酱驴肉-凯古特

美食 •2025-08-15

大厨教你：如何做出又烂又好吃的酱驴肉酱驴肉是一道非常有名的湖南传统名菜，以糟黄、肉红、蒜香和麻辣为特点，口感烂而不烂，咸鲜适口。下面，就由大厨来给大家详细介绍一下如何做出又烂又好吃的酱驴肉。...

酱驴肉酱汁制作

食材 •2025-03-26

酱驴肉的汤汁都可以做什么? 酱驴肉的汤可以用来卤其他的肉,例如猪肉、羊肉、牛肉、甚至是卤蛋等等;还可以用来下面条,做其他菜等等。材料:驴肉2500克、生抽100毫升、老抽15毫升、大葱50克、姜50...

酱驴肉茶匙花椒

食谱 •2025-03-16

河间五香酱驴肉最正宗做法? 主料:驴肉8两配料:洋葱1个,生姜1小块,大蒜1棵,五香粉,料酒2两,白胡椒粉,盐5克,鸡精5克,藕粉10克,生抽1勺,老抽半勺。驴肉用冷水浸泡一个小时，去除血水。2...

酱驴肉花椒桂皮

美食 •2025-01-22

驴肉火烧肉多钱一斤驴肉价格一般在50-60左右，如果发现驴肉切面发粉红色那样最好不要买。原料:肉泥500克,鸡蛋2只,香菇少许,盐20g,酱油一勺,鸡精20g,糖20g,淀粉半勺,料酒半勺,五香粉...

驴皮酱驴肉天宝楼

食材 •2024-12-16

酱驴肉的做法大全,酱驴肉怎么做好吃材料净驴肉1000克。葱段15克，姜块15克，花椒3克，大料3克，桂皮3克，丁香3粒，香叶5片，蒜头20克，葱头50克，老酱汤2500克，蚝油5克，辣酱油5克，味...

酱驴肉花椒桂皮

家常 •2024-11-13

正宗酱驴肉的做法驴肉洗净，切成薄片或丝状。2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒出香味。3. 加入干辣椒和八角炒香。4. 将切好的驴肉放入锅中，炒至变色。5. 加入适量的料酒，炒匀。6. 加入黄酱和甜面酱...

花椒料酒酱驴肉

家常 •2024-10-27

正宗河北酱驴肉? 河北酱驴肉最正宗做法: 原料:净驴肉,葱,姜,花椒,桂皮,丁香,香叶,蒜头,葱头,老酱汤,蚝油,辣酱油,味精,料酒,盐,白胡椒,白糖,香油。【原料】上好的驴腱子肉准备大概6斤【...

酱驴肉清水料酒