大葱炒肉怎么做(大葱炒肉片的做法)

大葱炒肉怎么做最有营养

把大葱切成2至3厘米长的小段，把猪肉切成薄片 将切好的肉片加适量料酒，再放一把淀粉抓匀腌3分钟 锅中倒少许油,油开之后，放姜,蒜末爆炒炝锅,直至配料出香味 出香味后把腌好的猪肉放入锅中加一点料酒，翻炒一下 最后加入大葱段，放适量糖、盐、胡椒粉炒匀。

大葱 150克 瘦肉 70克 鲜姜 15克 大蒜 5克 生抽 5克 植物油 若干 盐,味精 各适量 方法/步骤分步阅读 1 大葱150克。剥好,洗净。从中间劈开,斜着切成段。

大葱炒肉 配菜:大葱 里脊肉配料:蒜末 姜末 小米辣 泡椒做法:里脊肉切丝,放入适量的盐和生抽还有淀粉腌制一下这样更入味哦。大葱切成丝备用。热锅热油把肉炒熟捞出备用。锅里底油把配料小米辣泡椒炒出香味。把炒熟的里脊肉下锅一起翻炒。加入切好的大葱翻炒片刻出锅。

食材：大葱二根、猪肉300克、红椒二个、大蒜三瓣、生粉一勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。把猪肉洗干净切成片，再放蚝油，生粉，盐，鸡粉搅拌均匀后腌十分钟。把大葱去掉根部，切成片，红椒去籽也切成片，大蒜籽去皮切碎。

把大葱洗干净，切成马耳朵块备用。把猪肉切成片，能切多簿就切多簿。切好的肉片放入碗中，倒1大勺料酒、1小勺盐、1大勺淀粉，用手抓匀，腌上10分钟左右。将米醋、生抽、红烧酱油、黑胡椒粉、水淀粉、白糖和少许盐都倒在一个碗里，做成调味汁。

主料:大葱3根 瘦肉300克 辅料:油50克 酱油适量 五香粉适量 做法:瘦肉切片,放入酱油、五香粉腌制入味。

葱炒肉的做法

用料肉适量大葱适量植物油适量盐适量胡椒粉适量味精适量姜适量做法1准备食材2肉、姜分别切丝，葱切斜段3锅中热油，放入姜丝爆香4同时倒入肉丝5待肉丝炒变色时，加入适量酱油，翻炒6接着倒入葱段。

材料 大葱2根,猪肉200g,淀粉适量,料酒适量,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精,花椒少许。

大葱炒肉是一道特别简单的家常小菜,很多人在吃米饭或者馒头的时候都特别喜欢做大葱炒肉,大葱炒肉不仅美味可口而且营养也是非常均衡的。

准备五花肉和大葱，将五花肉切好备用，大葱洗净切斜段。2. 把五花肉放入开水中焯水，去除腥味。3. 准备姜片、干辣椒和八角，待用。4. 热锅倒油，放入姜片、八角和干辣椒，炒香。5. 加入焯好水的五花肉，翻炒均匀。6. 炒至肉片焦黄，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和少许糖调味。

看个人吧,感觉东北那边爱吃,大葱洋葱吃了很好,炒肉很香,我个人很爱吃 看个人吧,感觉东北那边爱吃,大葱洋葱吃了很好,炒肉很香。

大葱炒肉片的做法

大葱炒肉的做法步骤 五花肉焯水备用，大葱2根洗净 五花肉切成小片 大葱切斜段 另备姜片，干辣椒，八角 起油锅，入姜片，八角，干辣椒爆香 倒入五花肉翻炒 炒至肉片焦黄后，加料酒，生抽，老抽，盐，少许糖 最后倒入葱段 淋少许水。

生粉5克、嫩肉粉3克、胡椒粉3克。牛肉切薄片，用盐，料酒，胡椒粉，嫩肉粉，生粉抓匀腌制一会。大葱切斜段。青、红椒切小粒。锅里倒油7分热时放入牛肉翻炒至变色、放入大葱和青红椒一起翻炒1分钟，加一点点水和酱油继续翻炒1~2分钟。放鸡精，芝麻出锅装盘即可。

做法: 1 把大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。 2 牛肉清洗干净,然后切成薄片。牛肉选择用里脊肉的部分,相对来说比较嫩。

猪肉大葱可以炒也可以不炒,但两者口味是有差别的。

葱炒肉怎么做?

