鲜百合煮汤的做法(新鲜百合煲汤的做法)

百合煲汤的做法

鲜百合的外层表皮多有泥土，需将其刮洗干净，剥去坏叶子，切成适当大小的块。2. 鸡肉或猪骨洗净，放入开水中焯水去腥，捞出备用。3. 准备一个砂锅或者汤锅，加入适量清水烧开。4. 将焯水后的鸡肉或猪骨放入锅中，再加入适量的姜块和料酒，大火煮开去腥。

鲜百合粥食材: 主料:粳米100克,百合100克调料:冰糖10克 鲜百合粥的做法:1. 将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开;2. 放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水浸泡半小时。

鲜百合剥去外皮，切块。2. 锅中加入适量的清水，放入鲜百合，大火煮沸后转小火煮10分钟。3. 鸡蛋打散，加入适量的食盐搅拌均匀。4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，再煮2分钟即可。5. 根据个人口味调整食盐的用量，然后关火盖上锅盖焖2分钟，让汤更加入味。

材料：红枣45 克、莲子50 克、鲜百合1包(3 个)、冰糖适量、水6碗水(1碗=250 ml)莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子芯，红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边，择开成片状备用。莲子、红枣和冰糖入锅加清水，煮开，至莲子变软 (约 30 至 40 分钟) ，最后加入鲜百合煮开，即可。

新鲜百合煲汤的做法

准备材料，将百合去除外皮、泥土，用清水冲洗干净，鲍鱼切片备用。2. 将猪骨或鸡骨放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫，再放入姜片。3. 将百合、鲍鱼、鸡肉、枸杞和红枣放入锅中，继续煮沸后改小火慢炖1-2小时。4. 煮至汤汁浓郁，百合变得柔软糯口后，加入适量盐调味即可。

食材:鲜莲子60克,鲜百合60克,粳米100克,冰糖适量。 做法: (1)将鲜莲子(不去莲子心)、鲜百合洗净,粳米淘洗干净。

将处理好的百合、龙眼干放入锅中，加水开始煮沸。水煮沸后，加入冰糖，转小火煮约30分钟至百合熟透、味道充分融合。这一步是关键，确保百合煮熟煮透，以释放其营养成分和美味。关火后即可享用。整个煮制过程大约需要一个小时左右的时间。

准备用料:鲜百合300g,干莲子80g,冰糖适量 准备工作:将干莲子放到清水里,泡上40分钟左右,要等干莲子,充分泡发开来才行,百合清洗干净。

百合用清水泡发一段时间，泡发后用手轻轻刮去百合表面的纤维状物质，然后用清水漂洗干净备用。2. 香菇、茶树菇切成薄片备用。3. 豆腐切成小块备用。4. 锅中加入适量的清水，烧开后加入泡发好的百合和红枣煮沸，再转小火煮约10分钟。5. 加入切好的香菇、茶树菇和豆腐，继续煮2-3分钟。

将猪排骨洗净，放入开水中焯水，去掉血水和杂质。然后捞起，用清水冲洗干净备用。2. 将新鲜百合剥去外皮，洗净切块备用。3. 红枣用清水浸泡片刻，洗净备用。4. 锅中加入适量清水烧开，将焯水后的猪排骨放入锅中，加入姜片，煮沸后撇去浮沫。5. 加入洗净切块的新鲜百合和泡软的红枣，继续煮沸。

新鲜百合煮水的做法

新鲜百合煮水的做法：1. 将新鲜百合洗净，去掉根部和外层薄皮。2. 将百合切成小块，放入锅中。3. 加入适量清水，水量以没过百合为宜。4. 大火煮沸后，转小火煮20-30分钟，直到百合变软。5. 关火，让百合汤稍微放凉，即可享用。

新鲜银耳摘去菌脚,撕成小块,冲洗干净,晾一会。 新鲜百合切去根部和尖尖焦枯的部分,掰开一片片的,清洗干净。

我听老人说鲜百合可以泡水喝,而且都说喝了味道也挺不错的,我也想尝试,就是不知道鲜百合含有什么营养,以及鲜百合能泡水喝吗?

鲜百合可以做百合雪梨汤。百合雪梨汤的做法：用料：鲜百合适量、雪梨适量、冰糖适量、银耳适量、枸杞适量。做法步骤：银耳泡发备用；百合去外面老瓣，掰开洗净备用；雪梨切块，在炖盅内放上泡好的银耳，百合，雪梨，冰糖，添加纯净水直至淹没食材；炖盅内炖2小时；出锅放入枸杞即可。

鲜百合咸汤的做法?

