凉拌木瓜丝怎么做脆爽(怎样让腌制的原料(木瓜丝)更脆？)

怎样让腌制的原料(木瓜丝)更脆?

准备材料,辣椒大蒜可以根据自己的口味放,喜欢口味重的可以多放,反之则少放,木瓜丝用水冲洗两遍泡发,控干表面的水分,辣椒、大蒜子、生姜切碎备用。

然后，将所有切好的蔬菜放入大碗中，加入适量的盐、糖、醋和香油等调味料，根据个人口味调整比例。最后，轻轻搅拌均匀，让每一丝蔬菜都裹上调味料的香气。这道凉拌木瓜丝不仅色泽诱人，而且口感爽脆，是夏季消暑的佳品。木瓜的甜味与胡萝卜的脆爽、黄瓜的清新相互交织，形成了一道层次分明的美味。

香油 制作方法：嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，用清水浸泡10分钟备用；胡萝卜洗净，切细丝；香菜择洗干净，切段；将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起，加盐、味精、香油拌匀装盘。小贴士：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，尤宜产后缺奶的产妇。下部腰膝无力，精血虚、真阴不足者慎食。

拌木瓜丝其实很简单的,很多超市商店都有木瓜丝买,价格也不贵!

ㄚ芬的小厨房

做法 1 材料备好 2 柠檬挤汁加鱼露加番茄切小块拌一起备用。3 青木瓜和红萝卜削皮刨成丝放一匙盐巴抓匀。4 木瓜去青后用开水洗净滤乾，再加入步骤2的汤汁拌匀。5 再加入九层塔拌匀，放入冰箱冷藏。6 要吃的时候呈盘就可以了。

木瓜的吃法有很多种,以下是一些常见的吃法: 1. 生吃:将木瓜剖开,去籽,直接用勺子或刀子舀出果肉,直接食用。生吃木瓜可以保留木瓜的新鲜口感和营养成分。

将青木瓜切丝，洋葱切丝，豇豆切成小段，长度跟木瓜丝差不多。花生米考熟。大蒜剥皮待用，柠檬切成两半待用。小番茄切成两半待用。在容器内放入木瓜丝，一边放入木瓜丝一边放小米辣，大蒜，洋葱，豇豆，花生米，虾米，小干鱼，番茄，一边慢慢加入，一边用擀面杖捣烂搅拌，力度适中就可以。

食材用料：木瓜1个，蜂蜜2勺，麻油2勺，生抽适量。青木瓜刨皮去籽。青木瓜刨成丝。放一勺食盐。放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。捞起控干水分，装盘。花生米拍碎，调料混合好。撒上花生米，淋上调料即可。

凉拌木瓜丝的做法 青木瓜半个去皮切成丝。木瓜丝放少许盐，泡在凉白开水（纯净水）里，5分钟。少许盐、糖（可以不放）、白醋、小半碗凉白开水（可以是纯净水），搅拌使盐糖融化。捞出泡好的木瓜丝，把调料汁倒进去，滴少许芝麻油，拌匀即可。

不用煮熟，可以直接生吃的，或者用盐腌一下，很好吃，脆脆的 凉拌青木瓜丝：青木瓜一个，去皮去掉中间的心，切成一条一条的 加入盐生抽醋五香分 然后加点辣椒搅拌均匀 搅拌好后加点香油拌一下。

凉拌木瓜丝怎么做最好吃

凉拌木瓜丝的做法步骤 1. 凉拌木瓜时最好挑比较硬点，这样吃起来比较脆。2. 把木瓜皮削掉，籽去掉洗干净备用。3. 把木瓜，黄瓜，胡萝卜切丝。4. 切好的木瓜，黄瓜，胡萝卜放入盐，白糖，醋，香油，芝麻拌均匀，再用小蕃茄装饰一下，用保鲜膜包起来放入冰箱二十分钟左右再吃，口感更好。

用料 青木瓜 1斤 香油 适量 盐 适量 糖 克 薄荷 适量 洋葱 1/4 胡萝卜 半个 百香果 1-2个 百香果凉... 用料 青木瓜 1斤 香油 适量 盐 适。

主料青木瓜半个 辅料辣椒,蒜,柠檬,油适量 凉拌木瓜片的做法步骤1. 把木瓜削皮,用水冲洗几分钟,切片。加入盐腌制20分钟。

不太熟的木瓜怎么吃? ,不太熟的木瓜怎么吃?

凉拌青木瓜丝怎样做好吃?

步骤step 1 蒜泥加少许盐捣成泥 步骤step 2 青木瓜去籽去皮 步骤step 3 切成细丝放入碗中 步骤step 4 加适量香菜配色，并把蒜泥放入 步骤step 5 青柠檬半个，把汁挤入木瓜丝里 步骤step 6 加适量的糖 步骤step 7 加少许橄榄油 步骤step 8 拌均匀装盘。

青木瓜可以做成生食沙拉或炒菜,也可以直接切片或切块食用。在菜肴中使用青木瓜可以增加口感和营养价值。

食材: 主料:木瓜400g 辅料:麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻酱1/2勺、生抽适量、花生米适量、盐1勺 步骤: 1.青木瓜 半个左右。

第一步：我们先将木瓜洗净去皮、去籽，然后在切成细丝状，装在碗里。注意：为了美观，在木瓜切丝的时候，也可以用刨子直接刨，这样可以提高美感。第二步，加入生抽、老抽、鱼露、辣椒、蒜末或姜末等调料，最后加麻油与碗里的木瓜丝均匀搅拌。

凉拌青木瓜丝的美味做法？

主料2人份

木瓜1个

辅料

芥末适量

柠檬1个

蒜2瓣

花生（炒）适量

食盐小半勺

白糖1小勺

展开全部辅料

步骤1

木瓜去籽去皮

步骤2

取四分之一，切丝，或者用切菜器擦成丝

步骤3

拌入1小勺盐腌15分钟，沥掉盐水

步骤4

柠檬取四分之一榨汁

步骤5

柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀

步骤6

混合柠檬汁倒入木瓜丝拌匀，吃之前洒熟花生碎

成品图

切出来的青木瓜丝口感稍硬，擦出来丝较软柠檬和芥末根据自己喜欢的口感调整芥末容易挥发，拌入稍许即可，吃的时候另外蘸食效果更好青木瓜丝中加入少许焯过水的香芹丝味道更丰富

芥末酱的加入，令这一道原本素雅清淡的普通泰式色拉摇身变为酸辣爽脆、异国风情十足的混搭色拉。

材料

做法

青木瓜去皮刨丝

加入盐巴抓软

将水沥干

放入冰水中冰镇，约10分钟

捞起备用

小番茄切长条状

香菜切末

花生放入塑胶袋中压碎

将糖、水果醋、柠檬汁、日式酱油调匀

放入木瓜丝

再加入小番茄、香菜，搅拌均匀

盛盘后，再撒上碎花生！清凉消暑的凉拌青木瓜丝就完成啦！