鱿鱼的做法鱿鱼须的做法(红烧鱿鱼须的做法)

红烧鱿鱼须的做法

鱿鱼洗好，把眼睛去掉，带黑色的全部去掉。只保留鱿鱼须，买鱿鱼须较方便。鱿鱼切须，不用太小，跟一样就可以。02 鱿鱼切好，锅里烧开水，倒入适量料酒，或者生姜片，鱿鱼须下水十几秒（11-15都可以）时间久肉就老了，不好吃。捞出备用。

用料 鱿鱼 500克 青椒 1个 洋葱 1个 姜 3片 料酒 1勺 盐 大半勺 生抽 1勺 小米椒 4—5个 耗油 一勺 孜然粉 1勺 爆炒鱿鱼须,加上这一步。

用料:鱿鱼须250克,姜4片,青辣椒适量,小葱5根,大蒜3瓣,酱油1勺,生抽1勺,白糖少量 步骤: 鱿鱼须洗净大根的改刀一下。 准备好配料。

鱿鱼须：500克 2. 小红椒：2个 3. 大葱：1根 4. 姜蒜末：适量 5. 食用油：适量 6. 盐：适量 7. 生抽：适量 8. 料酒：适量 9. 鸡精：适量 10. 干辣椒：适量 做法步骤：1. 鱿鱼须清洗干净，切成长度适中的段。可以用淡盐水泡一下，改善口感。然后沥干备用。2. 小红椒切成细丝状。

做法：鱿鱼须洗净，每个须都切下来，放入开水中烫一下表面变色即可。捞起后冲洗干净沥下水分。青红椒去籽切块，生姜蒜瓣切粒。锅子大火烧热后倒入适量的油，放入生姜蒜瓣粒爆香。倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。放入适量的盐（不要放多了，海鲜酱里含盐的）。

准备食材,包括鱿鱼须、洋葱、尖椒、干辣椒、花椒、孜然粉、辣椒面、白芝麻、生抽、料酒、盐、白糖等。 将鱿鱼须洗净切成段,用料酒、生抽腌制10分钟。

爆炒鱿鱼须的家常做法

食材：鱿鱼须500克，青红椒100克，泡椒50克，豆瓣酱50克，葱姜蒜适量，糖适量，生抽少量，料酒适量。准备鱿鱼须：首先清洗，处理掉鱿鱼须多余的部分，在须上的吸盘，洗净沥干待用。鱿鱼须改刀:先将鱿鱼须切开一根一根的，根据鱿鱼须的大小或者横切两刀，不切断，方便下锅入味。

先将鱿鱼须自然解冻,然后开袋装盘备用。 将准备好的芹菜洗净切成段,莴笋去皮洗净切成和芹菜一样大小均匀的条备用。

孜然鱿鱼须 第一步,备好鱿鱼须、葱姜蒜、料酒、蚝油、孜然粒、孜然粉、白芝麻和生抽。 第二步,将鱿鱼须直接后处理后洗好了,放入锅中加生姜和葱烧开了。

食材明细 鲜鱿鱼500克 青辣椒两个 干辣椒10-20克 花椒20-30粒 姜片10克 大蒜一头 葱一根 盐3克 味极鲜酱油5克 蚝油10克 香辣鱿鱼的做法步骤 1 鱿鱼去内脏、去。

首先,准备一条鱿鱼,鱿鱼撕开后,掏出鱿鱼的软骨,将鱿鱼外表的一层皮撕掉(不影响菜品)。 2.把鱿鱼的眼睛去掉,眼睛中含有许多的墨汁。

处理食材，将买回来的鱿鱼须撕去外皮，然后清洗干净，切成小段，起锅加水将鱿鱼须放锅里，加入姜片，料酒2汤匙，焯水后捞出备用！将洋葱切丝，将青红椒切滚刀块备用。

好吃简单的鱿鱼须做法

主料：鱿鱼（鲜）250克。辅料：芹菜30克。调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒（红、尖、干）10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油（炼制）15克。

鱿鱼须蒜蓉炒：将鱿鱼须洗净后切段，蒜切末备用。热锅加入适量植物油，放入蒜末煸炒出香味，再将切好的鱿鱼须放入炒熟，加入适量盐、生抽调味即可。2. 鱿鱼须豆瓣酱炒：将鱿鱼须切段，豆瓣酱切末备用。

所需材料: 鱿鱼须:200克 洋葱:半个 青椒:1个 甜椒:半个 豆瓣酱:1勺 生抽:1勺 料酒:1勺 蚝油:1勺 白糖:1勺 孜然粉:1勺 辣椒粉:半勺(可选。

用料：鱿鱼须500克、紫皮洋葱半个、大蒜3瓣、生姜2片、香菜1棵、甜面酱1勺、生抽1勺、料酒1勺、孜然粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、胡椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、白糖1勺。鱿鱼须备好，去掉眼睛和牙齿洗净。改刀切好，锅中烧开水，将鱿鱼焯水1分钟。捞出沥水备用。

大鱿鱼须怎么做好吃 家常做法

做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。放入鸡精翻炒均匀，关火。

做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。放入鸡精翻炒均匀，关火。

香辣鱿鱼须

材料：鱿鱼须500g、蒜苔150g、干辣椒40g、青辣椒6个、蒜头30g、生姜20g、郫县豆瓣酱30g、盐适量、鸡精5g、白糖2g

做法：

1.、鱿鱼须清洗干净切成小块，放入盘里待用。干辣椒洗净剪成小段，生姜去皮洗净切片，蒜去皮洗净待用。

2、青辣椒洗净切圈，蒜苔去掉头尾，清洗干净切段。锅里放入适量水烧开，把鱿鱼须放入焯熟，焯好捞起来，冲洗干净，沥干水待用。

3、热锅放入适量油，放入干辣椒，蒜瓣，姜片炒出香味。加入30g郫县豆瓣酱炒出红油。鱿鱼须和辣椒搭配，饭店都做不出来的味道，只要配料放对！加入蒜苔翻炒1分钟

鱿鱼须好吃的做法：

食材：鱿鱼须200g、青椒40g、红椒50g、姜3g、酱油5ml、辣椒酱5g、料酒5ml、盐5g。

1、首先把材料准备好；青、红椒、姜切丝。

2、接着将鱿鱼须洗净，切成一条条，用少许盐和料酒腌制一会。

3、然后将锅里放少许油，烧热后放鱿鱼须煸炒一下盛出待用；另起一锅，爆香姜丝。

4、接下来放入青红椒炒至断生，放入鱿鱼须同炒。

5、最后调入辣椒酱、生抽，拌炒均匀即可。