凉拌裙带菜的做法(凉调裙带菜的做法)

凉调裙带菜的做法

凉拌裙带菜的做法 1.这是半干的裙带菜，上面是一层盐 2.用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍 3.锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水 4.裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊 5.稍微放凉后。

准备食材 凉拌裙带菜丝的主要食材是裙带菜和蔬菜。裙带菜是一种常见的海藻，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。而蔬菜则可根据个人口味酌情添加，如黄瓜、胡萝卜、豆腐等。处理食材 首先将裙带菜泡发，然后洗净剁成丝状，将泡发出的水倒掉。

凉拌裙带菜的做法：先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分盐分。用凉开水再泡一下后把水沥干。

用料 裙带菜 2根 生抽 1勺 蚝油 半勺 香油 小半勺 醋 1勺 糖 5g 鸡精 2g 香菜 1根 辣椒粉 1勺 蒜末 2瓣 熟花生米 20g 做法步骤 步骤 1 盐渍裙带菜2根。

凉拌裙带菜的做法

凉拌裙带菜是一道非常简单又美味的凉菜，以下是制作凉拌裙带菜的步骤：材料：- 裙带菜：适量 - 大蒜：3瓣 - 生姜：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 鸡精：适量 - 香菜：适量 步骤：1. 将裙带菜切成适当大小的段，放入锅中加热烫熟，捞出沥水备用。2. 大蒜和生姜切成末备用。

凉拌裙带菜 主料 裙带菜半斤 胡萝卜一根 大蒜适量 白熟芝麻适量 凉拌裙带菜的做法步骤 1. 将买回的咸裙带菜用清水泡。

新鲜凉拌裙带菜的做法：裙带菜洗干净，胡萝卜洗干净切丝，小米椒切圈，蒜切末；锅中倒入适量水，水烧开，倒入胡萝卜丝焯水2分钟，捞出；裙带菜放入锅中，煮熟捞出；碗中倒入裙带菜，加入胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、陈醋、酱油、花椒油、小米椒搅拌均匀；较后淋入香油即可。

凉拌西兰花 材料:西兰花500g、蒜泥(或者蒜末)15g、盐2g、味精1g、鸡粉2g 、香油5g 做法:西兰花焯水:开水下锅煮一分钟至熟。

凉拌裙带菜是需要焯水的,如果不超水会有一种腥味,而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。

将裙带菜用清水洗净，放入开水中焯水至变软，然后用凉开水过冷 2. 黄瓜、胡萝卜切丝，青椒切细丝，韭菜切段备用 3. 取一碗，加入蒜末、生姜末、醋、酱油、食盐、白糖、鸡精/味精，调成汁备用 4. 将焯好水的裙带菜沥干水分，与蔬菜丝和韭菜放入大碗中，倒入调好的汁。

有种凉拌菜是海里的,有点像海带

是裙带菜，以下是凉拌裙带菜的具体做法。主料：盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头 辅料：食盐5克、香油2克、白芝麻少许 步骤：1.盐渍裙带菜用水洗去盐分，洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟，使它舒展开来。

凉拌裙带菜的做法 裙带菜用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘；蒜切末，小葱切葱花；裙带菜中调入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖，拌匀；较后撒葱花、白芝麻即可。小贴士：裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，对于骨质疏松的人群是很好的。

凉拌裙带菜 原料：裙带菜、葱、蒜、香菜、芝麻、糖、酱油、醋、芝麻酱。做法步骤：第1步、准备好的材料。葱切丝香菜葱切沫。第2步、裙带菜切小块。第3步、准备好的葱蒜香菜。第4步、放入芝麻酱 糖 酱油 醋 香菜 葱 蒜。搅拌均匀。第5步、成品。

用料：裙带菜、辣油、熟芝麻、蒜末（多一些）、味极鲜、盐、糖、醋、香油、米椒。干裙带菜泡水30分钟，泡开。洗几遍控干水。水开后下锅焯水3分钟。捞出，沥水。沥水的裙带菜，稍稍挤一下水分。

速食裙带菜怎么凉拌?

今天给大家分享一道适合夏天吃的凉拌裙带菜,非常简单美味。 1. 裙带菜先泡发,泡发后洗干净。 2. 锅内烧半锅水,水开后将裙带菜放进去焯一下。拧干水分。

材料 主料:干裙带菜10克 调料:大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克 做法 将干裙带放温水中。

裙带菜凉拌好吃，做法如下：主料：裙带菜1斤、小米椒适量、蒜适量、蚝油适量、陈醋适量、酱油适量、花椒油适量、香油适量、盐适量。辅料：蚝油适量、陈醋适量、酱油适量、花椒油适量、香油适量、盐适量。裙带菜洗净。开水烫熟。捞出过凉。切段。小米椒切段。蒜切成末。准备调料。

主料 裙带菜 100g 辅料 黄瓜100g 芝麻1勺 食盐适量 香油适量 白醋适量 凉拌菜料适量 凉拌裙带菜的做法 1 准备好所有食材。2 干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。3 黄瓜切丝备用。4 泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。

裙带菜凉拌怎么做 食材：裙带菜200克、小米辣3个、蒜2瓣、姜2克、小葱2根 调味料：生抽2克，醋2克，糖1克，香油2克、白芝麻2克 凉拌裙带菜的做法：裙带菜放入沸水中烫一下，取出沥干，装入盘中；小米辣切末，姜切末，蒜切末，小葱切葱花。

凉拌裙带菜的做法

裙带菜被称为“海藻之王”，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。

1、将裙带菜用水泡开，起锅烧水，放入裙带菜。2、加入一点点醋、油、盐焯水，捞出过凉水。3、在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋，搅拌均匀。4、将酱汁倒在裙带菜上，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏入味即可。 在加工鲜裙带菜时，首先在浸烫的热水(或海水)中，加以食品添加物所准许使用的生石灰、消石灰等碱料，将pH值调至6.0~9.0，然后再进行浸烫加工。经过连续浸烫后，使用的热水(海水)的盐分会增高，pH值下降，液量减少，产生混浊化，则需要重新补充热水(或海水)，添加碱料调整pH值。由此浸烫出的裙带菜，色泽、外观良好，贮藏变质少，容易清除杂物，而且藻体组织细胞选择渗性性小，食盐浸入的速度快、易脱去水分。裙带菜经浸烫后，含水量大为降低，在盐渍时即可节省大量食盐。

裙带菜被称为“海藻之王”，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。

凉拌裙带菜的做法如下：

工具/材料：裙带菜、小米辣、大蒜、虾皮、花椒粒、香醋、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、味精、白糖、温水、油、锅。

1、用温水将裙带菜洗干净开始泡发。

2、虾皮用清水清洗干净，大蒜切成末，小米辣切成小圈。

3、泡好的裙带菜沥干水分放进大碗里。

4、虾皮、小米辣和大蒜也放进去。

5、锅中倒油，小火爆香花椒粒。

6、炒香的花椒粒放进碗里。

7、取一小碗，里面加盐、白糖、生抽、香醋、味精、辣椒油和芝麻油拌成料汁淋在上面。

8、筷子搅拌均匀。