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无骨凤爪怎么去骨头(脱骨鸭爪没有骨头,到底都是怎么处理掉的呢?)
无骨鸡爪是用嘴脱骨的嘛 家庭做无骨鸡爪的办法就是事先剪掉指甲,下锅煮熟,鸡爪要充分煮熟,最好大火煮3分钟,小火焖煮15分钟左右,这样才有利于鸡爪的肉与骨头分离。煮熟后快速在冰水中冷却,取一只煮好的鸡爪...
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家常无骨鸡爪的制作方法(柠檬无骨鸡爪的制作方法和配料)
柠檬无骨鸡爪的制作方法和配料 鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加冰块...
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无骨鸡爪制作过程恶心(无骨鸡爪怎么弄)
无骨鸡爪是怎么来的,真的有老奶奶用嘴为鸡爪脱骨吗? 早在2002年8月1日成都卫生防疫部门就端掉了一个这样工人用嘴参与加工的黑作坊,就在某刃具厂的宿舍一居室内,他们的凤爪经过开水煮至半熟之后在爪背用刀...