仅需3步,轻松制作鲜美可口的微波炉鸡蛋羹!
一日丧命散
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2025-08-16
轻松制作鲜美可口的微波炉鸡蛋羹!
微波炉不仅可以用来加热食物,还可以用来制作美食,今天就为大家介绍一款使用微波炉制作的鸡蛋羹,不仅简单易做,而且味道鲜美可口。
STEP 1 煮鸡蛋
首先,我们需要准备2个鸡蛋和1/4杯牛奶。将鸡蛋打入碗中,打匀后加入牛奶搅拌均匀,然后将碗放入微波炉中加热1分钟。
STEP 2 加入配料
取出碗,用筷子或叉子搅拌鸡蛋液,以免出现稠块。接着,加入自己喜欢的配料,比如熟火腿丁、切碎的葱花、胡椒等等,继续搅拌均匀。
STEP 3 微波炉加热
将鸡蛋液倒回碗中,放入微波炉里,微波炉开启中火进行加热,每隔20秒钟取出来搅拌一下,直到其表面已凝固。大约需要1~2分钟的时间,另外根据微波炉的功率不同时间略有不同。
至此,我们就成功制作了一道美味的微波炉鸡蛋羹。将其盛入碗中,配上自己喜欢的调味料即可享用。
需要注意的是,为避免出现嫩心,可以使用手动的微波炉操作方式,也就是说要不时的把鸡蛋液从微波炉中取出来搅拌均匀直至其表面已凝固,否则全部时间都只是让中间的鸡蛋料煮熟会让口感变得较为坚硬,影响口感。
总而言之,微波炉鸡蛋羹简单易做,又可以搭配各种配料,是一道不错的早餐选择,读者们不妨试着在家里制作一下,口感十分出彩。