大个的鸡腿怎么煮好吃(大鸡腿要煮多久才熟大鸡腿怎么煮)

大鸡腿要煮多久才熟 大鸡腿怎么煮

如果我们想要加速，让鸡腿在最短的时间内煮熟的话，就可以使用电压力锅或者是高压锅，一般只需要10分钟的时间，就可以让鸡腿肉软烂入味，尤其是鸡骨头都会变的酥软。

大鸡腿做土豆鸡腿好吃，具体做法如下：材料：土豆、大鸡腿、葱、姜、花椒、八角、油、盐。做法：大鸡腿洗净剁小块备用。葱、姜、八角、花椒备用，土豆洗净切块。热锅冷油，油热后加入葱、姜、花椒、八角炒香加入鸡腿块，淋入料酒、酱油翻炒均匀。

用电压力锅炖,又好吃,又好熟 用电压力锅炖,又好吃。

做鸡腿好吃又简单的做法如下：鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。

大的鸡腿多长时间可以煮熟

对于较大的鸡腿肉，煮15至20分钟通常就可以使其熟透。为了确保鸡腿肉煮熟，建议使用中小火，并在煮的过程中不断翻动，使其均匀受热。此外，在煮之前，可以先将鸡腿肉腌制一段时间，以增加其风味。

准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下， 你或者选择让他直接给你砍成块状，如果有时间的话，回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。锅里倒入1000ml左右的清水，将火点着，开始烧水。将鸡腿肉直接下过先不用洗。

把腌制好的鸡腿铺上去，按下电饭煲煮饭键。跳了再按一次。请点击输入图片描述 成品，好香好好吃哦。不需要加水的记住啦！！！请点击输入图片描述 小贴士 锅底放适量油，尽量避免粘锅。不放水。PS：我放了小半包盐焗鸡粉，这个可以不放的～我就是时间紧，所以放了味道更好。没有的可以不放。

步骤一：先将以上的食材准备好，然后将新鲜的鸡腿给洗干净，再放入冷水中，里面加入姜片、葱、料酒一起中小火煮15分钟（这样过一下可以很好的煮出腥味）步骤二：然后关火焖10分钟，再放入冷水中浸10分钟，能让皮和肉质更酥嫩（一冷一热，肉就非常好吃啦）步骤三：再把鸡腿切成小段摆盘。

食材：鸡腿200克、葱姜蒜15克、冰糖30克、花椒10克、干辣椒15克、香料30克、醋5克、生老抽10克。鸡琵琶腿，正反面各横切两刀，方便入味，锅内盛凉水，把鸡腿放进去，放入葱段、姜片，倒入料酒。开火，盖盖子，煮开。主要是提前给鸡腿去腥味。

食材：冷冻鸡腿8个、姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒适量、调味料适量。首先将鸡腿洗净、用菜刀在鸡腿上划开几个口子（为了好入味）。然后将油烧热，加入姜蒜、干辣椒爆炒，闻有香味即可。接着倒入鸡腿翻炒几下，待鸡腿呈微黄色；依次加入料酒、盐以及酱油。

鸡腿炖多长时间高压锅?

十五分钟 高压锅压鸡腿一般状况下15分钟上下,水需放适度,不必出现麻辣干锅的状况,这样炖出去的鸡又烂又香。

很高兴为您解答问题 一段小故事 要问一只鸡哪个部位的肉最受欢迎,那一定是非鸡腿莫属了,香、肉多、吃起来容易。

首先把原料改刀，顺着鸡腿骨把鸡腿肉划开，然后把鸡腿骨剔除出来，再把鸡肉片成厚片，然后切成筷子粗的细条放进盛器内。下面开始码味：加入适量的盐、胡椒粉、料酒，用手抓匀，然后加入一个蛋清搅拌均匀，再加入适量的吉士粉、粉芡搅拌均匀，加入少许的清油抓匀备用。

炖鸡腿放调料又香又好吃的具体方法步骤如下；食材：大鸡腿6个，啤酒2罐，料酒1汤匙，葱花、姜丝适量，大料2个，花椒20-30粒，香叶3-5片，冰糖8-10粒，盐适量，生抽2汤匙。

