凉拌香菜怎么做(凉拌香菜的常见做法？)

怎么凉拌石香菜?

石香菜本身味道都特别香,所以凉拌十香菜的时候不用放特别多其他的调料,放一点醋一点盐还有少许的糖,然后再来少许香油,有条件的话还可以加一点核桃仁。

其实凉拌香菜的做法很简单，有很多朋友也都会做，只是每个人的做法不同，香菜吃起来口感也就不一样，有的朋友是把香菜切碎，加上调味品直接拌，还有的朋友是先焯水，这一步大多数朋友做错了，就是因为这一步做错了，导致香菜口感不脆爽下饭，最正确的做法是先焯水，然后加上调味品。

凉拌香菜的做法如下：准备用料：香菜80g、盐适量、大蒜适量、酱油适量、生姜适量。选用植株粗壮茎叶呈蓬松状态的香菜。把香菜洗净把根部刮干净，控水后切下香菜根并从中间剖开。大蒜切片，生姜切丝和香菜盛到大碗里，调进盐和酱油拌匀。盖上保鲜膜静置几小时后食用。

那么咱们在家腌制香菜的时候怎么做呢?【凉拌香菜】 【准备食材】: 一斤新鲜的香菜、几瓣蒜、熟油辣椒一勺、少许食盐、适量酱油、一小勺鸡精、适量芝麻香油、一勺花椒面。 【制作过程】: 一盘美味清香清脆的凉拌香菜就做好了,非常简单,切好拌一拌就能吃。那么要把凉拌香菜做好,需要用到哪些技巧呢?

这道菜制作简单,功效却不简单,香菜,可以改善心脏的供血功能,可以疏通心血管,防止於阻,抵抗病毒的侵袭,每个月当煮菜吃两次,可以有效预防中风,保护心脏。... 您好!

主料:香菜 200g 、 葱 200g 、 尖椒 80g 、 香菜 适量 、 大蒜 适量 、 干辣椒丝 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 香油 适量 、 小米醋 适量 、 孜然粉 适量 。

香菜凉拌香菜家常做法?

1香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水洗净,沥干捞出。 2香菜切寸段,姜、蒜剁成末,干红椒切段。 3香菜放入盆中,放入切好的姜、蒜、辣椒、生抽拌匀。

1：将买来的香菜洗净 2 2：摘成小段 3 3:将椒油海椒，盐，味精，老抽，根据自己的口味加入碗中，蒜切粒 请点击输入图片描述 4 4：将蒜粒加入碗中，拌匀 请点击输入图片描述 5：最后将调料均匀的到在香菜上面，辣辣的口味很好吃哦！

凉拌香菜的做法步骤 新鲜香菜500克，掐去根茎，剁成小段，洗净滤干水分。置于盆中，加两勺盐拌匀，腌渍5-10分钟。炒锅倒适量香油，依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴县豆瓣、麻辣酱、剁椒酱、生抽、镇江香醋、鸡精、糖，小火煸香，关火放凉。

原料 韭菜适量,香菜适量,姜末适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,蚝油适量,香油适量。

凉拌香菜需要焯水，焯水之后香菜中含有的细菌或者灰尘处理的更加干净，也可以改善食用口感，适量去掉苦味。需要注意的是，香菜的焯水时间不要太长，最好是热水下锅，放在热水中几秒钟左右就行。香菜凉拌的做法 香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干步骤 香菜切成寸段，根部再切几刀切细。

原料:香菜120克、蒜子5瓣、小米辣2个、生姜末3克、味极鲜1勺、香醋1勺、白砂糖2克、盐适量、芝麻油少许。 做法步骤: 第1步、香菜洗净,切碎备用。

凉拌香菜最正宗的做法

第一步：挑选新鲜香菜 凉拌香菜的关键在于香菜的新鲜程度。在选购香菜时，要挑选叶片翠绿有光泽、根部湿润的香菜。避免选择叶片发黄或有枯萎迹象的香菜，因为这些香菜可能已经不新鲜了。第二步：清洗香菜 将香菜摘洗干净，去除老叶和根部。

