五步教你做出香浓美味的西红柿疙瘩汤

五步教你做出香浓美味的西红柿疙瘩汤 小小的素菜，却能为我们的午餐增添色彩，今天我想与大家分享一款简单易学的西红柿疙瘩汤，香浓美味，营养丰富。 第一步：准备食材 西红柿疙瘩汤所需的食材非常简单，主要包括新鲜的西红柿、胡萝卜、香菜，还有疙瘩和面粉。 第二步：疙瘩的制作 首先，准备一个小碗，将适量的面粉倒入碗中，再加入少量的水，揉成面团。接着，将面团搓成一颗馄饨大小的团，放到开水中煮5分钟左右，待疙瘩漂浮在水面上时，取出备用。 第三步：香菜的处理 洗净香菜，去掉根部，切成细碎的末备用。香菜可以提高菜肴的口感，也是汤餐的不可或缺配料。 第四步：汤底的制作 将西红柿和胡萝卜洗净并切成小块，加入锅中加热，不需要加水，等到西红柿、胡萝卜的水分出现，加入清水之后煮沸，再改为小火煮10分钟左右。 第五步：最后的烹饪 在西红柿疙瘩汤中加入刚刚做好的疙瘩，继续煮2分钟左右的时间，疙瘩锁住了面粉粘稠的香味和汤汁的鲜美。最后加入香菜末，撒少量的盐和胡椒粉，调味完成。 无论是寒冷的冬天或是潮湿的雨季，一碗酸酸甜甜的西红柿疙瘩汤都能为我们的口腔带来温暖和舒适，也为身体提供了足够的营养。希望今天的分享能够让各位读者在繁忙的生活之中能够自己动手，享受美食给我们带来的快乐。