排骨炖多少分钟比较好(排骨需要炖多久？)

排骨要炖多长时间?

排骨需炖30-40分钟即可 原料 more 排骨 (600克) 姜 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 1/首先排骨洗净,用水泡1个小时。

答;炖排骨需要多长时间(20—30分钟左右)。

小排骨炖40分钟可以的。炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系，如果用高压锅炖排骨，数量没有非常多的话，以高压锅良好的密封性，40分钟左右差不多是能炖熟的。

排骨炖多少分钟比较好超过1个小时。一般情况下，排骨最少要炖1个小时以上才能入味，2个小时左右的汤最鲜美。若排骨比较大块，可以适当延长炖的时间。不管是猪排骨、牛排骨，还是羊排骨，必须炖得软烂才好吃。

排骨汤要炖多久才好喝窍门

排骨汤是生活中比较常见的一种营养汤，它的做法比较多，可以和各种各样的食材搭配，比如莲藕、海带、白萝卜以及玉米等，做出来的味道都是很不错的。炖排骨汤一定要注意时间，大多都要炖六十分钟到一百分钟左右。排骨汤要炖多久才好喝窍门 60~100分钟为宜。炖排骨汤看起来很简单，但也有很多压力。

红烧排骨可以用铁锅,但炖排骨尽量用砂锅,砂锅的保温效果好,能让食材快速炖熟,充分释放营养,当然用高压锅也是可以的。炖排骨一定要加热水或开水,不能加冷水,否则肉质会变柴,汤也不浓白。排骨炖的时间不用太久,40~50分钟即可,就能变得软烂,时间过长反而炖老了,而且营养会流失。

一个小时以上。一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味，可以先用大火把水烧开，再用小火煲一到一个半小时，这是为了吃排骨肉的做法；而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤。

炖排骨的时间取决于你所使用的厨具和个人喜好，以下是一个基本的炖排骨时间参考：火锅炖煮：如果在火锅中炖煮排骨，通常需要约15至30分钟，或直到排骨变得熟软，易于咬嚼。炖锅或压力锅：如果在炖锅或压力锅中炖煮排骨，时间会更长。

选择合适的排骨和炖制时间 首先，选择合适的排骨至关重要。一般来讲，选用断面带有骨头，肉质紧实且无血水的排骨，这样炖出来的排骨肉质会更加鲜嫩。其次，时间上的掌控也非常重要。

答;炖排骨需要多长时间(20—30分钟左右)。

排骨炖40分钟可以吗

排骨可以炖40分钟。一般在炖煮排骨的时候，大约需要炖煮40-60分钟左右，炖煮40分钟的排骨，肉质紧实，而且有嚼劲，炖煮60分钟以上的排骨，肉质软嫩，口感Q弹。

若是使用普通锅来煮排骨的话，一般要炖60-120分钟左右，否则很难完全将它炖烂，吃起来也不太方便，口感降低。在煮排骨的时候，建议先将排骨放到冷水中浸泡一段时间，这样就能将里面的血水去除干净了，然后再用沸水进行焯水工作，并将锅里面的浮末给捞出来。

炖煮猪排骨的时间取决于排骨的厚度和所采用的烹饪方式。2. 使用高压锅，炖煮时间大约为20至30分钟。3. 若使用普通锅在炉火上炖煮，则需要约1小时。4. 在慢炖锅中，炖煮时间通常为2到3小时，或直至排骨足够柔软可轻松脱骨。

1-2个小时。烹饪排骨汤时,汤底可以形成两种不同的状态。炖熟后呈现乳白色浓郁的汤底,要在炖之前一次性把水加够,不能中途掀开锅盖加水,不需要加入酱油。

二十分钟。排骨炖一个小时才能软烂，其实这个炖排骨的时间长短，也是要根据使用的锅进行判断，排骨是一种食用价值比较高的食物，含有丰富的钙元素，炖排骨时可以把排骨切成小块，这样比较容易炖熟，使用高压锅炖排骨大约需要二十分钟就可以炖好了，普通的锅大约需要一个小时。

家庭普通锅炖排骨,一般需要40分钟左右。如果想要排骨达到炖煮烂的程度,约需要60分钟。 炖排骨时,在锅里加入几片桔子皮,可以去除异味和油腻感。

排骨需要炖多久?

