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花甲沙子太多怎么清洗(花甲怎么洗才干净？总是觉得里面有沙子)
花甲、蛏子里面的沙要怎么洗更干净? 加热冲洗法：将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲“__”的一个一个都把壳打开了。用筷子翻下，等花甲壳全部打开，将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳...
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怎样卤牛肉好吃又简单(家常卤牛肉怎么做？)
怎样卤牛肉好吃 准备好牛肉，牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净。牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒，中火煮1小时。另起炒锅，放入少许油，爆香大蒜颗粒，加入辣豆瓣酱、川花椒...
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燕窝怎么泡发最好(燕窝怎么泡发，用什么水泡发好？)
燕窝怎么泡发，用什么水泡发好? 温水泡发 这里的温水是指常温状态的纯净水,不能用自来水或矿泉水,因为二者都是硬水,有实验表明,以矿泉水炖煮燕窝的膨胀率为3~4倍。 燕窝是一种名贵的滋补食品,具有很高的...
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海蜇头怎么处理才能吃(海蜇怎么处理才能吃？)
海蜇头吃之前怎么处理 还需要经过反复的浸泡，漂洗，将食盐明矾洗净后，再将海蜇头用食醋浸泡十分钟以上，可有效的杀死附着在海蜇头上面的副溶血性弧菌。吃海蜇头时要注意不能生吃，最好别凉拌吃。经过高温将其煮熟...
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在家发绿豆芽的做法(自发绿豆芽的做法？)
自发豆芽简单做法? 自家妈妈种的黄豆(500克)挑检豆粒包满表皮完整的豆子用清水冲洗干净泡在大小适合的盆里八九个小时,看豆豆泡涨比本身大了一倍多控干水分。 可乐瓶子 1个 发绿豆芽过程：1/9 分步阅...
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醪糟怎么做好喝(醪糟的家常简易做法？)
自制醪糟的家常做法? 今天给大家分享的是怎样在家自制醪糟,醪糟又叫米酒、酒酿、糯米酒。糯米主要是用糯米发酵而成的,糯米是南方人的叫法,北方人叫江米,其实是一种米。 糯米 1000克 凉开水 甜酒曲...
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买回来的花甲怎么吐沙(花甲怎么吐沙干净快速教你3招花甲吐沙技巧)
花甲怎么吐沙 花甲吐沙的方法有铁器法、温水法、焯水法、摇晃法、油盐法等。铁器法 如果时间很充足，不着急吃，那么花甲买回家后，先放进水盆中，加入适量清水后，加入一勺盐，搅拌均匀后放一些铁器进去，比如铁钉...
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新会陈皮怎么泡水喝(新会陈皮泡茶方法)
新会陈皮泡茶方法 将新会陈皮放入茶壶中，注入热水。5. 水温以80℃左右为宜，不要用沸水冲泡，否则会影响陈皮的香气和口感。如果想要更加浓郁的味道，可以放入更多的新会陈皮。6. 等待3-5分钟，让新会...
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干腐竹如何快速泡发(干腐竹怎么泡发？)
干腐竹如何尽快泡软 微波炉泡法 。用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟...
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猪肝要泡多久才可以去毒(猪肝为什么在炒之前要用水泡半个小时)
猪肝要泡多久才可以去毒 猪肝用冷水浸泡需要1个小时才能去毒，猪肝是用来排毒的器官，会积累很多的毒素，在烹饪前需要浸泡去毒。浸泡完成后放在水下冲洗，变冲洗边抓，洗净后放入锅中焯水，焯水尽量时间长一些，1...
