鱿鱼须怎么做才好吃又简单(怎样炖炒鱿鱼须才好吃？)

鱿鱼须怎么做好吃

鱿鱼须是一道常见的海鲜菜肴，下面是一种简单的做法，能使鱿鱼须更加美味：材料：- 500克鱿鱼须 - 适量花椒粒 - 适量葱姜蒜 - 适量盐 - 适量料酒 - 适量生抽 - 适量鸡精 - 适量食用油 步骤：1. 将鱿鱼须洗净，剁成段状备用。2. 锅中倒入适量食用油，加热后放入花椒粒炒出香味。

生粉：适量（用于腌制鱿鱼须）食用油：适量 【步骤】准备鱿鱼须：如果是新鲜的鱿鱼须，需要先清洗干净，去除内脏和表面的粘液。如果是冷冻的，需要提前解冻并清洗干净。然后将鱿鱼须切成适当长度的段。腌制鱿鱼须：将切好的鱿鱼须放入碗中，加入适量的盐、料酒和生粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。

食材：鱿鱼须200g、青椒40g、红椒50g、姜3g、酱油5ml、辣椒酱5g、料酒5ml、盐5g。首先把材料准备好；青、红椒、姜切丝。接着将鱿鱼须洗净，切成一条条，用少许盐和料酒腌制一会。然后将锅里放少许油，烧热后放鱿鱼须煸炒一下盛出待用；另起一锅，爆香姜丝。

鱿鱼须洗净后切段。葱姜切末、干辣椒剪断备用。鱿鱼须用开水焯约30秒后捞出。锅中做油，6成热时下入葱姜炒香。下入鱿鱼须大火煸炒约15秒后烹料酒、酱油。下入干辣椒、盐、糖调味后加入少许清水继续煸炒。煸炒至汤汁变浓后入水淀粉勾芡即成。

鲜鱿鱼须是一种美味的海鲜食材,可以通过多种烹饪方法制作成美味的菜肴。

怎样炖炒鱿鱼须才好吃?

材料:鱿鱼须,料酒,辣椒酱,食用油,蒜头,生姜,大蒜,干红辣椒,花椒,洋葱,青辣椒,盐巴,味精。

将鱿鱼清理干净，撕去黑色的外皮，切成细丝，麻椒和胡萝卜都切成细丝。葱姜蒜切碎；1汤匙郫县豆瓣酱剁碎，准备1汤匙剁椒；小碗中加入1汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙料酒、2汤匙陈醋、1汤匙清水和1汤匙淀粉搅拌均匀，形成鱼香调料汁备用。

主料：鲜鱿鱼250克，辅料：芹菜30克。调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油15克。

1/15 首先把鱿鱼洗干净、去掉不要的部分。  2/15 用盐反复抓洗两遍(可以去掉大部腥味)冲洗干净  3/15 把洗好的鱿鱼切好,如果觉得太长,可以切段。

清洗鱿鱼须：将鱿鱼须用清水冲洗干净，去掉须上的杂质和沙子。然后用刀将鱿鱼须切成适当的长度备用。2.腌制鱿鱼须：将鱿鱼须放入碗中，加入少量盐和生抽，轻轻搅拌均匀。然后将鱿鱼须放入冰箱腌制30分钟左右，让其入味。3.烹制鱿鱼须：将腌制好的鱿鱼须放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。

准备鱿鱼须一斤，蒜蓉适量，葱花适量，辣椒适量，油适量，生抽适量，蚝油适量，生粉适量，水适量。把鱿鱼须，切段，切花，沥干水。摆盘蒸熟，把蒸熟了的鱿鱼水倒掉不要了。把蒜头、葱、辣椒切碎备用。调汁、生粉 蚝油 生抽，在加水搅拌均匀，备用。

鱿鱼须怎样做才好吃?

食材:鱿鱼须500克、蒜头半个,杭椒2个、小米辣5个,孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺,鸡精1勺,食用油适量。

清炒鱿鱼须 这是最简单也是最能保留鱿鱼须原味的做法。首先，将鱿鱼须清洗干净，去除内脏和墨囊，切成适当长度。在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后迅速加入鱿鱼须翻炒。加入适量的盐、胡椒粉和料酒调味，炒至鱿鱼须变色即可出锅。这种做法简单快捷，保留了鱿鱼须的鲜美。

食材:鱿鱼须500克、蒜头半个,杭椒2个、小米辣5个,孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺,鸡精1勺,食用油适量。

1/15 首先把鱿鱼洗干净、去掉不要的部分。 2/15 用盐反复抓洗两遍(可以去掉大部腥味)冲洗干净 3/15 把洗好的鱿鱼切好,如果觉得太长,可以切段。

材料准备：鱿鱼须：500克（新鲜或冷冻均可，新鲜最佳）大蒜：3瓣 青红椒：各1个 葱：2根 辣椒：1-2个（根据个人口味调整）花椒：1茶匙 食盐：适量 料酒：1汤匙 生抽：1汤匙 蚝油：1汤匙 白糖：1茶匙 胡椒粉：1/2茶匙 食用油：适量 2. 准备工作：鱿鱼须清洗：将鱿鱼须清洗干净。

鱿鱼须的做法大全 鱿鱼须的烹饪方法

鱿鱼须怎么做好吃，快来跟着学一招吧

1、酱爆鱿鱼须

材料：鱿鱼须3个（约1斤），海鲜酱1大勺，青红辣椒3个，生姜一小块，蒜瓣4个。

做法：鱿鱼须洗净，每个须都切下来，放入开水中烫一下表面变色即可。捞起后冲洗干净沥下水分。青红椒去籽切块，生姜蒜瓣切粒。锅子大火烧热后倒入适量的油，放入生姜蒜瓣粒爆香。倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。放入适量的盐（不要放多了，海鲜酱里含盐的）。倒入青红椒，海鲜酱快速翻炒均匀，片刻后即可出锅。

2、辣炒鱿鱼须

主料：鱿鱼须300克、葱蒜、碎辣椒、姜。辅料：盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

做法：鱿鱼须洗净后切段。葱姜切末、干辣椒剪断备用。鱿鱼须用开水焯约30秒后捞出。锅中做油，6成热时下入葱姜炒香。下入鱿鱼须大火煸炒约15秒后烹料酒、酱油。下入干辣椒、盐、糖调味后加入少许清水继续煸炒。煸炒至汤汁变浓后入水淀粉勾芡即成。

3、丝瓜鱿鱼须

材料：丝瓜600克，鱿鱼须400克，蒜头2瓣，胡萝卜一小段，生姜一块，盐，料酒，鸡精。

做法：鱿鱼须清干净，切段。丝瓜去皮切条状，胡萝卜去皮切片，蒜头拍扁切碎，生姜切丝。烧热锅（不用放油），放进料酒和生姜丝爆香。鱿鱼须放进去，加一点盐，爆炒至出水，捞起冲洗干净，沥干水分备用。热油锅，放进蒜头爆香。放进胡萝卜片炒至变软。放进丝瓜爆炒，稍为洒点水。丝瓜变软后，放进鱿鱼须，翻炒均匀，放盐、鸡精调味即可。