杂辣椒炒肥肠的做法(尖椒炒肥肠王刚？)

尖椒炒肥肠王刚?

准备主要食材:熟的肥肠400克,尖椒1个,红椒1个,薄皮青椒1个 准备辅助食材:姜6片,大蒜3瓣,葱花10克,干辣椒段3克,高度白酒2勺,料酒1勺,白胡椒粉1勺。

锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用 干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用 锅中下油。

辣炒大肠是一道美味的家常菜,具有香辣可口的口感。

做法：将生肥肠清洗干净，飞水后放入开水锅中加入葱段、姜片、及少许花椒、绍酒继续煮； 大肠煮软后切成小块，辣椒剪成小段待用； 　 炒锅上火，待油热六成后放入蒜片，葱姜丝，炒出香味后加入肥肠段，煸至大肠没有水分后盛出； 　 炒锅重新上火，油热后放入辣椒段，花椒、麻椒。

辣椒炒猪大肠的做法 1. 猪大肠清洗干净，切成小段，焯水去腥味。2. 辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。4. 加入切好的辣椒段煸炒出香味。5. 放入焯好水的猪大肠，煸炒均匀。6. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

辣椒炒肥肠做法南昌?

食材:辣椒200g,大葱30g,香菜10g,食用碱2g,老抽10ml,料酒10ml,食盐3g,鸡精2g,白醋10ml 步骤:1 用流动的水洗肥肠。 步骤:2 把辣椒、大葱和香菜切好。

豆瓣酱，我用的是妈妈自制的，辣椒和黄豆腌制的，你们买郫县豆瓣酱也可以。请点击输入图片描述 然后开始炒，油热锅，葱姜蒜炝锅，烧肥肠，加辣椒，黄瓜，加入豆瓣酱，生抽，料酒。翻炒均匀，待黄瓜熟了，放盐适量，因为豆瓣酱和酱油有咸味儿，盐少放。

0克 柿子椒一个 彩椒一个 辅料 糖适量 白酒适量 凤球唛味极鲜酱油适量 葱适量 姜适量 蒜适量 锅中盛满清水。

辣椒炒肥肠的做法 1.将肥肠洗净。放锅中煮开，将水倒掉，再加水放入八角，桂皮，辣椒，花椒煮熟。2.将煮好的肥肠切块。3.将青椒切块，蒜苗切寸段。4.锅放油加热，倒入青椒和蒜苗炒香，加少量盐，炒五分熟盛出。5.锅中加油，放入花椒炸出香味，再加入干红椒段和姜丝，蒜瓣。

用料: 肥肠 600克 干辣椒 6个 大蒜碎 适量 姜丝 适量 郫县豆瓣酱 2勺 料酒 2勺 黄豆酱油 1勺 东古一品鲜酱油 1勺 味精 适量 鸡精 适量 皱皮辣椒 4个 红油 。

熟猪大肠炒辣椒的做法

工具：猪大肠两条、青椒4个、干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐、葱花和蒜片。首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟。把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段。青椒洗干净，切成小块，装盘备用。

食材:大肠500克,青红尖椒各两根,姜一块,蒜6瓣,葱一棵,生抽,蚝油,老抽,白糖,鸡精,料酒,香醋,盐,油,淀粉 做法: 第一步,把姜去皮切片。

配料:尖椒(辣的)3个、大蒜、酱油1勺、盐、猪大肠1节、香菜1小把、大葱、芹菜2根、小米椒3个、料酒、胡萝卜1根。

辣椒炒肥肠的方法首先，我们准备一些青红辣椒，这样的话会让颜色更加的好看一些。把清理好的肥肠用厨房纸擦干净。再把肥肠切成小块，小编在制作辣椒炒肥肠的时候，喜欢先把肥肠放油里面炸一下。

食材:大肠380克,青辣椒4个,姜4片,大葱12克,红辣椒2个,老抽1勺,生抽1勺,盐适量,白糖3克,醋1勺。 做法: 1.大肠清洗干净,沥掉水分。

将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片；洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水。

鲊辣椒炒肥肠怎么做好吃

熟芝麻适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 鲊辣椒炒肥肠的做法步骤 1 准备食材。2 姜、蒜切末，干辣椒、青椒切段，卤肥肠切丁。3 锅里放适量油，小火下入生的鲊辣椒。4 炒成松散的金黄色粒盛出备用。也可在超市或菜场直接买炒好的鲊辣椒。5 重新热锅凉油，下入花椒炒香，捞出不要。

主要食材:青红辣椒、熟肥肠、大蒜、葱、姜、蒜 第一步,熟肥肠用刀先切成小段,不要太短,也不要太长,差不多2厘米左右即可。

肥肠切块 用盐，白醋和米水反复清洗脂肪肠 撕下脂肪肠中的细丝 在水龙头下反复冲洗 然后用八角茴香，姜，葱和胡椒粉去水，然后取出切成薄片。

做法：1.将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、黄酒下入洗净的肥肠焯水 2.把家里的老卤拿出来化冻。3.卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开后，小火煮约30分钟煮熟，捞出沥干水份。4.葱、姜、蒜切片。5.切好辣椒。6.洋葱切片，干辣椒切段。

用料: 肥肠 200克 大蒜 6瓣 花椒 一小撮 八角 3个 香叶 3片 料酒 一大勺 生抽 2勺 盐 3克 蚝油 2勺 白糖 5克 青蒜 3根 青椒 一个 彩椒 一个 玉米淀... 八角 。

火爆肥肠要提前腌制好炒才脆嫩爽滑。主料：肥肠600克、洋葱80克、螺丝椒3个 调料：香葱2根、料酒40毫升、生粉5克、高度白酒20毫升、青花椒1克、大蒜20克、豆瓣酱30克、蒸鱼豉油20毫升、精盐2克、原味鲜1克、食用油30毫升 做法步骤：粗处理的肥肠。

尖椒炒肥肠的做法

尖椒炒肥肠的做法如下：

主料：熟肥肠1根、尖椒1根、胡萝卜1小块。

辅料：葱花适量、蒜片适量、姜丝适量。

1、肥肠、尖椒切三角块，胡萝卜切片。

2、起油锅，葱、姜、蒜爆香。

3、放入尖椒、肥肠、十三香、酱油、盐、鸡精，炒熟。

4、炒熟出锅，尖椒炒肥肠即可制作完成。

炒肥肠的家常做法如下：

主料：肥肠400g、青椒3个、红萝卜1根。

辅料：葱适量、油盐适量、小葱适量、干辣椒适量、花椒适量、白酒适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量。

1、先将肥肠从里面翻过来，去掉内膜壁上的油脂；

2、加入适量的盐，正反两面都要揉搓；

3、再从清水冲洗干净，这样重复两次；

4、将清洗干净的肥肠放入锅中，再加入适量的水，放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒；

5、大火煮开，转为小火加盖煮上三十分钟；

6、煮好的肥肠拿出来切成小段，准备好其它配料；

7、烧热锅，放入适量的油，下入准备好的肥肠进去翻炒；

8、肥肠表面微微发焦时下入姜葱蒜一起爆香；

9、再加入适量的生抽；

10、将肥肠煮上几分钟后大火收汁，加入白酒；

11、汁收的差不多的时候，下入青椒和红萝卜片一起翻炒；

12、最后加入盐和胡椒粉调味；

13、翻炒均匀后起锅装盘。