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道口烧鸡的制作方法及配料(正宗道口烧鸡的做法和配料)
谁知道道口烧鸡制作,炸鸡脖鸡腿熟累的书籍 制作方法：（1）选料：须用生长半年以上、两年之内的嫩雏鸡和肥母鸡，重量在1～1.25千克的健康无病之鸡，病、死、残之鸡一律不用。（2）宰剖：将活鸡宰杀，放净血...
谁知道道口烧鸡制作,炸鸡脖鸡腿熟累的书籍 制作方法：（1）选料：须用生长半年以上、两年之内的嫩雏鸡和肥母鸡，重量在1～1.25千克的健康无病之鸡，病、死、残之鸡一律不用。（2）宰剖：将活鸡宰杀，放净血...