干腐竹如何快速泡发(干腐竹怎么泡发？)

干腐竹如何尽快泡软

微波炉泡法 。用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟即可（当然这还是要根据腐竹量多少而定时间）。盐水泡法 。

白醋泡发腐竹：首先我们拿出一个碗，将腐竹用手掰成一小段一小段的。然后加入温水(30度左右最佳)，水量一定要没过腐竹哦。接着放入一瓶盖的白醋。因为白醋能够加速腐竹的泡发，在用个比容器小一些的碗或者盘子扣在水面上，力求让所有的腐竹小块浸没在水面下，浸泡五分钟。

将腐竹掰断 在泡腐竹的时候，不能之间将腐竹放到水里，这样虽然能将腐竹泡开，但是泡的时间会比较长，建议在泡发用手将腐竹掰断，长度可以根据个人喜好来定，这样能大大缩短浸泡时间。

腐竹泡发的时间比较长,现在教大家如何快速泡腐竹,十分钟即可搞定。

准备温水 准备一盆温水,将腐竹掰成小段放入温水中。 加入食盐 加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下,使腐竹完全浸泡在水中。

干腐竹要泡3-4小时,尽量用凉水泡,用热水会影响口感,具体做法如下: 用料:干腐竹适量 首先先把干腐竹准备好,然后用清水洗干净。

干腐竹怎么泡发?

第一步,把腐竹掰成寸段,吸水快些。 第二步,约40度温水倒盆里,放盐充分融化。 第三步,把腐竹放水里面,用盘子压住。

步骤/方式1 准备一个小盆,适量干腐竹。 步骤/方式2 将干腐竹掰成小段,放入盆中。 步骤/方式3 倒入适量的温水。 步骤/方式4 放入一勺白醋。

截成小段,温水泡发。干腐竹的拐弯地方比较硬,不容易泡发,泡发前先截成小段,泡发时最好用温水,短时间内就可以泡发了。 截成小段,温水泡发。

用凉水浸泡：泡发腐竹时，建议使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也比较整齐干净。注意，千万不能把腐竹泡在沸水中，容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。用温水浸泡：腐竹一般是两根连在一起的，在腐竹的U形连接处折断，因为那里最不好泡软，再把腐竹折短些。

干腐竹怎么泡?

温水泡发 干腐竹可以用温水泡发,在泡发干腐竹的时候,要把干腐竹拐弯的地方折断,那个地方比较硬不容易泡软,可以把它折的短一点。

干腐竹尽快泡软的方法如下：腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，腐竹在浸泡的时候，会漂浮在水的上面，用盘子反扣住漂浮的腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中；用微波炉泡发腐竹，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热；泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加少量盐。

可以先把腐竹折成段,自己觉得长短合适就行,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里最不好泡。

腐竹10分钟快速泡开的方法有：热水泡开、冷水泡发、微波炉快速泡发、使用电饭煲泡发、醋泡法。热水泡开 这是最常用的腐竹泡法，只需将腐竹放入热水中泡5分钟左右即可。冷水泡发 将腐竹放在碗中，清洗5分钟后注入冷水，再盖上碗盖静置20分钟即可。

如何泡腐竹比较快

教你如何快速泡发腐竹

腐竹10分钟快速泡开方法如下：

原料：腐竹、水、盐、碗碟、盆

方法/步骤：

1、准备一个干净的盆，然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段。

2、往盆里加入40度左右的温水，再加入适量的盐，搅拌均匀。

3、然后，找一个干净的碗碟，将它扣压在盆里，把腐竹都罩进去。

4、最后，等20分钟之后，腐竹就要交泡发了，很软但是没有烂，再用清水洗一洗就可以了。

冷水浸泡:泡豆干的时候，建议用冷水浸泡，这样豆干的味道不会流失，外观也比较整齐干净。注意不要把腐竹泡在开水里，这样容易导致软硬不均，甚至外烂内硬。温水泡:一般两片腐竹连在一起，在腐竹的U型连接处折断，因为这是最难泡的地方。然后，把浴霸折短一点。用温水泡两三分钟，然后用手捏，就像把海绵里的水挤干一样，再换些水来泡。

1.冷水浸泡:泡豆干的时候，建议用冷水浸泡，这样豆干的味道不会流失，外观也比较整齐干净。注意不要把腐竹泡在开水里，这样容易导致软硬不均，甚至外烂内硬。

2.温水泡:一般是两片腐竹连在一起，在腐竹的U型连接处折断，因为这是最难泡的地方，然后腐竹就变短了。用温水泡两三分钟，然后用手捏，就像把海绵里的水挤干一样，再换些水来泡。

3.温水盐泡:泡豆腐的时候用温水泡，在水里加一点盐，这样豆腐会很容易泡开，而且硬度均匀，有的地方不会变软，有的地方还是干硬的。

4.白醋温水浸泡:在温水中加入几滴白醋，将豆干浸泡在白醋温水中，然后用大碗或盘子压，使水不全部通过豆干，这样可以加快豆干的浸泡速度。浸泡3-4小时左右。