冬瓜怎么炒好吃又简单的做法(冬瓜怎么炒才好吃？)

冬瓜怎么炒才好吃?

你好!跟高兴为你解答!下面分享我的的冬瓜炒法!非常的好吃😋 准备食料。 冬瓜去皮,去瓤,切0.5厘米厚片。 香菜切段,葱姜切粒,蒜切片,干辣椒切节备用。

清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。步骤三：倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后，可以准备放调料。

炒冬瓜是一道简单易做的家常菜，在烹饪过程中可以添加一些配料增加口味。以下是一种简单的做法：材料：- 冬瓜：适量 - 瘦肉片或虾仁：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 步骤：1. 冬瓜去皮，切成块或片。2. 将瘦肉片或虾仁用盐和酱油腌制片刻。

素炒冬瓜需要用一些蔬菜和调料来搭配,使得冬瓜的口感更加丰富。

冬瓜花菜怎么炒好吃?

材料: - 冬瓜 200 克 - 菜花 200 克 - 葱姜 适量 - 盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油 适量 - 植物油 适量 做法: 1. 冬瓜去皮,切成小块,菜花洗净,掰成小朵备用。

碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀。冬瓜切成一指宽。锅底烧油，倒入冬瓜，炒至微黄，倒入酱汁。大火焖1分钟即可。冬瓜功效：清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

用料：冬瓜适量、生抽5匙、盐适量、蒜瓣2个、花椒5颗、清水500g、食用油10g。冬瓜洗净去皮、去子，切薄片。炒锅放油放入蒜瓣，花椒爆香。放入冬瓜煸炒一分钟。加适量盐，生抽翻炒。加清水淹没冬瓜大火烧开15分钟，冬瓜变软的就可以出锅了。

食材：冬瓜400克、虾皮10-15克、菜籽油20-30毫升、盐2-5克、葱5-10克。先将冬瓜去皮，洗净后，切成薄片。炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许盐，将洗净淘洗干净的虾皮倒入锅中，煸至虾皮出香味。倒入切成薄片的冬瓜，大火翻炒。炒至冬瓜熟透后，加入葱花。

素炒冬瓜怎么做好吃又简单 素炒冬瓜的做法

冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒。将水倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软翻炒。撒入些许盐、味精和葱花即可起锅。

冬瓜素炒是一道简单而健康的菜肴，下面是一种常见的冬瓜素炒做法：材料:- 500克冬瓜 - 适量蒜末 - 适量姜末 - 适量青椒丝 - 适量红椒丝 - 适量胡萝卜丝 - 适量香菇切片 - 适量豆芽 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量胡椒粉 - 适量食用油 步骤:1. 冬瓜去皮后切成薄片。

炒冬瓜是一道健康又美味的家常菜,搭配上瘦肉的话营养价值更高。下面是瘦肉炒冬瓜的家常做法。

冬瓜炒鸡蛋：这种食谱需要一些油，但并不多，所以不必担心浪费，将冬瓜切成小块，打两个鸡蛋在碗里，加入一点点盐搅拌，然后热锅凉油，油热后倒入冬瓜和鸡蛋一起翻炒，盖上锅盖炖5-7分钟，这种食谱的口感鲜美，营养丰富。

冬瓜干怎么炒最好吃?

一片冬瓜,洗净,去掉外围的绿皮。 2. 挖去中间的种子,切片。 3. 都切好了备用 4. 热油,丢两朵八角进去,炸一会儿 5. 用筷子将炸过的八角夹出,丢掉。

炒冬瓜是一道非常简单的家常菜，以下是一种简单又好吃的炒冬瓜的做法：所需食材：- 冬瓜：适量 - 葱姜蒜：适量 - 辣椒（可选）：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 糖（可选）：适量 - 胡椒粉（可选）：适量 - 植物油：适量 步骤：1. 将冬瓜削皮，切成块或者片。

用料:白菜 半个 、 冬瓜 半个 、 五花肉 适量 、 粉条 适量 、 大葱 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 烹饪步骤: 1.将大白菜洗净后用刀切段。

准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤切成片，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油。

炒白菜是一道家常菜,而加入冬瓜则会更加清爽美味。

冬瓜怎么吃好吃又简单?

冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒; 坐锅烧油将冬瓜小心煎香; 将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐。

材料鲜贝150克,鸡蛋一个,腰果20粒,日本小青瓜一条,蒜两瓣,盐适量,料酒一匙。

炒冬瓜时火候不宜过大，以免炒糊。5. 冬瓜熟透后关火，避免过度烹饪导致蔬菜变质。冬瓜炒菜不仅色香味俱佳，而且营养健康，可以增强人体免疫力，促进新陈代谢。无论是夏季用以消暑解渴，还是冬季作为一道美味的家常菜品，冬瓜都是非常不错的选择。所以，不妨尝试一下这道简单又美味的冬瓜炒菜吧！

然后切成厚片。热锅倒油，放入冰糖炒糖色，炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐一勺，翻炒均匀，再放入凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十五分钟，汤汁收的差不多时，淋入鸡汁，拌匀装盘，撒上葱末点缀，红烧冬瓜就做好了。

【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】 清炒冬瓜的食材:冬瓜200克,青、红辣椒各一个,姜一小块,油12克,盐2克,蚝油3克,香菜一根。

家常清炒冬瓜怎么做以及功效作用

清炒冬瓜最好吃做法如下：

步骤一：

准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。

步骤二：

冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。

步骤三：

倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后，可以准备放调料。蚝油半勺。生抽小半勺。炒至均匀后，再大火收一下汁。全程不超过5分钟，一道简单的炒冬瓜就完成咯。

步骤四：

盛出开吃啦。秋季的冬瓜，正是时候，口感肉肉的，但是又很清爽。

冬瓜小贴士：

1、选购冬瓜：凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜，反之，其质量就差。如冬瓜有纹肉，瓜身较轻的勿购买。肉质有花纹，是因为瓜肉变松；瓜身很轻，说明此瓜已变质，味道很苦。

2、冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方，不要碰掉冬瓜皮上的白霜。

3、冬瓜吃不完，剩下的极易污染变质。把冬瓜切开以后，略等片刻，切面上会出现星星点点的黏液，这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面，再用手抹平贴紧，存放3-5天仍新鲜，如果用无毒的干净塑料薄膜贴上，存放时间会更长。

　　冬瓜含水量较多，比较适合炖汤，也适合做清炒冬瓜。你想自己动手做好吃的清炒冬瓜吗?现在，我来告诉你清炒冬瓜的做法和功效作用。

　　清炒冬瓜的做法 　　清炒冬瓜食材准备

　　冬瓜400克，姜3克，盐4克，葱5克，清水30ml。

　　 方法 步骤

　　1、冬瓜去瓤洗净切片，葱姜切末待用;

　　2、炒锅中少许油爆香适量葱姜末，然后倒入冬瓜片;

　　3、翻炒至冬瓜变软后加入清水和剩下的葱姜末;

　　4、翻炒均匀后烧2分钟后出锅即可。

　　虾皮清炒冬瓜的做法 　　清炒冬瓜食材准备

　　冬瓜1个，虾皮适量，花椒粒10个，姜3片，生抽，盐，花生油1匙。

　　方法步骤

　　1、将冬瓜洗净切块，姜切丝;

　　2、锅中烧热油，放入花椒粒爆香后放入虾皮炒香;

　　3、然后加入少许水，倒入切好的冬瓜翻匀;

　　4、待冬瓜煮熟后加入少许盐，生抽翻匀即可出锅。

　　小贴士

　　虾皮比较鲜，也有一定咸味，所以盐要少放一些。

　　家常清炒冬瓜的做法 　　清炒冬瓜食材准备

　　冬瓜500克，盐适量，味精少许，葱适量，红椒少许，调和油适量。

　　方法步骤

　　1、冬瓜去皮洗净切片，红椒和葱切末;

　　2、锅烧热，放入少许油，然后下入冬瓜翻炒;

　　3、变色后放入盐，鸡精炒匀，然后加入生抽，豆豉翻炒;

　　4、炒匀后撒入红椒和葱末即可。

　　清炒冬瓜的功效与作用 　　冬瓜具有减肥降脂的作用，能够降低胆固醇，血脂等，另外冬瓜能够护肾，调节免疫功能，同时还有清热消肿，沥水的作用。当然了冬瓜还能够润肤美容，抑制黑色素沉积的效果。

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