羊肉萝卜丸子汤的做法(家常羊肉丸子汤的做法)

家常羊肉丸子汤的做法

将羊肉绞碎放入大碗中，加入鸡蛋、洋葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、生抽和适量的米酒，搅拌均匀后腌制15分钟。2. 将土豆和胡萝卜切成小块备用。3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜炒香。4. 加入高汤，煮开后放入切好的土豆和胡萝卜块，煮至熟软。

主料:新鲜羊腿肉和肥厚一点各400克, 辅料:香菜、大葱、生姜,精盐、白糖、高汤精、香油、麻油、葱油、熟花生油、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒适量,鸡蛋1个。

将羊肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。2. 将搅拌好的羊肉倒入一个大碗中，加入鸡蛋、适量的面包屑和盐，搅拌均匀，直到羊肉泥成型。3. 取适量的羊肉泥在手中揉成丸子，放置在一旁备用。4. 将洋葱、生姜和蒜瓣切末备用。5. 锅中加入适量的水，放入切好的洋葱、生姜和蒜瓣，煮沸。

①将羊肉洗净,剁碎成泥,使之成馅,装人大碗,加入盐、鸡精、蛋清、葱末、姜末、水淀粉,再加入少许清水,搅拌均匀,待用 ①将羊肉洗净,剁碎成泥。

制备成分：40克白萝卜，40克羊肉，5克玉米淀粉，玉米30克，姜量，1个鸡蛋，适量的葱。2.将白色萝卜切成灯丝，用煮沸的水，去除白色萝卜的气味，所以宝宝更容易接受。3.羊肉切成小块。 PS：羊肉会有所看出，姐妹们可以用姜加水，持续一段时间。4.放搅拌机并制作精致的肉。

将青萝卜洗干净，如图所示。然后切成丝。煮锅加水，萝卜丝入锅煮。羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。再开锅，将粉丝入锅同煮。加盐、胡椒粉，搅拌均匀关火。淋入芝麻油，搅拌均匀即可享用。

羊肉丸子汤的做法 最正宗的做法

羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅，放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。请点击输入图片描述 4 点火坐锅，烧开水。请点击输入图片描述 5 水开加入萝卜丝。请点击输入图片描述 6 加入大小均匀的肉丸。

菜系及功效:家常菜谱 胃调养食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺:烧羊肉丸子汤(二)的制作材料: 主料:羊肉(瘦)200克 辅料:白菜150克。

首先来看下羊肉丸子汤的做法：材料 ：羊肉，洋葱，油，盐，生抽，胡椒粉，淀粉，胡萝卜，香菜等 步骤;1.把所需材料都准备好 2.把洋葱切丁 3.香菜洗净切末，胡萝卜洗净切丝 4.把羊肉切小块 5.加绞肉机里，加洋葱 6.取出肉泥，加水朝一个方向用筷子搅拌。

羊里脊肉绞成肉馅,加葱末,姜末,加少许料酒,加一个蛋清,加少许水,搅匀备用。 2. 白萝卜切成丝,葱姜切丝备用。

白萝卜。 原料:白萝卜、羊腿肉、香葱、香菜、淀粉、水、盐、白胡椒粉。 做法步骤: 第1步、白萝卜、羊腿肉准备好,香菜、香葱清洗干净。

肉丸粉丝汤怎么做

肉丸粉丝汤的做法 材料 材料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量 做法 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿； 萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软； 锅中水沸后。

食材用料 ;羊肉馅200克 ,鸡蛋一个,面粉适量,葱姜蒜末适量, 生抽适量,醋适量,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量,芝麻香油适量。

准备食材，宽粉条提前泡软，油菜洗净羊肉汤备用，羊肉馅加入葱，姜末淀粉，白胡椒粉姜粉拌匀挤出数个小羊肉丸子放入盘中备用 2.把羊肉汤放入砂锅添加适量热水和葱，姜片 3.开锅放入宽粉条，煮沸5分钟 4.然后下入羊肉丸子 5.等开锅，羊肉丸子浮起 6.在加入小油菜 7.开锅油菜塌了关火即可。

锅中加水煮沸,然后把萝卜片放入锅中,等水再开以后,用小勺子将羊肉馅做成丸子,放入锅中,分散均匀放入丸子,小火慢煮。

羊肉丸子汤的做法及配料分别是怎么样的？

首先准备好羊肉适量，青萝卜一个，粉丝适量，姜葱适量，芝麻油，生抽，料酒，胡椒粉，老抽，盐各适量。

1、将青萝卜洗干净，如图所示。

2、然后切成丝。

3、煮锅加水，萝卜丝入锅煮。

4、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。

5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。

6、再开锅，将粉丝入锅同煮。

7、加盐、胡椒粉，搅拌均匀关火。

8、淋入芝麻油，搅拌均匀即可享用。

9、完成效果图。

主料：羊肉500g。

辅料：油适量、盐适量、水100g、淀粉2大勺、姜5g、鸡精2g、料酒2g、香油5g、白胡椒粉5g。

1、主料：羊肉 辅料：植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。

2、把姜洗净切末。

3、把羊肉剁成肉泥（3份肥肉，7份瘦肉）。

4、肉馅打水要慢慢加入水。

5、加入水后要一个方向用筷子不停搅拌，最后稍静置一会，便于肉馅充分吸收水分，多余的水分倒出。

6、肉馅中加入姜末、盐、味精、白胡椒粉、料酒、香油、少许淀粉。

7、拌均匀。

8、把盘子刷一层植物油，把肉馅挤成丸子，放在盘子里，这样便于炸，要不一边挤丸子，一边炸，先的炸老了，后来的丸子还没炸好。

9、热锅凉油，8成热下丸子。

10、炸到丸子定型捞起。

11、油再烧热，把丸子用露勺轻拍，拍掉油，下丸子。

12、炸到丸子飘起捞起即可。

13、油烧热，下丸子，炸丸子的颜色，外焦黄里嫩的颜色。

14、捞起沥干油即可。