油焖茭白的家常做法(毛茭白的做法？)

毛茭白的做法?

做法1:茭白炒肉 准备食材如下:茭白3根,猪瘦肉80克,姜丝适量,蒜片3瓣,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,食用油3毫升,食盐1茶匙 具体做法如下:茭白3根去尾。

油焖交白可以切滾刀块。 油焖交白可以切滾刀块。

香喷喷的油焖茭白1.所需食材：茭白、小葱、白糖、生抽、老抽2.将茭白的外壳剥掉，如有老茭白部分，用刀去除，然后切成滚刀块，用清水冲洗干净。3.锅中倒入适量油，热后放入茭白快速翻炒。4.茭白炒软后，加入适量生抽、老抽和少许白糖调味，再加入少许清水，盖上盖子焖煮一会儿。

油焖茭白。将茭白洗干净之后再切片备用，在油锅里放入油烧热，然后再把茭白放进去翻炒，翻炒几分钟，再把盐、糖、味精等调味品放入锅中，翻炒均匀，然后再放点老抽，再翻炒一会即可出锅食用。茭白肉丝。

做法：茭白剥去外壳，洗净剖开切成寸段；简单易做的家常小菜—油焖茭白 简单易做的家常小菜—油焖茭白 第2页 /(共2页)做法：炒锅烧热后放油烧热，下茭白煸炒2分钟；简单易做的家常小菜—油焖茭白 加入酱油、盐、白糖调味，加入适量清水烧开。

茭白洗净切滚刀块，葱一半切段、一半切葱花备用。起锅烧油，油热后放入葱段大火炒出香味，再放入茭白小火翻炒至变软。倒入老抽、蚝油翻炒均匀上色后，加入适量清水、糖加盖焖煮。最后撒入盐调味，淋入少量水淀粉收汁后，就可以出锅装盘，美味的油焖茭白就做好了。

油焖茭白的做法

茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切滚刀块。锅中倒入比平时稍多一些的油，小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白，小火耐心煸炒至边缘焦硬，皱皱的样子盛出备用。锅中留底油，中火放入干辣椒同炒。放入煎好的茭白一同翻炒油。

油焖茭白的做法：用料：茭白：3根、蒜片：2个蒜瓣、生抽：1汤匙、老抽：1汤匙、糖：半汤匙、盐：适量。做法：茭白滚刀切块。起锅烧油，下蒜片炒香，放茭白翻炒至茭白边缘有一点点变焦黄。加入生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀。

第一步 1.茭白切好备用 第二步 2.大蒜，辣椒，葱切好备用 第三步 3.锅中放油烧热，放入大蒜，辣椒炸香 第四步 4.放入茭白，翻炒一会儿 第五步 5.放入适量水，盐，味精，酱油，翻炒一会儿 第六步 6.稍微收汁放入适量葱。

油焖茭白的家常做法如下：主料：茭白4根 辅料：植物油适量、白糖1勺、盐1/3勺、蚝油适量、香葱少许 茭白剥掉外衣，削掉老根，清洗干净，切成细长的滚刀块。锅中放少许油，油热后，将茭白倒入锅中不停翻炒。转中小火，盖盖子，焖30秒，翻一次身，再盖盖子焖30秒。

凉拌茭白 将茭白去皮洗净,切成丝,用开水焯后,沥干水分。大葱切成寸长的丝,姜切成丝,一起装入碗中,放入少许胡椒粉。

油焖茭白的做法?

家常油焖茭白的做法步骤 文章图片2 1. 茭白去皮去老根，洗净 文章图片3 2. 用滚刀切的方法将茭白切块备用 文章图片4 3. 煮开水一锅，放入茭白淖水捞出 文章图片5 4. 在烹饪锅中按顺序放入调料，顺序为：油，生抽，蚝油，糖，葱段 文章图片6 5. 放入调味料后，放入茭白，好了，就这样。

做法一:油焖茭白1。准备好主要食材。2。茭白切滚刀块。3。香葱切葱花备用。4。将老抽、生抽、白糖、黄酒混合成调味汁。5。

大蒜拍扁，大葱切成丁，放在一起备用。把茭白用清水反复冲洗干净、沥干水分备用。下面，我们先把茭白滑一下油，锅内烧油、油烧至5成热（微微冒烟时），放入茭白炸制大约30秒钟，捞出茭白控干油备用。

步骤 1 茭白600克,切滚刀块 步骤 2 生姜切丝、红椒半个切块、香葱切段 步骤 3 食用油适量 步骤 4 油温7成热,放入姜丝炒香 步骤 5 倒入茭白。

油焖茭白。这个季节的茭白水水灵灵地又软又嫩,真的很好吃。 茭白是一种较为常见的水生蔬菜,是江南的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。

茭白的做法可能生活中很多朋友都非常喜欢吃茭白，也是非常普通的家常食材，做法也有很多，茭白做菜的口感是非常好的，平常做几道菜与家人、朋友分享也是很不错的，下面就由小编介绍一下茭白的做法给大家吧。

喝中药能吃茭白吗

没问题,茭白只是不宜与豆腐同食,怕会形成结石。其余没有什么禁忌。

碗中打入一个鸡蛋用筷子打散，然后倒入一大勺面粉。用筷子充分地搅拌均匀，搅拌至无颗粒的浓稠面糊状即可。经过腌制的茭白会出水，把茭白的水分挤干，然后倒入面糊搅拌均匀，使每一个茭白都裹上面糊。

茭白去皮问题。茭白可以去皮,也可以不去皮,由茭白的老、嫩决定。茭白老了的话,皮就发硬了,是一定要去皮的,否则不好吃。

叫高笋。 茭白(高笋)是禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。

油焖茭白的做法？

油焖茭白的家常做法如下：

主料：茭白4根

辅料：植物油适量、白糖1勺、盐1/3勺、蚝油适量、香葱少许

1、茭白剥掉外衣，削掉老根，清洗干净，切成细长的滚刀块。

2、锅中放少许油，油热后，将茭白倒入锅中不停翻炒。

3、转中小火，盖盖子，焖30秒，翻一次身，再盖盖子焖30秒。

4、舀一勺白糖入锅中，翻炒几下，让糖融化均匀分布在茭白表面。

5、再舀1/3勺盐，或者根据口味来调整用量，倒在锅中，翻炒几下。

6、再淋少许蚝油，翻拌均匀，让每一块茭白裹上味道。

7、装盘后可撒少许香葱末增色提香。

油焖茭白的用料

茭白4根 蚝油1汤匙

生抽1.5汤匙 蒜2瓣

香葱少许

油焖茭白的做法

步骤1

超简单的材料，备好了

步骤2

把茭白切掉比较老的头（刀不容易切下就是老了）然后切滚刀块，蒜切末

步骤3

锅里烧油，倒进茭白，中大火煸炒

步骤4

把茭白煸炒到微微焦黄起皱

步骤5

把蚝油生抽蒜倒在碗里

步骤6

把碗汁倒进锅里，加少许清水，盖盖焖煮

步骤7

最后大火收汁出锅

步骤8

成品

步骤9

成品

步骤10

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