虾怎么做才好吃又简单麻辣(怎样做麻辣海虾才好吃麻辣海虾的做法步骤)

香辣干锅虾怎么做又简单又好吃?

所需材料: 虾、青蒜、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、糖、香油、油。 制作步骤: 1. 虾用清水洗净,去掉虾线。

德宏香辣柠檬虾是一道非常美味的菜品,它的做法非常简单。首先,将虾去壳洗净备用,然后将姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味。

食材：虾15只、食盐、油、番茄酱、水、糖、胡椒粉适量、葱姜适量。葱切段，生姜切丝。虾洗干净，去掉虾线，加入料酒，加一半姜丝，适量胡椒粉，食盐，抓均匀，腌制二十分钟。番茄酱加入小碗，加白糖，淀粉，水，搅拌均匀。

食材：虾1盒、绿豆芽适量、姜末适量、豆瓣酱适量、蒜蓉适量、花椒适量、干辣椒节适量、葱花适量。冰冻熟虾1盒，冷水下锅，大火烧开汆透后捞出。虾背开刀，挑出下线，做出的虾子会更美味。绿豆芽用水汆熟，虑水后装盘备用。虾子装盘，置于绿豆芽四周。

材料：冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精。虾洗净沥干水背脊开边备用。大火烧热油锅，爆香姜、蒜。转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。

小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水 2.之后用牙刷清洗龙虾腹部 3.龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥 4.放入清水中反复清洗 5.烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。

怎样做麻辣海虾才好吃 麻辣海虾的做法步骤

主料：海虾适量、玉米油适量、姜适量、干红辣椒、适量、花椒适量、香辣酱一小勺、麻椒酱两小勺、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量。冰海虾解冻洗净。锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒，花椒炒香。海虾放入翻炒几下。半碗开水，一勺香辣酱、两勺麻椒酱。

主料 7种 虾 500g 鸡翅 500g 红薯 150g 芹菜 100g 鱼丸 适量 鱼豆腐 适量 年糕 适量 辅料 5种 葱姜蒜适量 花椒粒适量 干辣椒适量 味极鲜适量 香菜适量 调料 4。

用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部，以免被箝);用大剪子剪去须叉，泡在清水中待用;两块干姜去皮切姜末(先切薄片，再改姜丝，才能完成)。

食材清单: 大虾700克,芹菜50克,糖半勺,大蒜5瓣,生姜3克,花椒适量,生抽15毫升,盐3克,料酒适量、食味壹品火锅底料一袋。

虾的13种家常做法香辣?

鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉(这样可以避免油炸时虾须糊掉),开背将虾线去除(用刀将虾背切开一定深度,将一条黑色的线去除),虾处理完毕以后。

麻辣虾是一道地道的川菜,口感鲜美,辣味十足。

一道超好吃的麻辣大虾,想要做好,需要的调料,糖,葱,生抽,料酒盐,酱,鸡精,耗油,花椒香油,姜,干辣椒,调料备好后再把备好的大虾放一起炖15 分钟即可。

材料：虾500克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。对虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。

食材：基围虾适量、干辣椒适量、花椒适量、姜1瓣、蒜2瓣、盐1茶勺、生抽1茶勺、料酒1茶勺、白胡椒粉1茶勺、油适量。基围虾洗净去除虾线。干辣椒洗净，吸去多余水分，用剪刀剪成两半。姜、蒜洗净切片，放入盘中备用。锅中倒油放入干辣椒、花椒煸炒有香味后捞出。

四川麻辣虾怎么炒好吃

四川麻辣虾做法：虾剪去虾须，虾脚用料酒，生抽腌制5分钟；热油锅下蒜蓉，姜碎爆香；倒虾入锅放辣椒酱；搅拌均匀变色出锅；另起一锅热油锅下干辣椒，花椒入锅爆香；锅里加入红椒，虾回锅翻炒，不用给盐虾本身腌过再加上辣椒酱的咸味足够了；翻炒均匀。

香辣口味虾的配方。做虾可分好几种,以广东白勺虾,蒜蓉蒸虾,还有川菜的麻辣虾。

食材:大虾250克,蒜适量,红干尖椒适量,花椒,葱2根,生粉10克,,盐15克,油25克。 做法: 将大虾先减去须子与头部的尖角。

材料：虾300g、蒜半个切末、洋葱 半个切条、料酒20g、生抽 20g、辣椒7-8根切长条、白糖5克、蚝油1勺、玉米淀粉5克。先调汁：生抽，蚝油，白糖，料酒，淀粉一起搅拌，备用。虾去须，切成两半。沾上淀粉。只粘一面即可。150℃油温炸一次。油温升至190℃再全部再一次。

小龙虾家常怎么做好吃

爱吃小龙虾，但不能吃辣，怎么办？做蒜蓉小龙虾，一样好吃！雄叔贡献出一个蒜蓉小龙虾秘方，保证你的虾做出来，和买的一样好吃！

家常麻辣小龙虾怎么做 做法一 食材 小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。

主料2人份 河虾500克 辅料 淀粉10克 洋葱半个 姜末5克 小葱10克 食用油50毫升 麻椒5克 干辣椒20克 香辣酱5克 盐2克 步骤1 新鲜河虾去虾线去、去须 步骤... 步。

步骤/方式1 大虾背用剪刀剪开虾线清除,洗干净备用 步骤/方式2 油热放姜蒜炒香 步骤/方式3 放一大汤匙火锅底料。

将无头虾放入碗中,加入白胡椒粉、盐一克,生粉五克,油二十克,反复抓揉至起胶,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏十分钟。

锅里留少量的油，油热后加入一小把花椒，炸出花椒里的香味。然后再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味。加入盐、白糖；随后加入刚才炸熟的虾进去翻炒均匀。翻炒半分钟，把虾翻炒至微微有些干的时候即可关火。1最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀，香辣虾就做好了。

麻辣虾的做法

材料

冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精

做法

1、虾洗净沥干水背脊开边备用。

2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。

3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。

麻辣虾的做法：

主料：鲜虾450克、花生仁（炒）70克、西芹30克。

辅料：香葱1根、青花椒2克、干辣椒8克、生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒粉2克、精盐2克、蒸鱼豉油15毫升。

做法：

1、新鲜的虾，洗净剪掉虾须。

2、从背部的第二关节，挑出虾线。

3、再次洗净沥水后入碗中，加料酒，生姜丝，黑胡椒粉，拌匀后腌20分钟。

4、各式配料准备。

5、锅中注入食用油，下腌好的虾炸制。

6、炸制虾变红色后捞出控油。

7、锅中底少许底油，下生姜丝，花椒，辣椒煸炒。

8、出香味后下之前炸好的虾。

9、翻炒后下西芹菜粒。

10、略翻炒后下精盐。

11、加入蒸鱼豉油，略焖1分钟。

12、下酒鬼花生。

13、快速翻炒后下葱末。

14、关火，出锅即可。