炖排骨一般需要炖一个小时左右。炖排骨是一道营养丰富,味道鲜美的家常菜,是日常生活中会经常出现在人们饭桌上的菜肴。

炖排骨之前要先用清水冲洗排骨，因为只有清洗干净的排骨才能炖出香味浓郁的排骨汤。排骨冲洗干净后需再用沸水煮两分钟，除去排骨的血沫，避免影响口感。3. 炖排骨之前锅里必须放冷水，而且要一次性放入足够的水，因为炖排骨的中途不能加第二次水，否则汤会不够鲜。

炖排骨时间根据个人喜好及使用工具不同而决定，普通锅炖排骨在2个小时以内时间最合适，高压锅在30分钟最适合。【排骨玉米汤】材料：主料：猪肋排500克、玉米1个、胡萝卜段100克辅料：料酒10克、蒜瓣适量、盐3克步骤：凉水入锅，焯水去血沫。清水煮沸，倒入猪肋排，加料酒和蒜瓣。大火煮沸。

排骨30分钟刚好能煮熟，煮排骨之前要泡一下血水，然后用热水漂一下再煮。煮30分钟是在普通的锅中煮即可，大火烧开后小火炖30分钟，肉质就比较软烂了。如果是高压锅，大约15分钟就可以了。煮好后筷子能扎进肉就是熟了。

高压锅炖排骨压多少分钟 用高压锅炖排骨的时候压力大，用时短，不会破坏食物其中的成分，另外用压力锅炖排骨可以炖得比较软，骨头也可以嚼得动，所以十分适合牙口不好的老年人吃。用高压力锅炖排骨消耗的水少，所以用高压锅炖排骨不用放太多水，基本上喝多少放多少水就可以了。

排骨一般要炖多久比较好?

排骨汤可以说是我们生活中较家常的一道汤品,不仅可以补充营养还能有清热排毒的功效。

两小时。两小时可以炖烂排骨，让汤汁更加鲜美。排骨汤炖的时候需要加入适量的醋，这样可以让排骨的钙类元素更好的流出，从而让汤汁更加鲜美。两小时炖出的排骨汤营养价值最高。

排骨炖1-2小时最好。炖排骨的时间长短主要取决于排骨的种类和烹饪方式，一般来说，普通的排骨炖1-2小时最佳，可以将其炖煮至完全熟透，肉质酥烂。如果排骨的块头较大或者肉质较厚，炖煮时间需要适当延长。在炖排骨时，可以使用高压锅或普通锅。

排骨炖的时间因个人口感和炖制方式而异。如果想要吃软烂的排骨,需要炖2-3小时1,如果想要有嚼劲的排骨,一般一个小时左右的时间就已经足够1。

普通锅排骨一般炖多久?

超过1个小时。一般情况下，排骨最少要炖1个小时以上才能入味，2个小时左右的汤最鲜美。若排骨比较大块，可以适当延长炖的时间。不管是猪排骨、牛排骨，还是羊排骨，必须炖得软烂才好吃。

排骨炖多少分钟比较好

炖排骨前需焯水，可以去除排骨中的血污、血水、腥膻等异味，炖排骨最好用砂锅。

炖排骨时需放入姜、蒜、干辣椒、花椒、香菇、油、酱油、糖等调料，可以做成土豆炖排骨、苦瓜炖排骨等。

排骨即猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，排骨的做法多种多样，可焖、炖、蒸、炸、烤、煲汤、红烧等。

一个小时以上。一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味，可以先用大火把水烧开，再用小火煲一到一个半小时，这是为了吃排骨肉的做法；而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤。

若是使用普通锅来煮排骨的话，一般要炖60-120分钟左右，否则很难完全将它炖烂，吃起来也不太方便，口感降低。在煮排骨的时候，建议先将排骨放到冷水中浸泡一段时间，这样就能将里面的血水去除干净了，然后再用沸水进行焯水工作，并将锅里面的浮末给捞出来。

等经过上述的处理工作之后，炖出来的排骨才不会有腥味，味道也比较好。另外，若是觉得用普通锅炖排骨时间比较长，可以试试高压锅，它压力比较大， 炖50分钟左右就能将排骨完全炖熟。

选排骨

最好是选用排骨边或尾椎段。排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。

强烈推荐排骨边。排骨边，顾名思义就是整幅排骨边上的这一条，一副排骨就一条边。如果说其部位，应该属于肚腩肋排。