凉拌香菜有4种做法 做法一: 取香菜一小把,青辣椒一个,红辣椒一个,大葱一段,蒜两瓣。把所有材料切碎,加盐、醋、生抽、香油、芝麻、鸡精拌匀即可。

韭菜清洗干净之后放在水中用水焯一秒钟之后捞出用凉水冲凉,放在旁边控水控水之后把韭菜切成段儿,然后香菜清洗干净之后切成香菜末。

香菜摘洗干净，控净水分，胡萝卜去皮洗净，大蒜去皮洗净。香菜切段，胡萝卜切丝；大蒜切碎。取大一点的盆加入香菜，少许撒点盐腌制一下。炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，不喜欢花椒的爆香后就可以取出扔掉，然后爆香豆瓣酱，加入胡萝卜丝扁炒，最后加入糖、酱油、醋调味关火晾凉。

食材：香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽适量、香醋适量、蒜1瓣、香油适量、盐适量、味精适量、红辣椒段3段。准备好食材，把香菜去掉黄叶后洗净，沥干水份后放入盘中备用，把辣椒段洗好，大蒜去皮，放入盘中，备用。把香菜切成长度均匀的小段，放入盆中。

凉拌香菜的常见做法?

凉拌香菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 新鲜香菜500克，掐去根茎，剁成小段，洗净滤干水分。请点击输入图片描述 2 置于盆中，加两勺盐拌匀，腌渍5-10分钟。

用料 主料 香菜300克 调料 食盐 适量 味精 适量 姜 2片 蒜 2瓣 干辣椒 适量 蚝油 1勺 白醋 1勺 白糖 半勺 凉拌香菜的做法 香菜是合适人们春天里多食用的一味香辛蔬菜，药食两用。春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，如枸杞、香菜等。

主料：香菜1把 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、辣椒适量、大蒜3瓣、香葱适量、麻油适量。凉拌香菜的做法：准备凉拌香菜所需的食材。香菜切段。大蒜剁成蓉、葱切成葱花、辣椒切小块。炒锅加热倒入食用油下入辣椒、蒜蓉、葱花爆香，加入少量的食盐。炒好的香料倒入香菜。

是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。 但是从营养学的角度,不建议混在一起食用,以免破坏营养。

香菜凉拌怎么做

香菜一小把、青辣椒一个、红辣椒一个、大葱一段、蒜两瓣。

做法 把所有材料切碎，加盐、醋、生抽、香油、芝麻、鸡精拌匀即可。

干云丝，香菜，麻油，盐，糖，鸡精，生抽，辣油

做法

1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎。

2.云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。

香菜 腐皮 麻油 生抽 剁椒酱 香醋

做法 1. 香菜洗净切断，腐皮氼水後切丝。

2. 将调料、香菜及腐皮丝拌匀，完成

香菜450克，葱、香油、盐少许。

美食做法

将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

香菜根，5000克；酱油，2000克；花椒，100克；鲜姜，少许；精盐，1000克

制作方法

1.将香菜根摘去细毛、洗净后用开水烫一下待用；

2.姜切成细丝，花椒、精盐、酱油加水烧八成开，晾凉后拌入备好的原料一起，入缸后封好口，10天左右即可食用

嫩豆腐、香菜、大葱、大蒜、盐、鸡精、香油、辣椒红油、醋

制作步骤： ­

1、绰水，把豆腐切小块，倒入加了盐的开水中过一下，去除豆腥味，捞出沥干水分，晾凉；

2、把大葱切丝、大蒜切薄片，香菜切寸段备用。­

3、香油入炒锅加热，爆香葱丝，淋在豆腐上。 ­

4、根据口味加入辣椒红油和醋。

5、加适量的盐和鸡精调味，撒上蒜片和香菜段，拌匀即可食用！