蒜蓉虾尾的家常做法(蒜蓉虾尾的正确方法？)

蒜蓉粉丝虾尾的家常做法?

以下是我的回答,蒜蓉粉丝虾尾的家常做法如下:准备食材:虾尾、粉丝、大蒜、生姜、葱、生抽、料酒、盐、糖、食用油等。

用料：虾尾、大蒜、姜、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理一下清洗干净，一定要多清洗几遍。洗好之后碗里留水，加入料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾的时间我们来准备其他配料，大蒜拍一下切大蒜粒，不需要切的太碎。

食材准备:虾尾600g,葱姜蒜适量,油盐适量,啤酒半瓶,生抽适量,干辣椒适量,花椒适量,香叶2片,豆瓣酱适量,白糖适量,八角适量,鸡精适量 冻虾尾解冻后。

食材用料 龙虾5斤,料酒一勺,生姜4克,大蒜两个,生抽一勺,白糖半勺,白胡椒粉少许,豆瓣酱一大勺,啤酒一罐,盐适量 做法步骤: 1,准备好所有食材 2。

步骤：冷冻虾尾加葱结、姜片、料酒，焯个水去腥。焯水后捞出过凉水。锅里油热先下一半蒜末炒香，放焯好水的虾尾，翻炒均匀。加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉、半勺糖。大火翻炒均匀倒入半罐啤酒，盖上盖子焖个5分钟。

虾尾洗干净沥干水，备用。准备多些蒜蓉，少许姜末，少许葱白。蒜蓉我会用料理机打碎一部分成蒜泥，备用。烧虾。把锅烧热，转中小火，多倒些油，倒入虾，中小火炒几分钟，虾皮大红，虾肉变白，之后加入几滴料酒。之后转小火，捞出虾，锅中留底油。

蒜蓉虾尾最简单做法

步骤：准备好所有的食材洗干净备用。水烧开加虾尾加料酒焯水2分钟去腥。等虾尾飘起来就好了，捞出备用。热锅放油，油热加蒜加葱和洋葱炒香。加6月香豆瓣酱翻炒。加入焯水后的虾尾，加生抽。加耗油。加一瓶啤酒开始煮，加青椒。10分钟后，收汁就好了。

主料 龙虾尾500克 辅料 小葱3根姜末适量蒜末适量料酒适量蚝油适量蒜蓉酱适量 步骤1 准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末。

主料:龙虾尾500克 ,蒜两头 辅料:胡麻油两勺,盐适量,葱花适量,生抽一勺,甜面酱2勺 做法步骤: 步骤1将龙虾尾清洗干净,蒜瓣去皮洗净。

虾尾处理：将新鲜虾尾剥去壳和虾线，洗净备用。2. 腌制虾尾：将虾尾放入一个容器中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀后腌制10分钟。3. 蒜蓉准备：将大蒜剥皮，切成蒜末备用。生姜刮去外皮，切成姜末备用。

准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味。装碗出锅即可食用。

蒜蓉虾尾的正确方法?

原料:小龙虾、蒜、姜、啤酒、香葱、桂皮、香叶、香草、植物油、盐、蚝油。 做法步骤: 第1步、小龙虾去头去虾线,清洗干净。 第2步、滚油倒入虾尾大火炸。

主料：龙虾尾500克。辅料：小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。准备好所需食材，葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。用水冲掉浮沫，沥水。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒。

首先将龙虾放入碗中，随后倒入清水，末过龙虾即可，再放入少许的白酒，浸泡十分钟左右。02 起锅放入大量的油，油温达到七八成热放入虾尾，炸制外壳坚硬变色捞出备用，不要过早捞出，这部是好不好吃的关键。03 另起锅倒油，放入一半蒜蓉，姜末，小米辣碎，小火炒香变色。

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准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净。 2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。

蒜蓉虾尾的正确做法

蒜蓉虾尾的正确做法如下：主料：小龙虾2斤。辅料：蒜1头、姜3-4片、豆瓣酱1勺、料酒2勺、盐适量、辣椒3-4个、蚝油1勺、啤酒1罐、白胡椒粉少许、白糖1小勺、菜籽油适量。小龙虾清洗干净后剪掉虾头，去掉虾线。冷水中放入姜片、料酒，放入虾尾焯水后捞出备用。

首先准备基围虾500克,如下图所示。 2. 锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。 3. 接着放入蒜蓉150克,葱花30克,煸炒出香味。 4. 然后放入基围虾500克。

准备虾尾1000克清洗干净。 2. 锅中烧2000ml水,水开后,放入虾尾焯水2-3分钟备用。

草虾8尾，蒜泥2大匙，葱花10公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.酱油1大匙，开水1茶匙，细糖1茶匙 做法 1.草虾洗净、剪掉长须后，用刀在虾背由虾头直剖至虾尾处，但腹部不切断且留下虾尾不摘除。2.将作法1的虾子肠泥去除洗净后，排放至盘子上备用。3.调味料B混合成酱汁备用。

准备好各种材料。2.将冻好的龙虾尾解冻，洗净沥干水分备用。3.热锅放油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4.加入辣酱，炒香。5.倒入小龙虾，翻炒，收集表面水分。6.加入盐、料酒、辣椒粉、高汤和香油，烧开。7.撇去浮沫，小火煮20-30分钟，然后浸泡至味道不错。8.盛在碗里，出锅。

【蒜蓉虾尾】主要食材：虾尾，蒜，姜，料酒，胡椒粉，蚝油 【具体制作步骤】：第一：首先将虾尾自然解冻，大约3-4小时，这样自然解冻的虾尾吃起来口感更好，然后将虾尾多冲洗几遍，清洗干净，将虾尾上面黄色的去掉，这样做出来的虾尾不腥，清洗干净控水备用；先切一些姜丝。

家常蒜蓉虾尾的做法

准备材料：虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。

1、准备好各种材料。

2、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。

3、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

4、加入辣酱，炒匀出香味。

5、倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。

6、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。

7、撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味。

8、装碗出锅即可食用。

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1.葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。2.虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。3.用水冲掉浮沫，沥水。4.锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。5.倒入龙虾尾翻炒。6.下料酒，适量蚝油，提鲜调味儿，再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱，翻炒均匀。

准备材料：虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。

1、准备好各种材料。

2、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。

3、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

4、加入辣酱，炒匀出香味。

5、倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。

6、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。

7、撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味。

8、装碗出锅即可食用。