食材明细 大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

猪肉切薄片，放一勺料酒，一勺淀粉，一点点酱油，几滴老抽，一勺生油凉拌后放进冰箱腌至少半小时。蒜切粒，干辣椒切段，大葱洗净斜切段。热锅放油，爆炒肉片。放蒜跟辣椒爆香。放入大葱爆炒后放一点点水，大葱炒软后放一点点料酒，蚝油一勺，酱油几滴，最后放一点水淀粉。

把鲜肉切成片,然后放入淀粉、生抽、盐、葱丝、姜丝等,搅拌均匀入味十分钟。 然后把割下来的大葱切成葱段备用。 把油倒入热锅里,烧成七八分热的时候。

大葱炒肉 用料 猪肉 300g 大葱 150g 油,盐,姜 豆瓣酱 老抽 花椒粉（个人喜欢，我没有放哈）大葱炒肉的做法 1.大葱洗净斜刀切段，提示：（大葱切好，可以放盐腌制一会，入味。

步骤1 将猪瘦肉切成条,放入淀粉、酱油、料酒后拌匀。 步骤2 葱头切片备用。 步骤3 热锅放油,放入姜丝。 步骤4 放入腌好的猪瘦肉。

大葱炒肉丝怎么做好吃,大葱炒肉丝的家常做法

大葱炒肉丝怎么做 材料 韭黄，肉丝，盐，料酒，生抽，淀粉，葱姜 做法 1 韭黄洗净切断；2 将肉先逆丝切成薄片（逆丝可以使肉丝口感更嫩），再将薄片切成丝；3 肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，拌匀腌制15分钟；4 腌制后的肉丝里加一小勺植物油拌匀；5 炒锅烧热后放油。

所有调味在小碗里调匀待用。放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。然后赶紧继续炒，看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀。倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白出锅。

葱姜炒肉是一道在中国很常见的家常菜,做法有很多种。

黑胡椒碎 少许 水淀粉 少许 盐 1一2克 葱爆肉的做法 肉切片，能切多簿就切多簿，酱肉的部份不在这里细说，我的菜谱里专门有酱肉小技巧的食谱！请点击输入图片描述 兑好调味料(苹果醋，生抽，红烧酱油，黑胡椒碎，水淀粉和少许盐。提前做好这一步免得手忙脚乱，爆炒的菜越快越好！

大葱炒肉片的家常做法

1、食材：大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。

2、大葱洗干净，用滚刀切成一段一段的备用。

3、肉切成片，备用，姜蒜切成颗粒备用。

4、热锅放油，大概8成热，放入姜蒜爆香，再放入肉。

5、接着放入大葱，来回翻炒。

6、大约一分钟，加入适量的盐，炒均匀就可以起锅了。

1、将葱头切成丝，肉切成片，葱切成丝待用。

2、锅中放入食用油，油热后，放入葱花，炝出香味。

3、将肉片放入锅中煸炒均匀，用铲子多翻动几次，使肉片两面都炒白。

4、肉片炒白后，往锅中倒入适量的料酒，可以去腥。

5、再往锅中倒入适量酱油，增加色泽和香味。丝全部倒入锅中，翻炒均匀。

6、往锅中放入加入适量的盐调味。

7、再往锅中放入适量的白糖，可以去掉葱头的辣味。

8、等葱头丝炒软，并有些透明后，就可以出锅了，酱香浓郁，非常好吃。

主料：猪肉400克、大葱2棵。

辅料：花生油2汤匙、食盐3克、姜1小块、红薯淀粉1茶匙、老抽1/2茶匙、生抽3茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、胡萝卜1/3根、蚝油3茶匙、水少许。

步骤：

1、把瘦肉切片用适量油，胡椒粉，红薯淀粉和少许水抓匀备用。

2、准备好其它食材。

3、把大葱去皮冲水后斜刀切片，胡萝卜去皮斜刀切片，姜切丝。

4、适量生抽，老抽，蚝油，淀粉加少许水调成调味汁。

5、热锅凉油，油温升高时，把瘦肉下锅，滑炒至变色后取出备用。

6、锅中留底油，把姜丝下锅煸香出味。

7、加入胡萝卜翻炒。

8、加入大葱。

9、接着加入瘦肉，翻炒至大葱变软。

10、加入调味汁，大火炒匀收汁即可。