主料:猪肉馅150克、新鲜百合1朵、蛋清1个调料:姜末5克、盐1调料勺、水淀粉适量、酱油适量做法步骤: 1.猪肉馅加盐、姜末、蛋清搅拌均匀,摔打上劲儿。

【百合金菊茶】 材料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克。

百合煮排骨汤是一道营养丰富的汤，下面是它的做法：材料：- 500克猪排骨 - 50克百合 - 1颗红枣 - 适量的姜片 - 适量的盐 - 适量的胡椒粉 步骤：1. 将猪排骨洗净后切成小块，放入开水中焯水，煮沸后撇去浮沫，隔去血水，备用。

材料:红枣45 克、莲子50 克、鲜百合1包(3 个)、冰糖适量、水6碗水(1碗=250 ml) 莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。

鲜百合汤怎么做好吃

百合善人心肺，具有补中益气，养肺宁嗽、安心益智、养益智、养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心，益肺，补中之效。鲜百合汤是很适合夏季食用的汤谱。做法一 食材： 红枣300g，鲜百合250g，冰糖适量，水适量。步骤：鲜百合入水洗去外面的泥。

食材: 莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。 步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。 步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。 步骤3: 把银耳撕成小朵。

处理方法 新鲜的百合先用水洗一下表面,将泥土洗去。 接着将百合表面明显的烂叶、残叶去掉。 接着,用小刀将百合底部的根切去。

食材清单 水 1400ml 、 鲜百合 两颗 、 大米 200ml 、 枸杞 适量 、 葱花 适量 、 盐 适量 烹饪步骤 1,大米200ml,洗净,放在冰箱冷冻15-20分钟。

接着，将莲子和百合分别洗净，确保它们表面干净无杂质。然后，准备一个砂煲，倒入大约8碗清水，加入一片姜以增加汤的风味。接着，将焯水过的瘦肉、莲子和淮山放入砂煲中，大火烧开后转为小火，慢炖大约60分钟，让食材的营养充分融入汤中。

用料 百合若干 冰糖少许 清水 百合汤的做法 将买来的百合逐搬剥下， 然后用清水冲洗干净，将清洗后的百合放入锅中， 注入清水， 水量视乎自己喜欢决定，开火清煮， 待水沸腾后转小火焖煮十分钟左右 期间可撒入冰糖，十分钟后尝一下百合是否已变软糯， 也可以顺便调整汤汁的甜度。

百合怎么煮

鲜百合一般开片后，煮等一般5分钟就熟透了，水中焯水可快2~3分钟，时间长了非常容易融化变粘。干百合在煮之前可以用温水泡一下，可以马上放入锅中，但是泡上一两个小时，可以煮的更快。煮10分钟，但一般要煮30分钟到软。

1.百合粥:先用适量的大米洗净，放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火煮30分钟，最后放入百合，再煮十分钟。百合粥具有清热解毒、降火养血、润肺止咳的功效。

2.三色百合:百合去头去尾清洗备用，芹菜叶去筋清洗备用，银杏用自来水煮一会儿，再去皮去皮。然后，将芹菜翻炒一会儿，再加入银杏和百合翻炒5分钟，直到百合完全透明。

3.百合汤:将百合从头到尾洗净，放入锅内加冰，大火煮开，转文火煮至炖烂。加白糖服用时口感会更好，适合肺结核患者。

4.百合南瓜汤:百合也可以和冬瓜一起服用。做法是:将新鲜百合用花瓣最新鲜的部分洗净，晾干，与白糖混合，均匀备用。冬瓜去皮，切片，放在盘子里，蒸20分钟。

以上1-3种方式都可以用鲜百合和干百合，第四种方式只能用鲜百合。一般新鲜百合煮5分钟即可。百合干用自来水浸泡1-2小时，再煮沸20分钟为宜。如果立即放入锅中，需要煮40分钟。

鲜百合茶有什么好处？

1、咳嗽润肺

鲜百合含有粘液，具有润肺、清热解毒的功效。中药在治疗肺燥或风热咳嗽方面往往能有效果。所以百合很适合秋天。

2、滋阴补血

百合入心经，性寒，能清心除烦，滋阴养血，用于发热后余热持续恢复，神昏恍惚，失眠多梦，情绪低落，伤心哭泣等症。

3.预防癌症。

百合中有许多特殊的黄酮类化合物。浓度为1mg/ml时，可对体外组织进行塑形，可抑制肿瘤细胞的增殖，具有显著的抗癌作用。当代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-180和宫颈肿瘤-14有很强的抑制作用。科学研究证实，食用百合有利于增强抵抗力，抑制肿瘤体细胞的生长发育，减轻放化疗反应，或者薏米可以提高防癌能力。

4.增强免疫力。

百合中的蛋白质、碳水化合物和糖的含量可以提高人体的免疫力。每天服用百合水提取物两次，连续服用10天，可明显提高身体的魅力，抑制2，4-二硝基氯苯引起的迟发性头部过敏症状，增加颈静脉白细胞数。用含糖量为250mg/ml的百合与网织红细胞成型，能明显促进DNA和RNA的产生，网织红细胞的存活率也有所提高。

5、平静和破坏睡眠

百合中含有百合苷，具有镇静、破坏睡眠的作用。实验证明，每晚睡前喝百合汤可以大大提高睡眠质量，改善睡眠。

6、美容养颜

百合洁白娇嫩，新鲜且含有粘液和维生素，有利于皮肤细胞的基础代谢。常吃百合有一定的美容护肤作用。

7.痛风发作的辅助治疗

百合有五颜六色的秋水仙碱片，可以作为痛风和关节痛的辅助治疗。秋水仙碱片不影响血尿酸的代谢，只是根据抑制白细胞计数和组织细胞活性的作用，减少血尿酸产生的尿酸盐堆积。具有快速消炎和适度止痛的功效，对痛风发作引起的急性关节炎症有辅助治疗作用。