娃娃菜粉丝蒜蓉做法(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 1.娃娃菜清洗干净，然后对半切开，切成小块。2.粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切成蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花。3.娃娃菜放入盘中，然后放上泡好的粉丝。4.将蒜末、小米椒圈放入盘中。

碗中倒入300克粉丝，冷水浸泡2小时。锅中倒入5毫升食用油，20克蒜末。倒入3克盐，小火煸香。在娃娃菜上放上粉丝和蒜蓉。放上适量剁椒。将盘子放入锅中，大火蒸5分钟。淋上适量蒸鱼豉油即可做好。

娃娃菜二颗,清洗干净后,改刀,一颗分成六瓣; 将菜叶朝中心,梗在外,呈放射状摆好; 龙口粉丝用温水泡软后放于中心点; 锅中加少许油,将蒜沫。

主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）。调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）。洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。

材料娃娃菜1棵 粉丝1小把 大蒜适量 剁椒1勺 生抽1大勺 耗油1勺 小葱适量 油适量 做法 准备食材,粉丝放温水泡软,娃娃菜洗净按米字切开 锅里倒油。

娃娃菜粉丝蒜蓉做法 怎样做娃娃菜粉丝蒜蓉

用料：绿豆粉丝1把(50克)、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。

步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。把剩余的粉丝放在娃娃菜，放一边备用。蒜剁碎，辣椒切小圈圈。

处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。制作好的蒜蓉酱盛出备用。

准备材料：娃娃菜1棵、粉丝一小把、大蒜一整头、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精2g、红甜椒碎适量、小香葱末适量； 将粉丝用温水泡十几分钟，泡软后捞出沥水盛盘，娃娃菜择去外面一层的叶子，洗净均匀切8瓣，摆在粉丝上； 大蒜剥皮洗净切去蒂，剁碎末，放入三成热的油锅中。

调料 蒸鱼豉油1.5勺 生抽1.5勺 蚝油2勺 盐少许 鸡精1勺 白糖少许 花生油适量 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤 1.准备娃娃菜和粉丝 2.大蒜和小米辣 3.娃娃菜洗干净一。

上汤蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法?

材料 【食材】娃娃菜2棵,粉丝50g 【调料】油适量,盐适量,红椒适量,糖适量,蒸鱼豉油2勺,生抽适量,香油适量,大蒜2头 做法 大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉。

食材：娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段。准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水。

洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。 共5张 蒜蓉粉丝娃娃菜 煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。

娃娃菜洗净备用，粉丝提前半个小时用凉水泡软 2.大蒜剥皮压成蒜蓉，泡软的粉丝从水中捞出 3.娃娃菜取一个菜叶切成四瓣，叠在一起，拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来 4.料理盒底部先铺一层泡软的粉丝 5.然后将捆好的粉丝娃娃菜摆入盒内 6.炒锅内放一大勺植物油。

用料:砂糖 1小匙/ 高汤(清水) 2大匙 娃娃菜 1颗/ 绿豆粉丝 1把(50克) 新鲜红椒 1/5个 / 香葱 1根 / 生抽 2大匙 色拉油 2大匙/ 大蒜 1整颗/ 鸡精 1/4小匙。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

娃菜 4小颗

大蒜 5瓣

小葱 2根

蚝油 1勺

生抽 适量

小米椒 适量

粉丝 2把

姜泥 适量

粉丝娃娃菜的做法

娃娃菜一颗切成4，水开下一小勺盐一小勺油娃娃菜过水15秒。粉丝泡软后也过开水15秒（粉丝过水蒸起来更软更好吃），姜泥蒜蓉小米椒泼热油，加生抽 蚝油 盐 搅拌后淋在粉丝上

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开水下锅蒸10分钟后起锅撒上葱花泼上热油即可

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方法如下：

食材：娃娃菜3棵、粉丝2捆、酱油2勺、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量。

1、洗净娃娃菜叶，将娃娃菜切成八瓣，摆盘。

2、油热后，放入蒜末、生抽、蚝油，爆炒。

3、泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉，拌匀。

4、把粉丝平铺在娃娃菜上面，水开上锅蒸7分钟。

5、撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。

6、最后再浇上热油，一道美味的粉丝娃娃菜就大功告成啦。

娃娃菜粉丝蒜蓉做法：

准备食材。娃娃菜三个、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。

将炒锅烧热放入2大勺色拉油,然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。

然后放入剁椒炒出香味。

再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤，大火烧开后关火。

将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以再放少许盐。

将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下。

将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条。

将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上。

将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。

因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟。

娃娃菜粉丝蒜蓉另一种做法：

将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。

然后放入剁椒炒出香味。

再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤，没有可以直接放清水)大火烧开后关火。

将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐。

将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下。

将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条。

将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上。

将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。

因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟。