排骨炖冻豆腐的家常做法(冻豆腐有哪些家常做法？)

排骨炖豆腐角怎么烧?

主料 排骨350g 豆腐300g 辅料 花生油适量 盐适量 料酒适量 老抽适量 葱适量 姜适量 做法 1.豆腐清洗干净,切棍状,控干水分;葱姜清洗干净。

用料 主料 排骨酥5斤 冻豆腐4块 土豆2个 大白菜2把 辅料 排骨汤 半锅 咸盐 1勺 排骨炖冻豆腐土豆子的做法 1.准备材料 2.切好小白菜 3.切好土豆子 4.把排骨汤煮到快开时 放入切好的土豆子 5.切好冻豆腐 6.下锅 小炖一会 7.最后放小白菜 在炖一小会 8.装好 为了方面 分开装的 9。

主料 :排骨400g,老豆腐500g,胡萝卜100g 辅料 :姜适量,蒜适量,葱适量 调料 :料酒20ml,酱油20ml,盐适量,糖适量 烹饪步骤 步骤1排骨洗净,斩块。

1/4 猪大骨洗净入冷水锅中焯水,然后捞出用温水洗净,豆腐切成40*30*10mm左右的块。

冻豆腐有哪些家常做法?

冻豆腐炖排骨 将排骨斩成小块，冻豆腐切块，分别用开水焯水去血水和豆腥味。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入排骨翻炒至表面微黄，加入酱油、料酒、糖和足够的水，大火烧开后转小火慢炖。待排骨炖至半熟时，加入冻豆腐继续炖煮，直至排骨酥烂豆腐入味，调整盐分，撒上葱花即可。

食材准备:排骨适量、北豆腐一盒、白菜可选、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、甜面酱适量、酱油适量、料酒适量、盐适量。

花椒、大料、鸡精、胡椒粉 酸菜排骨冻豆腐的做法 1.先用高压锅将脊骨压熟，水没过脊骨就可以啦，加几片姜片 2.换炒锅，倒少许油，一定少许哟（不然会很油）葱姜切碎，翻炒入味，下酸菜，继续翻炒，然后加刚才炖脊骨的汤，炖30-40分钟左右。

排骨剁小块，洗干净，开水焯水后控干。2.炒锅热油炸香姜末。3.放入排骨煸炒。4.加老抽调色。继续炒。5.排骨炒出油后加水，同时加入适量胡椒粉，八角，盖好，小火煮20分钟。6.冻豆腐解冻后攥干水。7.切成约1.5cm见方的块。8.排骨炖20分钟后放入豆腐，再放入适量盐。

排骨白菜豆腐汤怎么做白菜豆腐汤的做法?

排骨白菜豆腐汤的做法如下: 准备食材:排骨、白菜、豆腐、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉。 排骨洗净,用开水焯一下,去掉血水和杂质。

冻豆腐是一种非常受欢迎的食材,不仅口感独特,而且营养丰富。以下是8种家常做法的个人推荐,供大家参考: 1. 酸菜冻豆腐 将冻豆腐切成小块,与酸菜一起炒制,加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,是冬季餐桌上的佳肴。

先把酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取1/2酸菜丝码在砂锅里；排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西，码在酸菜丝上；再把剩下的1/2酸菜码在排骨上，铺上切好块的冻豆腐；最后码上五花肉，沙锅加足清水；加姜片高火煮沸，煮沸后加入料酒和盐；转文火。

当然可以啦!排骨和豆腐搭配在一起,不仅美味可口,而且营养丰富哦!首先,排骨含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质,能够补充人体所需的营养物质。

材料: - 排骨:500克 - 海带:200克 - 豆腐:200克 - 姜片:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 胡椒粉:适量 - 料酒:适量 - 醋:适量 步骤: 1. 排骨洗净。

冻豆腐怎么吃?

冻豆腐炖排骨 原料：冻豆腐250克，猪排骨200克，西红柿100克，花生油75克，料酒10克，盐6.5克，味精1.5克，葱花5克，姜丝2克，鲜汤750克。

主料 排骨350g 豆腐300g 辅料 花生油适量 盐适量 料酒适量 老抽适量 葱适量 姜适量 豆腐棍炖排骨的做法 1.豆腐清洗干净,切棍状,控干水分;葱姜清洗干净。

主料: 豆腐2块 辅料: 排骨200克 丝瓜1根 蒜瓣4个 盐适量 油适量 浓汤宝1小盒 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 香酥炸粉适量 清水适量 步骤 : 1· 备好食材 2· 豆腐用清。

豆芽洗净，冻豆腐、番茄切块备用 将所有材料放入电锅内加入5杯水，按下按钮煮至熟软。

做法：a. 排骨洗净，用开水焯去血沫。b. 冻豆腐切块，用开水焯水。c. 锅中加入适量水，放入排骨、葱姜、料酒、盐、酱油、糖。d. 大火烧开后转小火炖煮至排骨半熟。e. 加入冻豆腐继续炖煮，直至排骨酥烂，豆腐入味。冻豆腐炒菜 材料：冻豆腐、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、食用油。

白菜冻豆腐炖排骨做法很简单，主要准备主料有 排骨500g 冻豆腐150g 白菜300g 辅料有 高汤1000ml 金针菇50g 盐2g 开始烹饪步骤 准备食材：排骨提前用高压锅压熟，金针菇焯一下。白菜切丝用水焯一下。锅中放入排骨汤。放入焯好的白菜。放入焯好的金针菇。放入冻豆腐 放入排骨。炖一会放入少许盐即可。

排骨炖豆腐的做法 排骨炖豆腐怎么做

食材准备：排骨适量、北豆腐一盒、白菜可选、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、甜面酱适量、酱油适量、料酒适量、盐适量。

1、排骨洗净，斩大块；把配料都准备好。

2、烧一锅开水，把排骨放入，焯到变色，捞出备用。

3、提前烧上一壶开水，一会儿要用。起油锅，倒入油，把配料倒进去，爆香。

4、倒入焯好的排骨，翻炒一会儿，调入适量酱油，再加上一大勺甜面酱。甜面酱不能少。翻炒均匀。

5、加入刚烧好的开水，没过排骨即可，调入盐，大火烧开后调中小火，盖上锅盖，炖至少30分钟。

6、豆腐切大块备用。（如果不喜欢北豆腐的口感，也可以换成嫩豆腐，做法都是一样的）

7、如果想吃菜，白菜是个不错的选择。白菜洗净切大块。

8、排骨炖好后把豆腐倒入，稍微翻炒一下，继续炖20到30分钟。

9、最后加上白菜，继续炖10分钟左右至白菜软烂即可。

1、食材用料：猪肋骨一根、豆腐一块、胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。

2、将排骨切块，锅中注入清水烧开下排骨焯水，去掉血水捞出。

3、将排骨放入砂锅中放适量清水，生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。

4、将豆腐切块，胡萝卜切菱形块。

5、十分钟后将豆腐块也放入砂锅中，继续炖十分钟。

6、直至豆腐块有许多的小孔加入胡萝卜，加盐和鸡精调味。

7、最后撒上葱段即可。