既然是村里,为啥要高压锅炖鸡?不明白你是缺柴火还是缺材料,只要不缺鸡就好。

大个的鸡腿怎么做好吃

用料：大鸡腿2个、土豆1个、豆角1把、香叶2片、八角1个、生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、盐2克、葱姜蒜适量。步骤：准备食材。将鸡腿剁成小块，土豆去皮切成块，豆角择洗干净掰成小段。锅中放油，油热后放入葱姜蒜、八角、香叶煸炒出香味。倒入鸡块翻炒匀。

将火鸡腿用刀剖开，剔净骨头和筋皮，洗涤后在内面上用刀排斩一下，以疏松肉质。火鸡腿用酱油，黄酒腌质一小时左右。红曲米泡制出水。炒锅上火，放入油，烧至八成热，下鸡腿炸至断生，呈金黄色时捞出沥油。锅留余油烧热，下葱段，姜片煸香。

锅子烧热后放油，油温五成热的时候，放入姜片，八角与葱片爆香。步骤4 放入鸡腿煎至两面微黄。步骤5 放入生抽和老抽炒匀上色。步骤6 沿着锅边一圈倒入料酒炒香，放入盐，糖。步骤7 注入热水，水量在与鸡腿齐平的位置。

准备新鲜的大鸡腿，再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。锅中放入清水，烧开，将鸡腿用刀划几道口子，放入开水中焯一下，去掉浮沫和血水后，捞出控干。炒锅中放入少许食用油，放入白糖，用铲子搅动，待糖炒至发红色时，将鸡腿放入锅中，用铲子翻炒上色。

鸡腿的做法大全好吃

原料：鸡腿8个、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。

首先用手握住锅盖上的手柄,然后逆时针旋转至限位处,然后轻轻上提之后,锅盖就打开了。

炖鸡腿不紧，滋阴补肾，而且还有丰富的一维生素，可以保证我们日常所需鸡腿是很有效的一种养生食材，但是我们并没有严格注意到它的好处，很多人只是随意的知己，从而并不能真正体会到它的真正有用的营养部位，所以我们要对鸡腿有所了解，让我们的饮食更加健康。那么，怎么炖鸡腿才好吃？

将鸡大腿洗净切块，焯水备用，锅中倒油，放入八角爆香，加入鸡块、葱姜翻炒后盛出备用。锅中放入番茄、洋葱煸炒后放入鸡块翻炒，加入调料后加开水没过鸡肉，加入土豆和胡萝卜块。大火烧开后，转小火焖30分钟左右，收汁出锅即可。

把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里，煮15分钟捞起，沥干水分。加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。拌均匀腌制2小时。面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊。把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊。在均匀地拍上面包糠。静止一会。热锅凉油，油热6成，下鸡腿。

煮大鸡腿的正确方法 煮大鸡腿怎么做

煮鸡腿是一种健康的烹饪方法，下面是一个简单的煮鸡腿做法，让鸡肉鲜嫩可口，营养丰富。

材料：

鸡腿：2-3只

姜片：适量

葱段：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

步骤：

将鸡腿清洗干净，剁成块状。

准备一锅水，加入适量的姜片、葱段和料酒，烧开后放入鸡腿块。

煮开后，撇去浮沫，然后将火调小，煮20-25分钟左右，直到鸡肉熟透，但不要过度煮烂。

关火后，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。

温馨提示：

在煮鸡腿之前，可以将鸡腿用清水泡一段时间，这样可以去除一些脏物和异味。

煮鸡腿时可以加入一些自己喜欢的配料，如红枣、枸杞等，可以增加汤的口感和营养价值。

煮鸡腿时不要煮得过久，以免鸡肉变得过于柴硬。

煮好的鸡腿可以搭配米饭、面条等食用，也可以用来制作其他菜品。

1、食材：冷冻鸡腿8个、姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒适量、调味料适量。

2、首先将鸡腿洗净、用菜刀在鸡腿上划开几个口子（为了好入味）。

3、然后将油烧热，加入姜蒜、干辣椒爆炒，闻有香味即可。

4、接着倒入鸡腿翻炒几下，待鸡腿呈微黄色；依次加入料酒、盐以及酱油。

5、最后，加水没过鸡腿小火焖煮20分钟，待收汁后加入适量调味料就可盛盘了。