美味蛋糕再也不用高温烤箱了，微波炉蛋糕一次搞定

微波炉蛋糕：既省事又美味 蛋糕是人们最爱的甜点之一，但是蛋糕制作需要烤箱，对于没有烤箱的家庭来说，很不方便。但是今天，我们要介绍的是微波炉蛋糕，一种可以在微波炉里快速制作的蛋糕。这么美味的蛋糕怎么做呢？接下来，我们详细介绍一下。 主料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精 材料准备： - 低筋面粉 60g - 糖 30g - 鸡蛋 1个 - 牛奶 30ml - 黄油 30g - 泡打粉 1/4小勺 - 香草精 适量 做法步骤： 1. 准备材料：低筋面粉60克、糖30克、牛奶30毫升、鸡蛋1个、黄油30克，泡打粉1/4小勺，香草精适量。 2. 将黄油放入耐热碗内，放入微波炉加热，直到黄油完全融化。 3. 将鸡蛋打入黄油中打匀，加入糖，继续搅拌至糖完全溶解。 4. 加入牛奶和香草精，混合均匀后加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成为蛋糕糊。 5. 将蛋糕糊倒入已涂抹黄油的玻璃碗中，放入微波炉，中火加热2-3分钟。 6. 用牙签在蛋糕中心插入，如果没有黏糊，则表明熟透了。将蛋糕取出，静置3分钟后，即可享受美味的微波炉蛋糕了。 微波炉蛋糕的小贴士： - 微波炉炉内大小不同，烹饪时间可能会不同，需根据自家微波炉的功率加以调整时间，以免烧焦。 - 蘸一点蜂蜜和薄荷叶，色香味俱佳。 - 在蛋糕糊中加入巧克力碎粒和核桃碎粒等小料，可以增加口感和营养价值。 - 一定要选用质量好的食材，确保微波炉蛋糕的安全性和美味度。 结语： 通过以上操作，大家一定可以快速制作美味的微波炉蛋糕，望大家尝试制作，祝愿大家都能够成功，享受美味。