清炖佳味:最简单的山药排骨做法!
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2025-04-01
食材:排骨400g,食用油500ml,葱10g,姜7g,蒜5g。葱花10克、蒜末5克、姜末7克,青红椒各10克切末。排骨400克、盐2克、花雕酒6克,搅拌均匀。淀粉15克,蛋黄2克,搅拌均匀腌制20分钟。食用油500ML,油温烧至七成热,放入排骨,中火炸至金黄。
将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,浸泡一小时使之入味。
排骨五百克、青椒一小块、红椒一小块、洋葱半个、生姜一块、淀粉五十克、面粉五十克、食盐三克、椒盐两克、花雕酒十克、大葱一段、大蒜三瓣。准备好食材,然后把新鲜的排骨处理了。炸排骨要选择的是新鲜的小排,不仅吃起来有味道,而且小排都是一口一个的。
材料:猪排骨1000克、鸡蛋50克、植物油、精盐、味精、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、花椒盐、甜面酱、大葱各适量。将鸡蛋打入盆内,搅均后放入淀粉。
食材:排骨500克,椒盐1茶匙,十三香1茶匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱3颗,淀粉适量 第一步:提前将排骨放入一个较大的汤碗。
用料主料排骨500克 青椒一小块 红椒一小块 洋葱四分之一个 辅料生姜一块 淀粉50克 面粉50克 盐3克 椒盐2克 花雕酒10克 大葱一段 大蒜三瓣 椒盐排骨的做法1.准备。
排骨洗净控干水分加入1茶匙生抽 根据自己口味加入半茶匙盐 加入半茶匙白胡椒粉 加入1茶匙糖 抓拌均匀。
第五步:炒锅中倒入少许的食用油烧热,油热后转中火在里面加入一勺白糖和半勺精盐调味用小火翻炒化开调料然后把炸好的肋骨加进来快速地翻炒均匀就可以出锅食用啦!用这个方法做出来的椒盐排骨香嫩可口,美味营养特别棒哦!
材料:猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g)、酱油25g。将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,浸泡一小时使之入味;再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。
步骤6椒盐排骨怎么做 腌制好的排骨里加入一个生蛋黄,加入适量面粉和淀粉,充分拌匀 步骤7椒盐排骨怎么炒 油温五六成热的时候下入排骨,中小火油炸,炸到排骨金黄酥脆后开大火快速炸一下后出锅。
材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。
做法:1.猪肋排洗净,切成小块,用刀在排骨表面划几刀,加入葱姜和适量的料酒腌制20分钟。2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量的盐和黑胡椒粉,再加入适量的淀粉,搅拌均匀,将腌制好的猪肋排均匀地裹上蛋液。3.平底锅中倒入适量的油,烧热后将裹好蛋液的猪肋排放入锅中煎至两面金黄。
食材:排骨、葱、姜、鸡蛋、淀粉 调料:胡椒粉、生抽、盐、料酒、椒盐粉、油 一般买排骨的时候,肉店老板都会把排骨剁成小块,回来洗一下。
准备:1. 小排骨洗净,加入所有腌料腌2个小时後,加入蛋液、面粉、太白粉拌匀 做法:1. 热锅,加入多一点油,油热了,放入排骨炸熟。再转大火将排骨炸到上色,取出沥油备用 2. 锅里留下少许油,加入葱末、蒜末、姜末、辣椒末爆香,再加入排骨及所有调味料,翻炒一下即可起锅食用。
排骨洗干净后放冷水泡十分钟。 2. 捞出排骨放入盆中,加入盐、鸡精、生抽、椒盐粉、生粉、面粉拌均匀腌制二十分钟。
爱吃排骨的一定不要错过,排骨的神仙吃法—椒盐排骨。
材料 主料:肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片淀粉适量 调味料:椒盐 糖 酱油 料酒 做法 排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。
20分... 1.肋排清洗干净沥干水分备用。
用料 排骨 300克 盐 1茶匙 生抽 1茶匙 胡椒粉 半茶匙 糖 1茶匙 玉米淀粉 3-5茶匙 蒜 3-5瓣 小米辣 1根 葱 1根 蛋液 少许 做法步骤 排骨洗净控干水分加入1。
简单几步教您做出好吃的椒盐排骨
椒盐排骨做法如下:1、材料:猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g)、酱油25g。2、将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,浸泡一小时使之入味;3、再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。余下太白粉加二倍水调成湿太白粉待用;4、热油锅,先炸一下排骨,捞出,稍冷后,再炸一次,使排骨炸得透而均匀。捞出,放在盘里;5、再热油锅,将调好的糖醋汁倒入,煮开后倒进湿太白粉,勾成糖醋浓汁,淋上熟猪油,放在另一小碗内;6、将花椒盐放在一个小盘子里,吃的时候可蘸上糖醋汁吃。
椒盐排骨做法如下:1、材料:猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g)、酱油25g。2、将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,浸泡一小时使之入味;3、再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。余下太白粉加二倍水调成湿太白粉待用;4、热油锅,先炸一下排骨,捞出,稍冷后,再炸一次,使排骨炸得透而均匀。捞出,放在盘里;5、再热油锅,将调好的糖醋汁倒入,煮开后倒进湿太白粉,勾成糖醋浓汁,淋上熟猪油,放在另一小碗内;6、将花椒盐放在一个小盘子里,吃的时候可蘸上糖醋汁吃。