怎么炒油菜好吃又简单(油菜怎么做好吃)

炒油菜冷水下锅还是热水下锅?

冷水下锅:有些人喜欢在炒菜之前先将油菜放入冷水中浸泡一段时间,然后再将整个油菜连水一起放入锅中炒熟。

食材用料:藕1节,油菜1把,油适量,盐适量,蒜瓣适量,葱适量,生抽适量,鸡粉适量 做法步骤: 1,首先将藕清洗干净,切片备用 2,油菜摘掉黄叶。

准备食材：新鲜的油菜、蒜瓣、生姜等。2. 处理油菜：将油菜洗净，切除黄叶和根部，然后将油菜分成两段。3. 热锅加油：将锅预热，加入适量的油，油温达到七八成热。4. 炒香调味料：放入切碎的蒜瓣和姜片，快速翻炒出香味。

准备材料：油菜、蒜头、生姜、食盐、生抽、香油。2. 油菜处理：将油菜洗净，去除老叶和坏叶，切去部分根部。将油菜切成适当大小的段。3. 调味料准备：将蒜头去皮切末，生姜切成细丝。准备少量的盐、生抽和香油。

油菜怎么做好吃

油菜是一种常见的蔬菜，可以通过简单的烹饪方法使其变得美味可口。以下是一些制作油菜的好吃方法：1. 清炒：将油菜洗净切段，热锅加入适量植物油，放入蒜末煸炒至香，再加入油菜翻炒均匀，炒至变软即可出锅。可以根据个人口味加入适量盐和味精调味。

油菜最佳绝配,材料香肠50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末,葱花各少许。

材料：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。将材料准备好；蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

有很多方法可以做出又好吃又简单的油菜。以下是几种常见的做法：1. 清炒：将油菜洗净切段，锅中热油，放入蒜末炒香，然后加入油菜煸炒片刻，最后加入适量的盐和味精翻炒均匀即可。2. 拌凉菜：将油菜用热水焯烫至断生，然后放入冷水中漂凉，捞起沥水，加入适量的醋、酱油、蒜泥、香油等拌匀即可。

小油菜怎么炒好吃

小油菜是一种比较嫩且营养丰富的蔬菜，下面是一种简单的小油菜炒法，让它保持鲜嫩并且美味。材料:- 小油菜 - 大蒜（切碎）- 生姜（切碎）- 食用油 - 盐 - 鸡精（可选）步骤:1. 准备工作: 小油菜洗净，去掉坏叶子和粗茎，沥干水分。大蒜和生姜切碎备用。

1准备油菜200克,去掉老叶子,清洗干净,起锅烧水,放入食盐1克,倒入油菜焯水2分钟,捞起沥干水分备用。

食材主料油菜500克辅料油渣50克盐适量鸡精适量步骤1.油菜用水洗干净,或者可以用水泡泡2.把菜杆切小3.菜叶择干净4.锅内置一点点油。

原料主料:牛肉、油菜。辅料:红菜椒。调料:葱、姜末、蒜片、油、生抽、料酒、生抽、蚝油、生粉、盐、白砂糖。做法油菜洗净分开叶、梗,切成寸段。

洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半。大蒜切片。锅中放少许油，放入干辣椒、大蒜爆香。倒入小油菜翻炒一下。加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐，翻炒均匀直到把小油菜水份炒出，炒至入味即可，不用炒很久。一盘清脆爽口的小油菜就做好啦。

【油菜炒白玉菇】 材料:油菜300克、白玉菇150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、 做法: 1.先准备好所需材料,油菜择去老叶洗净,葱切葱花,姜切末。

香菇炒油菜的做法?

食材清单 油菜 10棵 、 香菇 15朵 、 姜末 适量 、 蒜蓉 适量 、 葱花 适量 、 蚝油 1勺 、 食盐 1克 、 白胡椒 1克 、 泡香菇的水 1碗 、 老抽 1勺 烹饪步骤。

油菜有很多种做法，以下是一些简单却好吃的方法：1. 清炒油菜：将油菜洗净切段，热锅加入适量的油，放入蒜末煸香，然后放入油菜翻炒，加入盐、少许糖、少许鸡精调味，炒熟即可。

先把油菜的干叶和根去掉。再择好的油菜放在适当的容器里，往盛有油菜的容器里加入适量的水，将油菜清洗干净。油菜上土比较多，要多清洗几遍哦。炒油菜怎么做才好吃 把蒜去皮、清洗干净。把清洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切成块儿状。把切成块儿状的蒜放入一个容器里备用。

取新鲜的油菜2~6棵,摘净后洗净切段儿备用。 取新鲜的猪肉适量,去皮洗净后切丝儿或者切片儿备用。 准备适量盐、味精、生抽、料酒备用。

首先准备七八瓣大蒜，把大蒜切成片或者切成沫。锅里放入食用油，可多放，放少了菜太清淡，油热以后把切好的大蒜放进去爆锅。然后把油菜洗净，整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。最后放盐，出锅就可以吃了。

油菜怎么做好吃家常菜

炒油菜好吃又简单的做法如下：

主料：口蘑1盘、油菜4棵。

辅料：油适量、盐少许。

1、口蘑用凉水冲洗干净，油菜剥掉叶子，叶子底部易藏泥土，清洗干净。

2、口蘑切厚片，油菜切段。

3、热锅温油，将口蘑片入锅，中火煸炒至微变软。

4、将油菜入锅，撒少许盐翻炒。

5、口蘑微微出汤，油菜变软变色即关火，装盘。

6、出锅装盘，口蘑炒油菜即可制作完成。

　　油菜简单好吃的做法如下：

　　1、将新鲜的小油菜去掉根，用清水洗干净；

　　2、把洗好的小油菜从中间用刀切开，菜根和菜叶放入不同的盘子中备用；

　　3、把香葱去皮洗干净备用；

　　4、把洗好的香葱切成香葱末待用；

　　5、将炒锅烧热后倒入适量的食用油，等到油烧热后先放入香葱爆炒香后，倒入油菜根翻炒；

　　6、等待油菜根翻炒几分钟后再放入油菜叶继续翻炒至熟为止；

　　7、最后放入食盐出锅即可。

食材：油菜400克。

辅料：盐1／2茶勺、鸡精1／2茶勺、生抽适量、食用油适量、蒜瓣3瓣。

步骤：

1、小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。（泡的时候先不要摘叶）。

2、将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开了，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据自己的习惯做吧。

3、将油菜叶放进盆里，用流动水冲洗干净。

4、洗好的小油菜焯一下水，菜叶变色稍变软就可以捞出了。

5、锅里放油，油热后先把蒜片爆香。

6、改中火，放进油菜迅速翻炒几下，放入盐、鸡精、生抽拌匀出锅。

7、成品：