辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量 制作方法 海带豆腐汤 1.豆腐切小块;姜洗净,切丝;葱洗净、切末。

首先，我们需要将冻豆腐从冰箱中取出，让它稍微解冻至适宜的硬度。接着，将海带丝细心洗净，确保没有杂质。然后，准备一根新鲜的葱，将其切成细小的葱花，这将为后续的烹饪增添香气。在锅中倒入适量的油，用中火加热，当油温适中时，放入葱花，用中小火将其炒香，直到散发出葱花特有的香味。

大烩菜或乱炖原料:白菜,海带,粉条,豆腐,烧土豆,烧肉调料:葱,姜,蒜,大料,花椒粒,盐,鸡精,香油,还有最重要炖过肉的汤。

材料主料:猪肉200克、豆腐200克、海带150克。 辅料:油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、淀粉适量。 猪肉切片后用蚝油和淀粉抓匀,腌制10分钟以上。

海带冻豆腐肥牛汤做法?

主料 牛肉一块 海带根几片 辅料 花椒20粒 八角2颗 香叶2片 桂皮1小块 山楂干2个 料酒适量 白胡椒粉少许 盐适量 做法步骤 1.将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡。

放入豆腐丁、海带片，微微煸香后，加入适量清水，直至烧沸(一般加入三碗水的分量即可)。待清水煮沸后，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，加入盐小量，微微搅拌均匀，即可出锅。

猪肉带皮500克,处理干净后切三寸左右的块在开水中焯水,水中加料酒少许,不断打去浮沫十五分钟左右捞出来控水备用。 海带泡发,洗干净切成长条形打成结备用。

原料：冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。做法：冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

材料:冬瓜、海带、豆腐、食用油、香葱、香油、食盐、生抽、食醋、味精。

海带炖冻豆腐的做法

准备食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。海带切菱形块。姜切片。炒锅放油，油热放入姜片爆香。再下入海带片快炒2分钟。然后加入适量清水、冻豆腐，大火烧开转小火炖20分钟。最后加入盐调味煮3分钟即可。

制法 将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。特点 汤浓味鲜。

首先，将冻豆腐解冻后仔细清洗，然后切成适中的块状。接着，用开水对其进行焯烫处理，捞出后放在一旁晾凉，确保豆腐块上的多余水分被控干。对于木耳，我们需要将其挑选干净，然后撕成大块备用。海带也需要进行清洗，切成适合烹调的段。

海带炖冻豆腐的做法：原料：冻豆腐一块，泡发海带300克，银鱼干适量，葱花、姜丝，盐，糖少许，骨头汤适量。1.将冻豆腐化开攥去水分，海带切丝，小银鱼用水漂洗一下备用。2.炒锅注油，烧至4成热，下入葱花姜丝爆香。

怎样做海带炖冻豆腐

海带炖冻豆腐 1 葱、蒜、香菜切末，姜切片，枸杞泡发。2 海带切菱形块，放在锅里煮5分钟，加少许食盐。3 将海带捞出过凉。4 冻豆腐解冻，放热水里煮2分钟，过凉。5 将海带捞出，冻豆腐攥出水分，备用。6 热油，将姜片放入锅中煸炒出香味。

步骤1:将新鲜海带洗净焯水备用。 步骤2:将白菜切顺丝,海带切丝。 步骤3:将葱、姜切好。 步骤4:锅中烧热油倒入葱、姜爆香,放入白菜翻炒至软变色。

（1）将冻豆腐洗净，挤干水分，切成厚块。（2）海带洗净切成象眼片，香菜切段。

用料 海带 500克 豆腐 300克 香菇 2朵 大葱 3-5cm 姜 3片 蒸鱼豉油 1/2汤匙 盐 3勺 油 适量 低脂海带豆腐汤的做法步骤 步骤 1 海带切成宽一点的条。

将冻豆腐化开，洗净，挤干水分，分成长4厘米，宽3厘米，厚1.5厘米的块；2. 海带洗净，切成长3厘米，宽2厘米的象眼片；3. 锅架火上，放油烧至七八成热，投入葱花、姜丝爆出香味，放入豆腐块和海带片煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖。

海带炖冻豆腐怎么做

海带炖冻豆腐怎么做?

海带炖冻豆腐怎么做食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜片适量、油适量。海带炖冻豆腐的做法：1、海带切成菱形块；2、炒锅烧热，然后倒油烧热，接着放入姜片爆香，再下入海带片，大火翻炒2分钟左右；3、接着下入适量清水，下入冻豆腐大火烧开，再转小火炖20分钟左右；4、最后，调入盐适量，煮3分钟，搅拌均匀，盛出即可。

海带是非常适合炖汤的一种食材，很多时候，海带都是和其他的主料一起炖，海带炖冻豆腐这道菜口味比较清淡，冻豆腐嫩滑，海带滋补，非常适合在家里做。

海带和绿叶蔬菜相比，除了含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。降低人体对胆固醇的吸收。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。冻豆腐含有营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

海带炖冻豆腐怎么做?

亲亲😘海带炖冻豆腐的做法：主料冻豆腐250克，海带(鲜)100克调料:猪油(炼制)50克，盐4克，味精2克，大葱5克，姜2克1.将冻豆腐化开，洗净，挤干水分，分成长4厘米，宽3厘米，厚1.5厘米的块:2.海带洗净，切成长3厘米，宽2厘米的象眼片;3.锅架火上，放油烧至七八成热，投入葱花、姜丝爆出香味，放入豆腐块和海带片煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，转用小火炖半小时左右(海带不易酥烂，炖时口加少许小苏打)炖至海带片酥烂，加入盐和味精，调好口味，即可出锅食用。